Taralli pugliesi alla curcuma e semi di chia

Taralli alla curcuma e semi di chia

Name: Taralli alla curcuma e semi di chia
Brand: Laterradipuglia Taralli
SKU: LTP-TARALLI-CURCUMA
Price: 3.4 EUR
Availability: InStock

Marca : Laterradipuglia Taralli

Riferimento : LTP-TARALLI-CURCUMA

Tarallini pugliesi artigianali alla curcuma e semi di chia. Colore giallo intenso, aroma speziato, lavorati a mano. Un gusto originale tra tradizione pugliese e ingredienti funzionali. 300 gr, OGM free.

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Scheda tecnica

Produttore: Laterradipuglia Taralli
Riferimento: LTP-TARALLI-CURCUMA
OGM FREE: Si
Prodotto lavorato a mano: Si
Formato: 300 gr
Allergeni: Contiene solfiti
Ingredienti: Mix farina (semi di chia, semi di lino, curcuma15%, farina di GRANO maltato), farina di GRANO tipo 00, VINO bianco, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva6%, sale.
Filiera Corta / Km 0: Si

Riferimenti Specifici

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Descrizione

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Taralli Pugliesi alla Curcuma e Semi di Chia

I nostri taralli pugliesi incontrano la curcuma e i semi di chia. Colore giallo intenso, aroma speziato, lavorati a mano. 300 gr.

Lavorato a mano Filiera corta — Km 0 OGM free — 300 gr

Quando abbiamo pensato a un gusto diverso dal solito, abbiamo scelto la curcuma: una spezia che porta colore, aroma e carattere senza essere invasiva. Abbinata ai semi di chia, il risultato è un tarallo che sorprende al primo morso e convince al secondo.

Il colore giallo intenso li rende inconfondibili nel vassoio. Il sapore è speziato ma equilibrato — esotico quanto basta, pugliese fino in fondo. Fatti a mano, come tutti i nostri tarallini artigianali.

Gli ingredienti

Curcuma e chia: due ingredienti fuori dall’ordinario

🟡 La curcuma

La curcuma è una spezia di origine asiatica ricavata dal rizoma della pianta — esattamente come avviene per lo zenzero. Ha un colore arancio vivace che trasforma visivamente ogni preparazione, e un aroma caldo, profumato, inconfondibile. È ricca di vitamina A, B6, C e K, oltre a calcio, magnesio, potassio e ferro. È nota soprattutto per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.

⚫ I semi di chia

I semi di chia vengono dalla Salvia Hispanica, pianta originaria di Messico e Guatemala. Piccoli, quasi invisibili nell’impasto, ma densi di sostanze utili: sono tra le fonti vegetali più ricche di Omega 3 e Omega 6, utili per la salute cardiovascolare e del sistema nervoso. Sono anche ricchi di fibre, proteine e antiossidanti.

💡	La curcuma colora l’impasto di un giallo brillante che si riconosce subito. Non è solo estetica: è il segnale visivo di una spezia che porta con sé aroma, carattere e benessere.

Come gustarli

Quando e con cosa

🍷 Aperitivo originale Il colore giallo sul tagliere fa scena. Con un vino bianco aromatico o una birra chiara, questi taralli si notano e si ricordano.	🧀 Con hummus e dip L’aroma speziato della curcuma si abbina bene con hummus di ceci, yogurt greco e salse a base di legumi.
🎁 Regalo insolito Un gusto che stupisce chi si aspettava solo i classici. Perfetto in un assortimento misto con gli altri gusti dei nostri taralli.	🛄 Snack consapevole Croccante, saporito, con ingredienti che fanno bene. Un’alternativa agli snack industriali senza rinunciare al piacere.

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Cosa sono i taralli pugliesi?

I taralli pugliesi sono anellini di pane croccante tipici della Puglia, a base di farina, olio extravergine e vino bianco, lavorati a mano e cotti al forno. Esistono in decine di gusti: classici, alle olive, ai capperi, al peperoncino, al finocchietto, alla curcuma e molti altri.

Il sapore della curcuma è forte?

No. La curcuma ha un aroma caldo e speziato, ma in questi taralli è dosata per essere presente senza sovrastare. Il risultato è un tarallo con carattere, non piccante, piacevole anche per chi non è abituato alle spezie orientali.

Quanto durano?

Come tutti i prodotti da forno secchi, hanno una lunga shelf life — diversi mesi dalla produzione. Controlla sempre la data riportata in confezione. Una volta aperti, conservali in un contenitore chiuso.

Sono adatti a chi ha intolleranze al glutine?

No, contengono farina di grano e non sono adatti a celiaci o persone con intolleranza al glutine. Per informazioni su ulteriori allergeni consulta la lista ingredienti completa in confezione.

Posso ordinarli come regalo?

Sì. Abbinali ad altri gusti di taralli nel carrello per creare un assortimento originale. In fase di checkout puoi inserire un biglietto personalizzato e indicare un indirizzo di consegna diverso.

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Tradizione pugliese con un tocco di mondo

Curcuma aromatica, semi di chia, lavorazione artigianale a mano. 300 gr di tarallini pugliesi che portano colore e carattere in tavola. Scopri tutti i gusti dei nostri taralli pugliesi →

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