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Tajine pentola in terracotta
La tajine è una pentola in terracotta utilizzata per cucinare al vapore...
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Crostata alla marmellata
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Süßer Weinmost-Vincotto
Der ‚Vincotto‘ ist ein frischer Most, der gekocht worden ist. Dieses...
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Wenn Sie Lust darauf haben, zu bestreichen und fressen, da brauchen Sie eine erstklassige Pastete! Finden Sie in dieser Serie viele ausgezeichnete Pasteten, gewürzte und gehackte Produkte die so viel besser für Ihre ‚bruschette‘ (geröstete Brotscheiben) sind als diejenigen die Sie in Supermärkten finden, und gleichzeitig so viel an den einzigart...
Wenn Sie Lust darauf haben, zu bestreichen und fressen, da brauchen Sie eine erstklassige Pastete! Finden Sie in dieser Serie viele ausgezeichnete Pasteten, gewürzte und gehackte Produkte die so viel besser für Ihre ‚bruschette‘ (geröstete Brotscheiben) sind als diejenigen die Sie in Supermärkten finden, und gleichzeitig so viel an den einzigartigen Geschmäcken erinnern, an die wir hier in Apulien immer noch gewöhnt sind. Alles mit Liebe und Sorgfalt per Hand ausgewählt und bearbeitet: Snacks, Picknicks und Vorspeisen, diese Pasteten sind echt vielseitig. Was Ihnen zu tun bleibt, ist Ihrer Laune freien Lauf lassen, Ihre bevorzugte Pastete entdecken und sie dienen und genießen.
Pasteten Es gibt 13 Artikel.
Pastete aus grünen Tomaten Pastete aus grünen Tomaten
Die grünen Tomaten vom Salento werden in offenem Feld im Monat Mai angebaut und in Juli, als sie noch grün sind, per Hand geerntet. Sie werden gewaschen, ausgewählt, in Scheiben geschnitten und im Salz reifen gelassen. Die grünen Tomaten vom Salento werden in offenem Feld im Monat Mai angebaut und in Juli, als sie...
4,90 €Auf LagerPastete aus schwarzen Oliven Pastete aus schwarzen Oliven
1 BewertungenDie Leccina und Cellina Oliven sind typisch unsres Gebiets. Sie werden aus den Bäumen zwischen Oktober und November per Hand geerntet. Die Bauern tragen ihre Oliven zu unsre Fabrik, wo der Prozess gestartet wird, ihren bitteren Geschmack zu neutralisieren. Sie werden nach der Gröβe ausgewählt, gewaschen und ins gesalzene Wasser 6 Monate gelegt. Die Leccina und Cellina Oliven sind typisch unsres Gebiets. Sie werden aus den Bäumen zwischen...
4,90 €Auf LagerPastete aus grünen Tomaten Pastete aus grünen Tomaten
Die grünen Tomaten vom Salento werden in offenem Feld im Monat Mai angebaut und in Juli, als sie noch grün sind, per Hand geerntet. Sie werden gewaschen, ausgewählt, in Scheiben geschnitten und im Salz reifen gelassen. Die grünen Tomaten vom Salento werden in offenem Feld im Monat Mai angebaut und in Juli, als sie...
5,20 €Auf LagerPeperoni-Pastete ‘Salento-Bombe‘ Peperoni-Pastete ‘Salento-Bombe‘
4 BewertungenFür diese Pastete benutzen wir scharfe Peperoni, die wir ‘cornetti‘ nennen. Sie werden Ende Mai in offenem Feld angebaut und ab August bis Oktober per Hand geerntet. Für diese Pastete benutzen wir scharfe Peperoni, die wir ‘cornetti‘ nennen. Sie werden Ende Mai...
4,90 €Auf LagerPastete aus gemischten Gemüsen Pizza-Stil Pastete aus gemischten Gemüsen Pizza-Stil
In diesem allgemeinen Dressing finden Sie all die Gemüse, die in unsrem Hof in April und Mai in offenem Feld angebaut und ab Juni bis September per Hand geerntet werden. Die Gemüse werden natürlicherweise unter der Sonne getrocknet und danach von unsren Hausfrauen per Hand bearbeitet. In diesem allgemeinen Dressing finden Sie all die Gemüse, die in unsrem Hof in April und Mai in...
5,20 €Auf LagerPizzicata mit Thunfisch, Schwertfisch und getrockneten Tomaten Pizzicata mit Thunfisch, Schwertfisch und...
Streichfähige Fettfisch-Pastete, bereichert mit getrockneten Tomaten und Chili in extra nativem Olivenöl. Streichfähige Fettfisch-Pastete, bereichert mit getrockneten Tomaten und Chili in extra nativem...
18,90 €Auf LagerPaprika-Pastete Paprika-Pastete
Die süβ roten Paprikas werden in offenem Feld in Mai angebaut und in August und September per Hand geerntet. Sie werden gewaschen, ausgewählt, in groβen Scheiben geschnitten und einige Zeit im Salz reifen gelassen. Die süβ roten Paprikas werden in offenem Feld in Mai angebaut und in August und September per...
4,90 €Auf LagerPastete aus gemischten Gemüsen Country-Stil Pastete aus gemischten Gemüsen Country-Stil
In diesem allgemeinen Dressing finden Sie all die Gemüse, die in unsrem Hof in April und Mai in offenem Feld angebaut und ab Juni bis September per Hand geerntet werden. Die Gemüse werden natürlicherweise unter der Sonne getrocknet und danach von unsren Hausfrauen per Hand bearbeitet. In diesem allgemeinen Dressing finden Sie all die Gemüse, die in unsrem Hof in April und Mai in...
5,20 €Auf LagerRübensprossen-Pesto Rübensprossen-Pesto
Das Rübensprossen-Pesto ist ein echtes Dressing für Pasta, Lasagne und Risotto, vorbereitet mit sehr leckeren Rübensprossen, Salz und extra nativem Olivenöl, ohne Zusatz von Essig. Das Rübensprossen-Pesto ist ein echtes Dressing für Pasta, Lasagne und Risotto, vorbereitet mit...
6,60 €Auf LagerPastete aus sonnengetrockneten Tomaten Pastete aus sonnengetrockneten Tomaten
Die langen Tomaten werden in unsrem Hof in April und Mai im offenen Feld angebaut und in Juli und August per Hand geerntet. Nach der Ernte werden sie gewaschen, ausgewählt, per Hand geschnitten, gesalzen und 4 bis 5 Tage unter der Sonne auf Austrocknungsrahmen gestellt. Die langen Tomaten werden in unsrem Hof in April und Mai im offenen Feld angebaut und in Juli und...
4,90 €Auf LagerDemeter Rucola-Pesto Demeter Rucola-Pesto
Der Demeter Rucola-Pesto hält seine Eigenarten intakt, dunkle Farbe, Aroma von frischer Rucola, intensiver Duft, cremige Konsistenz, gewürzter Geschmack. 130g Verpackung. Der Demeter Rucola-Pesto hält seine Eigenarten intakt, dunkle Farbe, Aroma von frischer Rucola,...
4,86 € 5,40 € -10%Reduzierter Preis!Auf LagerDemeter Basilikum-Pesto Demeter Basilikum-Pesto
Der Demeter Basilikum-Pesto hält seine Eigenarten intakt, dunkelgrüne Farbe, typischer Geschmack von frischem Basilikum, intensives Aroma, flüssige Konsistenz, fülliger Duft. 130g Verpackung. Der Demeter Basilikum-Pesto hält seine Eigenarten intakt, dunkelgrüne Farbe, typischer Geschmack...
5,04 € 5,60 € -10%Reduzierter Preis!Auf Lager‘Conserva mara‘ traditionelle Konserve zum Schmieren ‘Conserva mara‘ traditionelle Konserve zum...
1 BewertungenDieses Rezept ist echte Poesie. Diese Konserve aus der alten Tradition wurde mit jedem Jahr zu einen Luxus und eine Delikatesse. Ihre Vorbereitung erfordert viel Zeit und Sorgfalt, ihre Hauptzutaten sind sozusagen Liebe und Geduld. Dieses Rezept ist echte Poesie. Diese Konserve aus der alten Tradition wurde mit jedem Jahr zu...
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