PALAMA-MET-ROSSO
Couleur rouge rubis, arôme intense très particulier, saveur fruitée et élégante.
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Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0 | Oui |
Zone d'origine | Lecce / Salento |
Cantina | Palama |
Format | 75 cl |
Gradation | 14% |
Type de raisins | Negroamaro |
Abbinamento | Piatti forti, arrosti, formaggi piccanti. |
Sapore | Colore rosso rubino, profumo particolarissimo intenso, sapore fruttato ed elegante |
cépage | Negroamaro 50%, Primitivo 25%, Malvasia Nera 25% |
Tipologia di terreno | Medio impasto tendenzialmente calcareo. |
Affinamento | In serbatoi |