101, vin rosé des Pouilles

Albarossa Salice Salentino DOP est un vin exquis de la Vinicola Palamà, fait exclusivement de raisins Negroamaro. Ce vin reflète la riche culture vinicole du Salento, connu pour sa douceur et ses arômes de fruits mûrs et d'épices douces. La culture en gobelet sur un sol calcaire et argileux, typique de la région, renforce les caractéristiques uniques du Salice Salentino et en fait une véritable excellence du vin italien.

Le Sixos Negroamaro Vino Rosato IGT Salento est un vin rosé des Pouilles produit par la Cantina Monsellato, située dans le Salento. Ce vin rosé est caractérisé par une saveur intense et persistante, avec des notes de cerise, framboise, rose et sauge. Parfait avec les viandes blanches, poissons et fromages frais, il a un degré d'alcool de 13% et doit être servi à 10°-12°. La Cantina Monsellato représente l'excellence du vin des Pouilles, combinant tradition et innovation pour créer des chefs-d'œuvre authentiques du goût.

Un vin blanc célébrant le 101e anniversaire de la fondation de la Cantina Monsellato, une importante exploitation viticole dont le siège et les terres se trouvent dans la région du bas Salento. 101 Bianco est un vin frais, fruité et aromatique qui, gorgée après gorgée, raconte l'histoire d'une terre riche en traditions et en innovations. À conserver en permanence dans le garde-manger, aussi bien pour la consommation quotidienne que pour les occasions spéciales.

Le Vin Rosé Albarossa Salento IGP de la cave Palamà se distingue par sa couleur rosé brillante et son arôme fruité. En bouche, il offre un goût frais et sec, idéal pour accompagner les plats traditionnels méditerranéens et une simple pizza. Produit à partir de raisins Negroamaro purs, un cépage autochtone du Salento, ce vin fait partie de la dénomination Salento Indication Géographique Typique (IGT). Le soin apporté à la vinification et l'attention à la qualité des raisins sont fondamentaux. Produit en Italie, il contient des sulfites.

Le Primitivo du Salento est un vin apprécié pour sa richesse et sa sincérité. Cantina Monsellato est un symbole de l'excellence viticole salentine, combinant des méthodes traditionnelles et innovantes pour produire des vins de haute qualité. Le vin Primitivo s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les plats traditionnels norcino et les premiers plats italiens, offrant une expérience de dégustation unique.

Metiusco Bianco, un excellent vin blanc de la cave Palamà, représente la combinaison parfaite de Verdeca et Malvasia Bianca. Ce vin se distingue par sa couleur jaune paille intense, son arôme fruité intense et son goût frais et sec. Idéal comme apéritif, il se marie parfaitement avec des plats de poisson, des crustacés et des fruits de mer. La qualité du Metiusco Bianco est reconnue à l'international, comme en témoigne la Médaille d'Argent au Concours Mondial de Bruxelles pour le Salento IGP Bianco Metiusco 2011.

Metiusco Rosato est un vin rosé exceptionnel élaboré à partir du cépage autochtone Negroamaro. Produit avec la technique du salasso, il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. Idéal avec des plats de légumes, du poisson et de la pizza. Ce vin a remporté de nombreux prix internationaux, dont une Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles. Un incontournable pour votre collection. Les prix du Metiusco Rosato sont compétitifs.

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