La confezione include una selezione di prodotti freschissimi spediti direttamente dal caseificio. Essi vengono prodotti e spediti la mattina, nei giorni lunedì, martedì e mercoledì. La confezione mantiene inalterata la freschezza dei prodotti. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.
Il contenuto della confezione viene prodotto e lavorato dal Caseificio Arcudi, che ancora oggi lavora secondo le antiche tecniche di produzione dei formaggi: tecniche che hanno reso e che ancora oggi rendono questi prodotti amati ed invidiati in tutto il mondo.
Con questa formula ti consentiamo di portare sulla tua tavola tutta la freschezza di questi strepitosi latticini pugliesi. Un mix irresistibile che ti permette di avere un assaggio di un pò di tutto.
In questo MIX, trovi i dettagli sotto nella pagina, ti proponiamo: 1 TRECCIONE 1 Kg, 2 burrate 1,1 Kg, 2 primo sale 800 gr, 1 yogurt 500 gr, 1 stracciatelle da 300 gr e 10 bocconcini 250 gr
Treccione (o Mozzarella Bomba)(1 pezzo da circa 1 Kg)E' un bel pezzo di treccia di circa 1 Kg che fa la sua bella figura in una serata pugliese. E' un formaggio fresco a pasta filata molle, preparato con latte vaccino. Il sapore di questa treccia è delicato e sapido al tempo stesso, la sua consistenza è piacevolmente elastica. Viene voglia di mangiarla con le mani! Puoi scegliere se avere il treccione o la mozzarella Bomba, sempre da 1 Kg)
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Burrata(2 pezzi da circa 1,1 Kg totali)Ecco un classico pugliese che tutto il mondo ci invidia! Si tratta di un latticino a pasta filata molle, composto da un "guscio" di pasta filata molle a base di latte vaccino (la stessa della mozzarella per intenderci) al cui interno troviamo un cuore cremoso ed irresistibile di panna fresca e delicati sfilacci di mozzarella. Impossibile descriverla, bisogna assaggiarla!
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Bocconcini(10 pezzi circa 250gr totali)Piccole e sfiziose mozzarelline
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Yogurt bianco naturale(1 vasetto da 500 gr)Non c'è niente di meglio di un delizioso yogurt fresco - bianco o alla frutta - per cominciare la giornata o per regalarsi una pausa a metà giornata all'insegna del sapore, della salute e della leggerezza. Il nostro yogurt è prodotto con ottimo latte fresco di giornata e frutta di stagione. Gustalo così com'è oppure usalo come ingrediente per i tuoi dolci fatti in casa; o ancora, aggiungi tu stesso golosi pezzettoni di frutta fresca, muesli, cereali o quant'altro! Lo yogurt fresco Arcudi è buono e sicuro, perfetto per la tua salute intestinale, per avere una pelle sempre splendida e per il tuo buon umore.
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Primo Sale(2 pz da circa 800 gr totali)Dal sapore fresco e delicato, è un formaggio dai tanti pregi nutrizionali. Prodotto con il latte intero di mucca è un formaggio fresco e dal sapore delicatissimo. In base alla disponibilità è possibile sceglierlo al peperoncino, rucola, noci o bianco.
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Stracciatella(1 scatola da circa 300 gr)La stracciatella è un formaggio fresco a pasta filata con panna e struttura morbida, soffice e cremosa; un delicato miscuglio di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano a sottili fili. E’ un prodotto dal gusto fine e delicato. E' quella che si trova all'interno della burrata.
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Il peso dei prodotti singoli è relativo, potrebbe essere che uno dei prodotti pesa un pò di più, il peso aggiuntivo eventualmente verrà tolto da altri prodotti. La somma totale del peso sarà sempre la stessa. Il peso si riferisce al prodotto uscito dal negozio dell'artigiano il giorno stesso della spedizione, il singolo prodotto (in particolare il primo sale) può perdere peso, perdendo parte del latte.
E' possibile su richiesta modificare il numero dei pezzi in sostituzione di altri, mantenendo il totale uguale, per qualsiasi richiesta contattateci.
Le immagini dei prodotti sono puramente indicative e non essere perfettamente rappresentative delle caratteristiche del prodotto, differendo per colori e/o dimensioni o accessori. Gli ingredienti e i pesi indicati potrebbero subire variazioni di circa 20/30 grammi in base ad esigenze di produzione.
Latte crudo proveniente dall'allevamento dell'azienda agricola Arcudi di Soleto (LE) che risponde ai requisiti CE del Reg. CE 852/04.
Quando il tarallo, simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, diventa dolce e si arricchisce con deliziose mandorle grezze locali, è subito festa.
La confezione include una selezione di prodotti freschissimi spediti direttamente dal caseificio. Essi vengono prodotti e spediti la mattina, nei giorni lunedì, martedì e mercoledì. La confezione mantiene inalterata la freschezza dei prodotti. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.
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