Taralli artigianali cacio e pepe

Name: Taralli artigianali cacio e pepe
Brand: Laterradipuglia Taralli
SKU: LTP-TARALLI-CACIO-PEPE
Price: 3.4 EUR
Availability: InStock

Marca : Laterradipuglia Taralli

Riferimento : LTP-TARALLI-CACIO-PEPE

Tarallini pugliesi artigianali cacio e pepe. Fragranti e sapidi, con il calore del pepe e la rotondità del cacio. L'omaggio della Puglia alla grande tradizione gastronomica italiana. 300 gr, OGM free.

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Scheda tecnica

Produttore: Laterradipuglia Taralli
Riferimento: LTP-TARALLI-CACIO-PEPE
OGM FREE: Si
Prodotto lavorato a mano: Si
Formato: 300 gr
Allergeni: Contiene solfiti
Ingredienti: FARINA DI GRANO TIPO 0 & 00, VINO bianco, olio di semi girasole altoleico, olio extravergine di oliva 6%, sale, FORMAGGIO pecorino 3%, pepe 0,3% miscela cacio e pepe
Informazioni Nutrizionali: CONTIENE ALLERGENICI: GLUTINE e LATTOSIO
Filiera Corta / Km 0: Si

Riferimenti Specifici

ean13: 8053689163469

Descrizione

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Taralli Pugliesi Cacio e Pepe

I nostri taralli pugliesi con cacio e pepe: l’omaggio della Puglia a uno dei capisaldi della gastronomia italiana. Fragranti, sapidi, profumati. Lavorati a mano. 300 gr.

Lavorato a mano Filiera corta — Km 0 OGM free — 300 gr

La cacio e pepe è un classico della cucina laziale: pochi ingredienti, equilibrio perfetto, sapore indimenticabile. Noi l’abbiamo portata in Puglia e l’abbiamo messa nel tarallo. Il risultato è un tarallino cacio e pepe fragrante, sapido, con il pepe che si sente al punto giusto e il cacio che arrotonda tutto.

Un viaggio tra due tradizioni italiane in un solo morso. La semplicità che vince sempre, come insegna la grande gastronomia italiana: dal pesto alla carbonara, dalla caprese alla cacio e pepe. Meno ingredienti, più sapore.

L’ispirazione

La lezione della cacio e pepe

La cacio e pepe è la dimostrazione che i grandi piatti nascono spesso dalla semplicità: due ingredienti, una tecnica, un risultato che ha fatto il giro del mondo. La stessa logica vale per i nostri taralli: materie prime scelte, proporzioni calibrate, nessuna scorciatoia.

Il cacio porta sapidità e cremosità nell’impasto; il pepe aggiunge calore e profondità. Insieme creano un tarallo che sa di Italia vera — quella che non ha bisogno di fronzoli per conquistare.

💡	I taralli cacio e pepe sono perfetti per chi ama i sapori decisi ma riconoscibili. Non piccanti, ma caratterizzati. Ideali anche per chi vuole allontanarsi dai gusti classici senza perdere il filo della tradizione.

Come gustarli

Quando e con cosa

🍷 Aperitivo con vino bianco Con un bianco pugliese secco e fresco o un rosato leggermente mosso. La sapidità del cacio si esalta con vini aromatici e freschi.	🍖 Con salumi e sottoli In un antipasto all’italiana con salumi norcini, olive celline o leccine e sottoli pugliesi. Un tagliere che parla tutto di Italia.
🍽 Cena a tema Perfetti per una serata tematica sulla gastronomia italiana. Un filo conduttore tra Puglia e Lazio che fa conversazione.	🛄 Snack versatile Al lavoro, in spiaggia, in gita. Croccanti, saporiti, non ungono. 300 gr che vanno ovunque.

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Sono piccanti?

No, non sono piccanti. Il pepe si sente chiaramente come aroma e leggero calore, non come piccantezza intensa. Sono adatti anche a chi solitamente evita i sapori forti.

Cosa sono i taralli pugliesi?

I taralli pugliesi sono anellini croccanti a base di farina, olio extravergine e vino bianco, bolliti e poi cotti al forno secondo la ricetta tradizionale. Esistono in moltissimi gusti: cacio e pepe, finocchietto, olive, peperoncino, pomodori secchi e molti altri.

Quanto durano?

Come tutti i prodotti da forno secchi, hanno una lunga shelf life — diversi mesi dalla produzione. Controlla la data in confezione. Una volta aperti conservali in un contenitore chiuso.

Sono adatti a chi ha intolleranze al glutine?

No, contengono farina di grano e non sono adatti a celiaci o persone con intolleranza al glutine. Consulta la lista ingredienti completa per informazioni sugli allergeni.

Posso ordinarli come regalo?

Sì. Aggiungili al carrello con altri gusti per creare un assortimento. In fase di checkout puoi inserire un biglietto personalizzato e indicare un indirizzo diverso.

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Puglia incontra Roma, in un tarallo

Cacio, pepe, impasto tradizionale pugliese, lavorazione a mano. 300 gr di sapore italiano autentico. Scopri tutti i gusti dei nostri taralli pugliesi →

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