Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini)Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, prim

Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, primo sale, stracciatella e bocconcini)

Name: Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, primo sale, stracciatella e bocconcini)
Brand: Caseificio Arcudi
SKU: MIX-ARCUDI-LATTICINI-02
Price: 49.9 EUR
Availability: OutOfStock

Il mix grande di latticini pugliesi del Caseificio Arcudi di Soleto (LE): burrata, mozzarella fior di latte, stracciatella, nodi, primo sale e bocconcini in un'unica confezione. Sei latticini freschi, fatti con le tecniche tradizionali e il latte dell'allevamento Arcudi.

49,90 €

Tasse incluse

Quantità

Momentaneamente esaurito

Avvisami quando disponibile

Ho letto l’informativa privacy: la mia email serve solo ad avvisarmi quando il prodotto torna disponibile.

Consegna in 24/48 ore Preparato entro 24 ore lavorative

Pagamenti sicuri Carta anche senza conto PayPal

Reso entro 14 giorni Diritto di recesso, senza dare un motivo

Ti rispondiamo noi Scrivici su WhatsApp · 338 859 1106

Scheda tecnica

Produttore: Caseificio Arcudi
Riferimento: MIX-ARCUDI-LATTICINI-02
Zona di provenienza: Lecce / Salento
OGM FREE: Si
Prodotto lavorato a mano: Si
Ingredienti: Latte, caglio, sale.
Filiera Corta / Km 0: Si

Descrizione

🧀

Mix Latticini Freschi — Grande

“Sei latticini, un solo pacco: la Puglia casearia sulla tua tavola.”

Burrata, mozzarella, stracciatella, nodi, primo sale e bocconcini — il meglio del Caseificio Arcudi di Soleto (LE) in un'unica confezione.

Produzione artigianale Filiera completa Arcudi Sei latticini in un pacco

Il mix grande di latticini pugliesi mette insieme in un solo pacco sei prodotti tipici: la burrata, la mozzarella fior di latte, la stracciatella, i nodi, il primo sale e i bocconcini. Li fa il Caseificio Arcudi di Soleto, nel Salento, con le antiche tecniche di produzione dei formaggi pugliesi, quelle che hanno reso questi prodotti amati e imitati in tutto il mondo.

È un prodotto fresco: viaggia nella catena del freddo, in una cassetta di polistirolo isotermico con gel refrigerante. Prima di ordinare leggi le domande in fondo alla pagina: dicono come arriva e cosa serve sapere per riceverlo bene.

Contenuto della confezione

Cosa trovi nel mix

🧀 Burrata — circa 550 g Un guscio di pasta filata che racchiude un cuore cremoso di panna fresca e sfilacci di mozzarella. Un classico pugliese impossibile da descrivere: va assaggiata.	🥛 Mozzarella fior di latte — circa 350 g (1 pezzo) Formaggio fresco a pasta filata molle, da latte vaccino. Sapore delicato e sapido, consistenza elastica: sa davvero di mozzarella, niente a che vedere con le versioni commerciali.
🥣 Stracciatella — circa 300 g (1 scatola) Mozzarella sfilacciata a mano con panna fresca: morbida, cremosa, irresistibile. È il cuore della burrata, qui da sola. Perfetta sulla bruschetta o sulla pizza.	🪢 Nodi — 4 pezzi, circa 600 g in tutto Bocconcini «annodati» di pasta filata molle. Perfetti come monoporzione, irresistibili come le ciliegie.
🧈 Primo sale — circa 400 g (1 pezzo) Formaggio fresco dal sapore delicatissimo, fatto con latte intero vaccino. Esiste in più varianti: al peperoncino, alla rucola, alle noci o bianco. Durante il trasporto può perdere parte del suo liquido.	⚪ Bocconcini — 10 pezzi, circa 250 g in tutto Piccole mozzarelline perfette per l'aperitivo, le insalate o uno spuntino. Pratiche e sfiziose.

📋

I pesi sono indicativi: ogni prodotto può variare di 20-30 g, e il primo sale in particolare può perdere peso durante il trasporto, perché rilascia parte del liquido. Il peso totale del mix resta sempre lo stesso. Si può chiedere di cambiare la composizione, mantenendo il peso totale: contattaci.

Il produttore

Caseificio Arcudi — Soleto (LE)

Il Caseificio Arcudi usa ancora oggi le antiche tecniche di produzione dei formaggi pugliesi.

La particolarità di Arcudi è la filiera produttiva completa: dall'azienda agricola di Soleto (LE) — coltivazione dei mangimi e produzione del latte — fino alla trasformazione casearia. Il latte crudo arriva direttamente dall'allevamento Arcudi, nel rispetto dei requisiti del Reg. CE 852/04.

❄️	Come viaggia. I latticini partono in una cassetta di polistirolo isotermico con gel refrigerante, che tiene il freddo e garantisce l'igiene, non in un camion frigo: per questo li spediamo solo nella stagione fredda.

Cassetta di polistirolo col coperchio e la piastra refrigerante, dentro uno scatolone di cartone

Scheda prodotto

Da sapere prima di acquistare

Contenuto	Burrata (circa 550 g), mozzarella fior di latte (circa 350 g, 1 pezzo), stracciatella (circa 300 g, 1 scatola), nodi (4 pezzi, circa 600 g), primo sale (circa 400 g, 1 pezzo), bocconcini (10 pezzi, circa 250 g)
Tipologia	Latticini freschi
Latte	Latte crudo dall'allevamento Arcudi — Reg. CE 852/04
Limite di consumo	10 giorni dalla produzione
Pesi	Indicativi, ±20-30 g per singolo prodotto; il primo sale può perdere liquido nel trasporto; peso totale invariato
Personalizzazioni	Composizione modificabile mantenendo il peso totale
Produttore	Caseificio Arcudi, Soleto (LE)
Imballo	Cassetta di polistirolo isotermico con gel refrigerante

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere sul mix

Cosa c'è dentro il mix?

Una burrata da circa 550 g, una mozzarella fior di latte da circa 350 g, una scatola di stracciatella da circa 300 g, 4 nodi (circa 600 g in tutto), un primo sale da circa 400 g e 10 bocconcini (circa 250 g in tutto).

Perché il primo sale pesa meno del previsto?

Durante il trasporto il primo sale può perdere parte del suo liquido, e quindi un po' di peso. È normale: il peso totale del mix resta lo stesso.

Posso cambiare la composizione?

Sì, mantenendo lo stesso peso totale: scrivici prima di ordinare.

Entro quando va consumato?

Il limite di consumo è di 10 giorni dalla produzione: sono latticini freschi.

Serve essere a casa alla consegna?

Sì: è un prodotto fresco, assicurati di essere a casa quando arriva il corriere. Il pacco va comunque ritirato, anche in caso di ritardo del corriere, per evitare addebiti di rientro.

Si può spedire all'estero?

Non in modo standard: all'estero solo con corriere espresso e su richiesta, in Europa. Scrivici e vediamo insieme come fare.

🧀

La Puglia casearia nella tua cucina

Filiera completa, tecniche artigianali, catena del freddo. Sei prodotti tipici pugliesi in un'unica confezione. Domande sulla spedizione? [Scrivici](#contatti).

💬 Scrivici