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Patés

Lorsque l'envie d'étaler et de mordre devient irrésistible, vous avez besoin d'un pâté de la plus haute qualité! Dans cette catégorie, vous trouverez de nombreux délicieux pâtés, condiments et battus parfaits pour votre bruschetta loin des saveurs commerciales et au contraire très proches des saveurs uniques auxquelles nous sommes encore utilisés aujourd'hui ici dans les Pouilles. Tous sélectionnés et fabriqués à la main avec soin et amour: de la collation à l'apéritif, en passant par le pique-nique, ces pâtés ont une polyvalence vraiment unique. Il vous suffit de vous faire plaisir, de trouver votre pâté préféré et de le servir ou de le déguster comme bon vous semble.

 Patè, assaisonné, battu, délicieux, de nombreuses idées à tartiner

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Piment à l'huile EVO

Le piment est un grand classique de la cuisine des Pouilles ainsi que du régime méditerranéen. Nous l'offrons dans la meilleure huile d'olive extra vierge des Pouilles, prête à déguster selon votre imagination.

4,40 € Prix
Quantité disponible: 80

Crème de navet

Voluptueuse, veloutée et irrésistible, cette crème est le câlin qui manquait à votre palais des saveurs des Pouilles. Essayez-le seul ou utilisez-le comme sauce pour les pâtes: il suffit de le chauffer légèrement et d'ajouter une cuillerée d'eau de cuisson des pâtes pour apporter toute l'authenticité des Pouilles les plus authentiques à la table.

4,90 € Prix
Quantité disponible: 80

Pâté aux olives Leccino

Issu d'une ancienne recette transmise par les agriculteurs des Pouilles, un pâté aux olives Leccine des Pouilles, crémeux et intense, parfait pour tartiner sur des crostini, des bruschetta et des friselle des Pouilles, ou pour être servi au centre d'un apéritif des Pouilles avec du pain fait maison. C'est la base parfaite pour vos sandwichs gourmands. Enfin, elle se transforme facilement en une excellente sauce pour pâtes.

4,20 € Prix
Quantité disponible: 48

Crème de feuilles de navet

La crème de navets LaTerradiPuglia est un produit sain et authentique qui apporte à la table la saveur authentique des meilleurs navets des Pouilles. Des fanes de navet, de l'huile, du sel et une larme de citron pour un résultat qui fait de la simplicité la clé de son succès. PRODUIT SANS VINAIGRE

6,60 € Prix
Quantité disponible: 24

Crème d'artichaut au citron en EVO

De délicieux artichauts des Pouilles, très sucrés et charnus, prêts à reprendre vie et à se transformer en un pâté captivant, rendu original et plein d'esprit par une note de citron et une larme de la meilleure huile d'olive extra vierge des Pouilles. Santé, originalité, saveur, authenticité. Toutes les Pouilles que vous voulez, prêtes à déguster selon votre imagination.

4,90 € Prix
Quantité disponible: 10

Crème de courgettes

Très sucrées et petites, ce sont les courgettes que les agriculteurs des Pouilles nous envoient chaque année pour donner vie à cette crème irrésistible qui sent les Pouilles comme jamais auparavant. Une larme de citron fait le reste, donnant le bon contrepoint à une symphonie de saveurs qui ne laissera aucun de vos invités indifférent.

3,90 € Prix
Quantité disponible: 8

Ancien paté du Salento "Conserva Mara"

Le paté "Mara" est l'une des spécialités les plus anciennes, les plus recherchées et les plus renommées du Salento. C'est une conserve préparée avec des tomates, des poivrons, des oignons, du basilic, qui sont travaillés et bouillis longuement, puis mis en bocaux et placés au soleil. Un processus long et laborieux pour un produit unique en son genre qu'il est essentiel de ne pas perdre.

6,20 € Prix
Quantité disponible: 6

Patè di olive celline

Un pâté riche et crémeux d'olives Celline,parfait pour une collation savoureuse entre les repas, pour une fête à base de friselline ou comme base pour un sandwich gastronomique au lieu de la mayonnaise plus classique. Bon et sain, il est préparé à partir des meilleures olives Celline des Pouilles avec l'ajout d'une larme d'huile d'olive extra vierge, également le fruit exceptionnel de notre terre

4,20 € Prix
Quantité disponible: 4

Pâté de tomates séchées

Les tomates longues sont cultivées en plein champ sur notre ferme en avril et mai, et récoltées manuellement en juillet et août. Ils sont ensuite lavés, sélectionnés, coupés manuellement, salés et laissés reposer sur les cadres de séchage pendant 4 à 5 jours, puis lavés et broyés avec des câpres.

4,60 € Prix
Quantité disponible: 4
  • Rupture de stock

Vinaigrette de légumes à la paysanne

C'est un vinaigrette à base de légumes cultivés en tête ouverte sur notre ferme d'avril à mai, et récoltés à la main de juin à septembre. Des légumes naturellement séchés au soleil, puis transformés à la main.

5,80 € Prix
Rupture de stock