Sixos Negroamaro Vino Rosato IGT Salento
L'Essence du Sixos Negroamaro Rosato
Le vin rosé Sixos, produit par la Cantina Monsellato, est un véritable joyau situé à quelques kilomètres de Lecce. Ici, l'air marin, le climat méditerranéen et les sols calcaires et argileux créent l'habitat idéal pour la culture du Negroamaro, un cépage indigène du Salento. Le résultat est un vin rosé qui raconte une histoire d'amour pour la terre, caractérisée par une grande simplicité et authenticité.
La Magie du Sixos Rosato IGT Salento
Le Sixos - avec sa dénomination IGT Salento - est un vin rosé du Salento aromatique et corsé. Ce vin offre une saveur intense et persistante, avec une couleur rose intense et des notes fruitées de cerise, framboise, rose et sauge. Chaque gorgée raconte une histoire de passion et de tradition, faisant du Sixos un accompagnement parfait pour les viandes blanches, poissons, crustacés, légumes et fromages frais.
Conseils de Dégustation et Caractéristiques du Sixos Rosato IGT Salento
Le Sixos Negroamaro Rosè est produit exclusivement avec des raisins Negroamaro. Avec un degré d'alcool de 13%, il est recommandé de le servir à une température entre 10° et 12° pour en apprécier pleinement les caractéristiques. La Cantina Monsellato combine des méthodes traditionnelles et des technologies de pointe pour créer un vin qui reflète l'âme du Salento, offrant une expérience de dégustation unique.
Cantina Monsellato: Une Excellence du Vin des Pouilles
La Cantina Monsellato incarne la tradition viticole du Salento, avec une passion transmise de génération en génération. Située au cœur du Salento, la cave combine techniques traditionnelles et innovation pour produire des vins de haute qualité tels que le Negroamaro, le Chardonnay et le Primitivo. Chaque bouteille est un hommage à la terre et à l'histoire locale, avec un fort engagement envers la durabilité environnementale. Le respect de l'héritage culturel et une approche innovante font des vins Monsellato des chefs-d'œuvre authentiques du goût.
Le Salento est une terre riche en culture et en tradition viticole, et la Cantina Monsellato en est un exemple éclatant. La cave se consacre à la production de vin des Pouilles de qualité, respectant les techniques traditionnelles tout en embrassant l'innovation. Cette approche duale permet de créer des vins qui reflètent l'âme du Salento, offrant aux consommateurs une expérience de dégustation unique.
