Patè di olive leccine

Leccino-Olivenpastete

4,8 5 Bewertungen

Eine Leccino-Olivenpastete aus schwarzen apulischen Oliven, fertig zum Verstreichen auf Brot, Crostini und Friselle, oder als Gewürz für Nudeln.

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Technische Daten

Hersteller
Laterradipuglia Conserve
Artikel-Nr.
LTP-CAP-PATE-LECC
Herkunftsort
Lecce / Salento
GVO-frei
Si
Formato
180 gr
Zutaten
Leccino-Oliven 94 %, natives Olivenöl extra 2 %, Salz, Säureregulator: Citronensäure.
Ernährungsauskunft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1053 kJ / 252 kcal
Fett 26,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 0,8 g
– davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 4 g
Varietà di olive
Leccino
Kurze Produktionslinie / 0 Km
Si

Besondere Bestellnummern

ean13
8053689160215

Beschreibung

🫒

Leccino-Olivenpastete

„Der intensive Geschmack apulischer Oliven, fertig zum Verstreichen.“

Eine Pastete aus schwarzen Leccine-Oliven, der apulischen Sorte mit intensivem, kräftigem Geschmack: fertig zum Verstreichen oder für die Küche.

Schwarze Leccino-Oliven Intensiver Geschmack Fertig zum Verstreichen

Olivenpastete ist eine streichfähige Creme aus der apulischen Bauerntradition, ein vielseitiges Gewürz für die Küche. Unsere wird aus schwarzen Leccine-Oliven hergestellt, der apulischen Sorte, die ihr einen intensiveren, kräftigeren Geschmack verleiht als andere Oliven.

Nach einem Rezept, das von apulischen Bauern überliefert wurde: eine cremige, intensive Pastete, perfekt zum Verstreichen auf Crostini, Bruschetta und apulischer Friselle, oder serviert als Mittelpunkt eines Aperitifs nach apulischer Art mit hausgemachtem Brot.

In der Küche

So verwenden Sie Olivenpastete

🥖
Auf Brot und Friselle
Verstrichen auf Brot, Crackern, Crostini oder apulischer Friselle.
🍝
Als Gewürz
Als Gewürz für Nudeln, oder zu Soßen hinzugefügt.
🥗
Zum Aperitif
Als Vorspeise, serviert mit frischem Gemüse oder auf einer Puccia Leccese.
🍳
In Ihren Gerichten
Zum Füllen von Canapés oder Gourmet-Sandwiches, oder zu Omeletts und herzhaften Kuchen hinzugefügt.

Eine Idee zum Ausprobieren

Das hausgemachte Rezept

Unsere Leccino-Olivenpastete ist im Glas bereits fertig. Wenn Sie Ihre eigene Version ausprobieren möchten, hier ein einfaches Rezept mit schwarzen Oliven.

1
Die Zutaten
200 g entkernte schwarze Oliven, 50 ml natives Olivenöl extra, 1 Esslöffel Kapern, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Teelöffel Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
2
Pürieren
Oliven, natives Olivenöl extra, Kapern, Knoblauch und Oregano glatt pürieren.
3
Abschmecken
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
4
Aufbewahren
Im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter, bis zu 5 Tage.
🍷 Olivenpastete passt gut zu Weiß-, Rot- oder Roséwein, sowie zu Bier oder Apfelwein.

Produktdatenblatt

Auf einen Blick

Produkt Leccino-Olivenpastete
Oliven Leccino, schwarze apulische Sorte
Lieferant CAP
Verwendung Zum Verstreichen oder als Gewürz für Nudeln

Häufig gestellte Fragen

Alles, was Sie wissen möchten

Was sind Leccino-Oliven?

Eine schwarze apulische Olivensorte, die der Pastete einen intensiveren, kräftigeren Geschmack verleiht als andere Oliven.

Wie verwendet man Olivenpastete?

Auf Brot, Crostini oder Friselle verstreichen, als Gewürz für Nudeln verwenden, oder zu Soßen, Omeletts und herzhaften Kuchen hinzufügen.

Wozu passt sie?

Zu Weiß-, Rot- oder Roséwein, oder zu Bier oder Apfelwein.

Gibt es auch eine Version mit Celline-Oliven?

Ja, wir bieten auch die Pastete aus schwarzen Celline-Oliven an, eine weitere apulische Sorte.
🫒

Der intensive Geschmack apulischer Oliven

Eine Leccino-Olivenpastete aus schwarzen apulischen Oliven, fertig zum Verstreichen auf Brot und Friselle oder als Gewürz für Nudeln.

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Kundenbewertungen

auf Italienisch

Primo acquisto. Qualità ottima. Al bisogno acquisterò ancora

Verifizierter Käufer
auf Italienisch

Ottimo prodotto, secondo me uno tra i migliori

Verifizierter Käufer
auf Italienisch

Molto buone, da acquistare nuovamente...

Verifizierter Käufer

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