Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini)Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, prim
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Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, primo sale, stracciatella e bocconcini)


La confezione include una selezione di prodotti freschissimi spediti direttamente dal caseificio. Essi vengono prodotti e spediti la mattina, nei giorni lunedì, martedì e mercoledì. La confezione mantiene inalterata la freschezza dei prodotti. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.

46,80 € IVA inclusa


Quantità disponibili: 9
Riferimento
MIX-ARCUDI-LATTICINI-02
Zona di provenienza
Lecce / Salento
OGM FREE
Si
Prodotto lavorato a mano
Si
Ingredienti
Latte, caglio, sale.
Filiera Corta / Km 0
Si
Produttore
Caseificio Arcudi

Il Mix di latticini freschi che qui ti proponiamo ti consente di assaggiare tutto il meglio della produzione casearia pugliese, con questo piccolo MIX potrai gustare la qualità dei prodotti ad un prezzo molto accessibile.

ATTENZIONE: la spedizione avverrà il martedì o il mercoledì, tenendo presente che il tempo stimato per la consegna è di 1/2 giorni non ci riterremo responsabili se a causa di problemi del corriere (ritardi, scioperi, etc etc) il prodotto verrà consegnato oltre. Non rispediremo il prodotto e non rimborseremo il prodotto fresco. E' possibile scegliere nella fase di scelta del corriere una spedizione veloce con il corriere DHL, ma anche in questo caso non possiamo garantire che a causa di problemi dipendenti dal corriere la consegna sia effettuata rispettando i tempi. E' importante che l'ordine anche se consegnato in ritardo sia ritirato, eventuali oneri di rientro potrebbero essere addebitati.

Il contenuto della confezione viene prodotto e lavorato dal Caseificio Arcudi, che ancora oggi lavora secondo le antiche tecniche di produzione dei formaggi: tecniche che hanno reso e che ancora oggi rendono questi prodotti amati ed invidiati in tutto il mondo.

Particolare non da poco, il caseificio e l'azienda agricola Arcudi curano tutta la filiera produttiva, dalla coltivazione dei mangimi, alla produzione del latte alla trasformazione e lavorazione.

Con questa formula ti consentiamo di portare sulla tua tavola tutta la freschezza di questi strepitosi latticini pugliesi. Un mix irresistibile che ti permette di avere un assaggio di un pò di tutto.

In questo MIX, trovi i dettagli sotto nella pagina, ti proponiamo: 1 mozzarella fior di latte 350 gr, 1 burrata 550 gr, nodi 4 pezzi 600 gr, 1 primo sale 400 gr,, 1 stracciatella 300 gr e 10 bocconcini 500 gr

Elenco dei prodotti

Mozzarella fior di latte

(1 pezzo circa 350 gr)

La mozzarella è un classico della produzione casearia pugliese e non solo. E' un formaggio fresco a pasta filata molle, preparato con latte vaccino. Il sapore di questa mozzarella è delicato e sapido al tempo stesso, la sua consistenza è piacevolmente elastica. Viene voglia di mangiarla con le mani! Questa mozzarella non ha niente a che vedere con le mozzarelle commerciali e sa proprio di mozzarella!

Burrata

(1 pezzo circa 550 gr)

Ecco un classico pugliese che tutto il mondo ci invidia! Si tratta di un latticino a pasta filata molle, composto da un "guscio" di pasta filata molle a base di latte vaccino (la stessa della mozzarella per intenderci) al cui interno troviamo un cuore cremoso ed irresistibile di panna fresca e delicati sfilacci di mozzarella. Impossibile descriverla, bisogna assaggiarla!

Bocconcini

(10 pezzi circa 250gr totali)

Piccole e sfiziose mozzarelline

Nodi

(4 pezzi totale circa 600 gr)

I nodini sono deliziosi bocconcini "annodati" a base di pasta filata molle ricavata da latte vaccino. Sono simpatici perchè "monoporzione" e, proprio come le ciliegie, uno tira l'altro. Belli da vedere ed ottimi da gustare insomma!

Primo Sale

(1 pz da circa 400 gr)

Dal sapore fresco e delicato, è un formaggio dai tanti pregi nutrizionali. Prodotto con il latte intero di mucca è un formaggio fresco e dal sapore delicatissimo. In base alla disponibilità è possibile sceglierlo al peperoncino, rucola, noci o bianco.

Stracciatella

(1 scatola da circa 300 gr)

La stracciatella è un formaggio fresco a pasta filata con panna e struttura morbida, soffice e cremosa; un delicato miscuglio di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano a sottili fili. E’ un prodotto dal gusto fine e delicato. E' quella che si trova all'interno della burrata.

Solo latte di produzione propria

Ti garantiamo di ricevere a casa tua questi prodotti ancora freschissimi per due motivi:

  1. la celerità: i latticini vengono prodotti e spediti la mattina immediatamente successiva al tuo ordine. Il pacco giungerà a casa tua in 24/48 ore, giorni di spedizione lunedì, martedì e mercoledì;
  2. la scatola di polistirolo nella quale confezioniamo i prodotti, garantisce igiene e freschezza. In questo modo, il prodotto manterrà integre le sue caratteristiche;

COME SPEDIAMO PRODOTTI FRESCHI

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LA SPEDIZIONE DEI LATTICINI VIENE EFFETTUATA SOLO PER L'ITALIA, per l'estero solo corriere espresso 24 ore.

Ogni pacco è spedito direttamente dalla bottega del produttore che grazie alle nostre direttive si prenderà cura di preparlo come di seguito specificato:

  • Gel refrigerante o ghiaccio - per mantenere la catena del freddo per 72 ore

  • Contenitore isotermico in polistirolo - per evitare la dispersione del freddo

Freschezza assicurata fino a 72 ore

Il prodotto può essere ordinato ogni giorno, ma verrà spedito nei giorni lunedì, martedì e mercoledì, per assicurare l'arrivo il giorno dopo e non rischiare, che per qualche motivo rimanga presso il corriere il fine settimana.

Il peso dei prodotti singoli è relativo, potrebbe essere che uno dei prodotti pesa un pò di più, il peso aggiuntivo eventualmente verrà tolto da altri prodotti. La somma totale del peso sarà sempre la stessa. Il peso si riferisce al prodotto uscito dal negozio dell'artigiano il giorno stesso della spedizione, il singolo prodotto (in particolare il primo sale) può perdere peso, perdendo parte del latte.

NOTE

Limite di consumo (in giorni dalla produzione) 10

E' possibile su richiesta modificare il numero dei pezzi in sostituzione di altri, mantenendo il totale uguale, per qualsiasi richiesta contattateci.

Le immagini dei prodotti sono puramente indicative e non essere perfettamente rappresentative delle caratteristiche del prodotto, differendo per colori e/o dimensioni o accessori. Gli ingredienti e i pesi indicati potrebbero subire variazioni di circa 20/30 grammi in base ad esigenze di produzione.

Latte crudo proveniente dall'allevamento dell'azienda agricola Arcudi di Soleto (LE) che risponde ai requisiti CE del Reg. CE 852/04.


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