Taralli au curcuma et graines de chia
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Taralli au curcuma et graines de chia


Les tarallini au curcuma et aux graines de chia satisfont pleinement notre envie de déguster un produit de boulangerie parfumé et aromatique à la fois. La combinaison de graines de chia et de curcuma est gagnante, très parfumée et pas du tout écrasante. Un arôme invitant qui satisfait tout le monde, même les enfants. Essayez-les : leur couleur jaune intense donne de la bonne humeur et de l'énergie dès la première dégustation. Une proposition originale sous la marque La Terra di Puglia qui vise à choyer même les palais les plus exigeants et les plus avides de produits innovants mais de haute qualité.

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Référence
LTP-TARALLI-CURCUMA
Sans OGM
Si
Produit artisanal
oui
Format
300 gr
Allergènes
Contient des sulfites
Ingredients
Mélange de farines (graines de chia, graines de lin, curcuma 15%, farine de BLÉ malté), farine de BLÉ type 00, VIN blanc, huile de tournesol oléique, huile d'olive vierge extra 6%, sel.
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Laterradipuglia Taralli

Les taralli de La Terra di Puglia au curcuma et aux graines de chia apportent de la bonne humeur à table

Grâce à leur couleur jaune intense et leur allure à mi-chemin entre l'exotisme et la Méditerranée, ces taralli des Pouilles artisanaux satisfont même nos clients les plus exigeants. Nous nous référons aux clients qui recherchent constamment la qualité et l'artisanat original des Pouilles. Le tarallo doit être préparé de manière artisanale, les matières premières sont soigneusement sélectionnées, la méthode de préparation doit être l'ancienne que nos grands-mères utilisaient. Cependant, l'envie d'amener la tradition à table et de l'avoir dans le garde-manger est également contrebalancée par une petite envie de nouveauté, comme il se doit. C'est pour cette raison que les taralli avec la marque Terra di Puglia offrent, à côté des saveurs classiques, également des saveurs et des combinaisons originales et différentes. Aujourd'hui, c'est au tour des taralli au curcuma et aux graines de chia : une idée particulièrement savoureuse, parfaite pour ceux qui recherchent une saveur épicée qui n'est pas envahissante ni exigeante. Ces taralli curcuma et graines de chia

Qu'est-ce que le curcuma

Le curcuma est une plante d'origine asiatique dont on utilise le rhizome, c'est-à-dire la partie qui réside sous la terre. Un peu comme le gingembre. On obtient une épice en poudre largement utilisée dans la cuisine orientale et moyen-orientale. Sa couleur est un orange vif et intense, ce qui donne aux plats une couleur unique. Le curcuma possède de nombreuses propriétés, notamment anti-inflammatoires et antioxydantes. Il est très riche en vitamines et en sels minéraux. Parmi les vitamines on ne peut manquer de citer la vitamine A, B6, C, la vitamine K, mais aussi le calcium, le phosphore, le magnésium, le potassium, le fer et bien d'autres nutriments très précieux.

Bref, en plus d'avoir un arôme intense très agréable, parfumé d'Orient et d'épices, et une couleur pleine d'énergie capable d'inonder nos cœurs de bonne humeur, le curcuma est aussi un ingrédient capable d'apporter beaucoup de bien-être à notre corps. Mais on connaît aussi les graines de chia, autre ingrédient de ces taralli artisanaux des Pouilles.

Que sont les graines de chia

Les graines de Chia sont précisément les graines de Chia ou Salvia Hispanica, une plante originaire du Mexique et du Guatemala. La sauge que nous connaissons en occident et la menthe appartiennent également à la même famille. En plus d'être savoureuses, ces graines sont très riches en Oméga 3 et Oméga 6. Grâce à ces macronutriments, les graines de chia sont parfaites pour contrôler l'inflammation, prévenir les maladies cardiovasculaires et aussi maintenir le système nerveux en bonne santé.

La Terra di Puglia est votre boutique en ligne de produits typiques des Pouilles

Vous cherchez un magasin vendant des produits typiques des Pouilles où vous pourrez acheter tout le meilleur de la tradition œnogastronomique des Pouilles et, pourquoi pas, même des produits artisanaux ? La terre des Pouilles est peut-être ce que vous recherchez. Voici nos points forts :

  • riche choix de taralli des Pouilles salés et de taralli des Pouilles sucré
  • les meilleurs légumes des Pouilles sélectionnés et transformés par nos soins selon des recettes traditionnelles (conserves, séchés ..)
  • Purée de tomates des Pouilles faite à la main selon la tradition chaque été pour vous
  • large choix d'olives de table
  • Pain Altamura AOP et focaccia des Pouilles fraîchement cuits à la maison
  • produits laitiers frais et fromages typiques des Pouilles
  • vins et liqueurs primés des Pouilles et du Salento
  • huile d'olive extra vierge de différentes variétés et fade, voire biologique
  • vaisselle et ustensiles traditionnels encore fabriqués au tour aujourd'hui
  • idées cadeaux traditionnels

Tout ce qui représente et identifie la tradition des Pouilles est prêt à apparaître sur votre table !


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