Taralli artisanaux goût fromage et poivre

Name: Taralli artisanaux goût fromage et poivre
Brand: Laterradipuglia Taralli
SKU: LTP-TARALLI-CACIO-PEPE
Price: 3.4 EUR
Availability: InStock

Marque : Laterradipuglia Taralli

Référence : LTP-TARALLI-CACIO-PEPE

Tarallini artisanaux des Pouilles cacio e pepe. Parfumés et savoureux, avec la chaleur du poivre et le fondant du fromage. L'hommage des Pouilles à la grande tradition gastronomique italienne. 300 g, sans OGM.

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Fiche technique

Fabricant: Laterradipuglia Taralli
Référence: LTP-TARALLI-CACIO-PEPE
Sans OGM: Si
Produit artisanal: oui
Format: 300 gr
Allergènes: Contient des sulfites
Ingredients: FARINE DE BLÉ TYPE 00, VIN blanc, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, huile d'olive extra vierge 6%, sel, fromage pecorino 3%, poivre 0,3%, mélange cacio e pepe
Information nutritionnelle: CONTIENE ALLERGENICI: GLUTINE e LATTOSIO
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0: Oui

Références spécifiques

EAN13: 8053689163469

Description

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Taralli des Pouilles Cacio e Pepe

Nos taralli des Pouilles au cacio e pepe : l’hommage des Pouilles à l’un des piliers de la gastronomie italienne. Parfumés, savoureux, aromatiques. Travaillés à la main. 300 g.

Travaillé à la main Circuit court — Km 0 Sans OGM — 300 g

Le cacio e pepe est un classique de la cuisine romaine : peu d’ingrédients, équilibre parfait, saveur inoubliable. Nous l’avons apporté dans les Pouilles et mis dans le tarallo. Le résultat est un tarallino cacio e pepe — parfumé, savoureux, avec le poivre présent au bon niveau et le fromage qui arrondit le tout.

Un voyage entre deux traditions italiennes en une seule bouchée. La simplicité qui gagne toujours, comme l’enseigne la grande gastronomie italienne : du pesto à la carbonara, de la caprese au cacio e pepe. Moins d’ingrédients, plus de saveur.

L’inspiration

La leçon du cacio e pepe

Le cacio e pepe démontre que les grands plats naissent souvent de la simplicité : deux ingrédients, une technique, un résultat qui a fait le tour du monde. La même logique s’applique à nos taralli : ingrédients choisis, proportions calibrées, pas de raccourcis.

Le cacio apporte du savoureux et de la richesse dans la pâte ; le poivre ajoute chaleur et profondeur. Ensemble ils créent un tarallo qui a le goût de la vraie Italie — celle qui n’a pas besoin de fioritures pour séduire.

💡	Les taralli cacio e pepe sont parfaits pour ceux qui aiment les saveurs franches mais reconnaissables. Pas piquants, mais caractérisés. Idéals aussi pour ceux qui veulent s’éloigner des saveurs classiques sans perdre le fil de la tradition.

Comment les déguster

Quand et avec quoi

🍷 Apéritif avec vin blanc Avec un blanc pouillais sec et frais ou un rosé légèrement pétillant. Le savoureux du fromage est sublimé par des vins aromatiques et frais.	🍖 Avec charcuterie et conserves Dans une entrée à l’italienne avec charcuterie, olives Celline ou Leccine et conserves à l’huile des Pouilles. Un plateau qui parle entièrement d’Italie.
🍽 Dîner à thème Parfaits pour une soirée thématique sur la gastronomie italienne. Un fil conducteur entre Pouilles et Rome qui crée de la conversation.	🛄 Snack polyvalent Au travail, à la plage, en excursion. Croustillants, savoureux, ne graissent pas. 300 g qui vont partout.

Questions fréquentes

Tout ce que vous voulez savoir

Sont-ils piquants ?

Non, ils ne sont pas piquants. Le poivre est clairement présent comme arôme et chaleur douce, pas comme piquant intense. Adaptés même à ceux qui évitent habituellement les saveurs fortes.

Que sont les taralli des Pouilles ?

Les taralli des Pouilles sont de petits anneaux croustillants à base de farine, d’huile d’olive extra vierge et de vin blanc, bouillis puis cuits au four. Ils existent en de nombreuses saveurs : cacio e pepe, fenouil, olives, piment, tomates séchées et bien d’autres.

Combien de temps se conservent-ils ?

Comme tous les produits de boulangerie secs, ils ont une longue durée de conservation. Vérifiez la date sur l’emballage. Une fois ouverts, conservez dans un contenant fermé.

Conviennent-ils aux personnes intolérantes au gluten ?

Non, ils contiennent de la farine de blé. Consultez la liste complète des ingrédients pour les informations sur les allergènes.

Puis-je les commander comme cadeau ?

Oui. Ajoutez-les au panier avec d’autres saveurs. Lors du checkout vous pouvez ajouter un message personnalisé et indiquer une adresse différente.

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Les Pouilles rencontrent Rome, dans un tarallo

Cacio, poivre, pâte traditionnelle pouillaise, fait à la main. 300 g de saveur italienne authentique. Découvrez toutes les saveurs de nos taralli des Pouilles →

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