Talùa, vin rouge Negroamaro IGT Salento | Laterradipuglia

Talùa Negroamaro Rouge IGT Salento

5 1 avis

Vin rouge IGT Salento issu uniquement de raisins de Negroamaro, le cépage autochtone des Pouilles. Rouge brillant, arômes de fruits frais, goût souple et sec : pour tous les jours comme pour les grandes occasions.

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Fiche technique

Fabricant
Cantina Monsellato
Référence
MONSELLATO-TALUA
Zone d'origine
Lecce / Salento
Allergènes
Contient des sulfites
Gradation
13,5%
Type de raisins
Negroamaro
Denominazione
IGT Salento

Références spécifiques

EAN13
8053689162226

Description

🍷

Talùa, Negroamaro Rouge IGT Salento

« Le Negroamaro du Salento, en monocépage. »

Un vin rouge du Salento élaboré uniquement avec des raisins de Negroamaro, le cépage autochtone des Pouilles : souple et sec, aux arômes de fruits frais.

Pur Negroamaro IGT Salento Souple et sec

Le Talùa est un vin rouge du Salento, issu de la vinification exclusive de raisins de Negroamaro, un cépage autochtone des Pouilles. Il porte l'indication géographique IGT Salento : les raisins viennent de cette terre, dans le sud des Pouilles.

Dans le verre, il offre une couleur rouge brillant qui attire tout de suite l'œil. Au nez, des arômes de fruits frais, intenses et complexes ; en bouche, il est souple, avec un caractère sec qui garde chaque gorgée en équilibre. C'est un rouge pour les repas de tous les jours et pour les grandes occasions.


À table

Avec quoi le boire

🍚
Risottos
Un rouge souple, à servir avec les risottos.
🐟
Entrées de poisson
Un rouge à essayer aussi avec les entrées de la mer.
🥦
Plats de légumes
Avec les plats à base de légumes, que la cuisine des Pouilles connaît bien.
🍽️
Tous les jours et les grandes occasions
Du déjeuner en famille au dîner entre amis : un vin polyvalent, qui passe d'un plat à l'autre.

Le cépage

Le Negroamaro, le rouge du Salento

Le Negroamaro est un cépage autochtone des Pouilles, et sa qualité est le fruit d'une longue tradition viticole dans le Salento. C'est un raisin aux multiples qualités, et les vins qui en naissent recherchent l'équilibre entre acidité et souplesse.

En général, le Negroamaro donne des vins au profil aromatique riche, où l'on peut trouver des fruits rouges, des épices et parfois des notes herbacées. Dans le Salento, sa vinification associe méthodes anciennes et techniques modernes. Le Talùa en propose une lecture souple, sèche et fruitée.

💡 Le même cépage donne aussi un rosé : si vous aimez le Negroamaro, goûtez le Sixos Negroamaro Rosé IGT Salento.

Fiche produit

En bref

Produit Vin rouge
Appellation IGT Salento
Format Bouteille de 75 cl
Cépage Negroamaro, en monocépage
Couleur Rouge brillant
Nez Fruits frais, notes intenses et complexes
Bouche Souple et sec
Accords Risottos, entrées de poisson, plats de légumes

Questions fréquentes

Tout ce que vous voulez savoir

De quels raisins est fait le Talùa ?

Uniquement de raisins de Negroamaro : c'est un vin monocépage, issu d'un cépage autochtone des Pouilles.

Que signifie IGT Salento ?

C'est une indication géographique typique (Indicazione Geografica Tipica) : elle indique que le vin vient du Salento, la partie la plus au sud des Pouilles.

Est-ce un rouge sec ou doux ?

Il est sec, avec une souplesse qui le rend agréable et facile à boire.

Avec quels plats l'associer ?

Avec les risottos, les entrées de poisson et les plats de légumes. C'est un vin polyvalent, pour la table de tous les jours comme pour les grandes occasions.
🍷

Le Negroamaro du Salento, chez vous

Un rouge souple et sec issu uniquement du Negroamaro. Pour savoir quel millésime nous expédions, ou s'il vous faut plus de bouteilles, [écrivez-nous](#contatti).

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Avis clients

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