Albarossa Salento vin rouge Primitivo IGP, Palama
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Albarossa Salento vin rouge Primitivo IGP, Palama


Vin rouge "Primitivo", obtenu à partir d'une vigne typique du Salento, cultivé avec l'ancien système de jeunes arbres. Robe rouge intense aux reflets violets, à la saveur harmonieuse et veloutée, elle convient aux plats épicés, gibiers, rôtis et fromages à pâte dure.

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Référence
PALAMA-ALBAROSSA-PRIMITIVO
Zone d'origine
Lecce / Salento
Cantina
Palama
Format
75 cl
Gradation
13,5%
Type de raisins
Primitivo
Abbinamento
Piatti piccanti, selvaggina, arrosti, formaggi a pasta dura.
Sapore
Colore rosso intenso con riflessi violacei, profumo caratteristico, sapore armonico e vellutato.
cépage
100% Primitivo
Tipologia di terreno
Medio impasto tendenzialmente calcareo.
Affinamento
Acciaio e vasche in cemento vetrificate.
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Cantina Palama Cutrofiano


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