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Légumineuses

 Beaucoup de bonnes légumineuses des Pouilles

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Petit Pois nain Zollino

Le Pisello Nano di Zollino est un pois italien de qualité exceptionnelle, proposé par Calò&Monte. Riche en fibres, en vitamine C, en calcium et en magnésium, il est idéal pour les personnes souffrant de colite et de diabète. Ces pois aident à contrôler le taux de sucre dans le sang et soutiennent le système cardiovasculaire. Dégustez-les en soupe ou avec du fromage pour une expérience culinaire délicieuse.

4,62 € Prix
Quantité disponible: 10

Fève cuccia égrené de Zollino

Calò&Monte adopte une approche durable qui valorise la qualité des cultures. Leurs fava sgusciata cuccia sont parfaites pour le purée de fèves avec chicorée, un plat traditionnel des Pouilles. Cette légumineuse a des bienfaits extraordinaires pour la santé, favorisant la santé intestinale et cardiovasculaire. Essayez la recette de fèves cuites pour une expérience culinaire authentique et saine.

4,71 € Prix
Quantité disponible: 4

Pois chiche noir des Pouilles

Calò&Monte adopte une approche durable, sélectionnant soigneusement les zones de production pour garantir des cultures de qualité. Le pois chiche noir de Zollino, produit selon les principes de l'agriculture intégrée, offre une saveur intense et des valeurs nutritionnelles riches, incluant les vitamines B, E, K, C et le fer. Idéal en soupes, purées ou en accompagnement créatif, c'est une légumineuse polyvalente et saine.

4,62 € Prix
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Quantité disponible: 2

Haricot Zollino

Calò&Monte adopte une approche qui valorise la durabilité et la qualité de ses cultures, en respectant l'environnement et les traditions locales. Les haricots de Zollino sont une source précieuse de glucides, protéines, minéraux et vitamines. Les matières premières sont soigneusement sélectionnées, utilisant des graines indigènes et des techniques de culture qui préservent la biodiversité.

4,62 € Prix
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Quantité disponible: 1

Haricots avec oeil

Les haricots à œil noir de Calò&Monte sont cultivés avec soin en utilisant des techniques durables et des graines autochtones. Ils sont une excellente source de protéines, glucides et minéraux comme le magnésium. Parfaits pour préparer des soupes, veloutés et les traditionnelles pâtes et haricots à la pugliese. Calò&Monte garantit des produits de haute qualité, respectant l'environnement et les traditions locales.

4,62 € Prix
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Quantité disponible: 1
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Sauce d'ombrine et gesse

La sauce d'ombrine et gesse est parfaite pour ceux qui aiment la combinaison du meilleur poisson frais de la Méditerranée et des grandes légumineuses traditionnelles. Le produit idéal pour une entrée de pâtes fraîches maison sous le signe de la saveur mais aussi du bien-être pour toute la famille.

6,09 € Prix de base 8,09 € Prix
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Pois chiches noirs au romarin Pois chiches noirs au romarin
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Pois chiches noirs (prêts) dans un bouillon salé

Les pois chiches noirs prêts à manger sont idéaux pour ceux qui veulent un repas sain et rapide. Composés de pois chiches noirs réhydratés et de bouillon de légumes (eau, romarin, ail, sel), ils ne nécessitent pas de longues préparations. Il suffit de cuire la sauce pendant 5-10 minutes et ils sont prêts à déguster. Parfaits pour des plats prêts à réchauffer au micro-ondes ou pour ceux qui cherchent des plats prêts à domicile.

3,55 € Prix
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Pois chiches blancs aux légumes Pois chiches blancs aux légumes
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Pois chiches blancs prêts à manger

Les pois chiches blancs prêts à manger sont idéaux pour ceux qui veulent un repas sain et rapide. Composés de pois chiches blancs réhydratés et de bouillon de légumes (eau, romarin, ail, sel), ils nécessitent seulement 5-10 minutes de cuisson. Parfaits comme plats prêts à réchauffer au micro-ondes ou pour ceux qui cherchent des plats prêts à domicile.

3,55 € Prix
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Zuppa mista di legumi Zuppa mista di legumi
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Soupe aux légumineuses mixtes

Calò&Monte adopte une approche durable pour produire sa Soupe Mixte de Légumes. Avec des ingrédients comme des pois, des pois chiches, des cicerchia, des haricots, des haricots à œil noir et des lentilles, chaque soupe offre un mélange de nutriments essentiels. Chaque légume est soigneusement sélectionné, garantissant une qualité respectant la biodiversité et les traditions locales.

4,62 € Prix
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Ceci bianchi di Zollino Ceci bianchi di Zollino
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Pois chiche blanc de Zollino

Calò&Monte adopte une approche qui valorise la durabilité et la qualité de ses pois chiches blancs. Cultivés en Pouilles, en utilisant des graines indigènes et des techniques de culture traditionnelles, nos pois chiches préservent la biodiversité et respectent l'environnement. Riches en vitamines et minéraux, les pois chiches des Pouilles sont parfaits pour les diabétiques et toute la famille.

4,62 € Prix
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Lenticchie Lenticchie
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Italian Linsen aus Apulien

Les lentilles pugliese Calò&Monte sont cultivées avec soin, en utilisant des graines autochtones et des techniques durables qui préservent la biodiversité. Riches en protéines végétales, fibres, phosphore et potassium, les lentilles favorisent la santé cognitive et intestinale. Parfaites pour les soupes, les accompagnements et les plats uniques, elles sont un aliment sain et savoureux, idéal pour toute la famille.

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Cicerchie Cicerchie
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Les jarosses

Les jarosses de Calò&Monte sont cultivées avec des techniques respectueuses de l'environnement, en utilisant des graines autochtones qui préservent la biodiversité. Ces légumineuses jarosse offrent des propriétés nutritionnelles extraordinaires, riches en protéines, fibres et minéraux. Découvrez diverses recettes avec des jarosses, des soupes aux boulettes, pour une alimentation saine et savoureuse!

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