-
Eine fabelhafte Giardiniera mit frischem Gemüse der Saison, wie immer...
12,40 € -
-
Saubohnen sind eine der beliebtesten Hülsenfrüchte der Apulier und...
4,80 € -
Die Nudelform, die in gewisser Weise unsere Region symbolisiert,...
3,60 €
Nudeln
Finden SIe in dieser Abteilung die typischen Nudelformate aber auch die unkonventionellen Formate. Alle werden von lokalen Firmen hergestellt. Besondere Sorgfalt wird der Tradition und der Qualität gegeben.
Unterkategorien
Orecchiette sind eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere einfach aus Grieß. Orecchiette sind eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere einfach...
3,20 €Auf LagerDie Box, die wir vorschlagen, ist die Synthese der Tradition und der besten, die Apulien Ihnen bietet, ein einfaches Paket, wo Sie eine Vorspeise (Friselline mit geschlagenem Bauern) und einen ersten Gang, einen Klassiker, Orecchiette mit Pesto auf die Spitzen finden Rübe. Die Box, die wir vorschlagen, ist die Synthese der Tradition und der besten, die Apulien Ihnen...
16,90 €Nicht auf LagerDie Box, die wir vorschlagen, ist die Synthese der Tradition und der besten, die Apulien Ihnen bietet, ein komplettes Paket, wo Sie eine Vorspeise (Friselline mit geschlagenem Bauern), einen ersten Gang (Orecchiette mit Pesto mit Rübenspitzen) finden können, ein Dessert aus getrockneten Feigen und dem klassischen nativen Olivenöl Extra Vergine. Die Box, die wir vorschlagen, ist die Synthese der Tradition und der besten, die Apulien Ihnen...
28,20 €Nicht auf LagerDie Nudelform, die in gewisser Weise unsere Region symbolisiert, handgefertigt mit Senatore Cappelli Mehl, streng apulisch, gut und gesund. Die Nudelform, die in gewisser Weise unsere Region symbolisiert, handgefertigt mit Senatore...
3,60 €Auf LagerDie Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der traditionellen Salento-Küche. Die Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der...
2,60 €Auf LagerBronze gezeichnete Grießspaghetti, eine hervorragende Qualität von Grieß kombiniert mit dem klassischen italienischen Pasta-Format. Bronze gezeichnete Grießspaghetti, eine hervorragende Qualität von Grieß kombiniert mit dem...
3,60 €Auf LagerMakkaroni oder "Minchiareddhi" sind die ersten Spitzenleistungen in der Salento-Diät, gewürzt mit einer guten Tomatensauce, und für diejenigen, die mit einer Prise "Ricotta Schianta" noch typischer schmecken möchten. Makkaroni oder "Minchiareddhi" sind die ersten Spitzenleistungen in der Salento-Diät, gewürzt mit...
3,20 €Auf LagerDie Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der traditionellen Salento-Küche. Die Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der...
2,40 €Auf LagerMakkaroni oder "Minchiareddhi" sind die ersten Spitzenleistungen in der Salento-Diät, gewürzt mit einer guten Tomatensauce, und für diejenigen, die mit einer Prise "Ricotta Schianta" noch typischer schmecken möchten. Makkaroni oder "Minchiareddhi" sind die ersten Spitzenleistungen in der Salento-Diät, gewürzt mit...
3,20 €Auf LagerOrecchiette ist eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere mit Gerste, gemischt mit Hartweizen und Vollkorngrieß. Orecchiette ist eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere mit...
3,20 €Auf LagerMaritati sind die perfekte Kombination aus Orecchiette und Makkaroni. Sie sind eine typische Pastaform, die für Apulien charakteristisch ist. Maritati sind die perfekte Kombination aus Orecchiette und Makkaroni. Sie sind eine typische...
3,20 €Auf LagerMaritati sind die perfekte Kombination aus Orecchiette und Makkaroni. Sie sind eine typische Pastaform, die für Apulien charakteristisch ist. Maritati sind die perfekte Kombination aus Orecchiette und Makkaroni. Sie sind eine typische...
3,20 €Auf LagerTypisch apulische Pasta, die Form erinnert an die Blätter unserer Olivenmeister. Der raue Innenteil sorgt dafür, dass das Olivenblatt die Sauce sammelt und bestmöglich mischt. Typisch apulische Pasta, die Form erinnert an die Blätter unserer Olivenmeister. Der raue...
3,20 €Auf LagerOrecchiette ist eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere aus Vollkornweizengrieß. Orecchiette ist eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere aus...
3,20 €Auf LagerOrecchiette sind eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche. Orecchiette sind eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche.
3,20 €Auf LagerEs ist eine traditionelle Pasta aus Molise, die später von Apulien erworben wurde und als Capunti bezeichnet wird. Ein bisschen weniger berühmt als Orecchiette, aber genauso gut und mit einer alten Tradition Es ist eine traditionelle Pasta aus Molise, die später von Apulien erworben wurde und als Capunti...
3,20 €Auf LagerMaritati sind die perfekte Kombination aus Orecchiette und Makkaroni. Sie sind eine typische Pastaform, die für Apulien charakteristisch ist. Maritati sind die perfekte Kombination aus Orecchiette und Makkaroni. Sie sind eine typische...
3,20 €Auf LagerOrecchiette ist eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere mit gebranntem Weizen. Orecchiette ist eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere mit...
3,20 €Auf LagerDie ‚Orecchiette‘ aus Hartweizengrieß sind ein Symbol für Apulien in der ganzen Welt. Wir mögen sie sehr, ob mit Rübensprossen oder Tomatensoße, vielleicht mit etwas ‚starkem‘ Ricotta oder Chili in der Soße, oder mit einer schönen Hackfleischsoße, mit Fleischklößchen usw. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 500g Verpackung. Die ‚Orecchiette‘ aus Hartweizengrieß sind ein Symbol für Apulien in der ganzen Welt. Wir mögen...
3,60 €Nicht auf LagerEs sind die ehemaligen Maccheroni, mit der traditionellen Hartweizen-Mischung hergestellt, die damals mit der Gerste bei 50% gemischt wurde. Die Gerste war sehr gemein, der Grieß wertvoll und reserviert für wohlhabende Familien. Die Gerste, angebaut als Tier-Futter, stellte ein billiges Mehl zur Verfügung. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 400g... Es sind die ehemaligen Maccheroni, mit der traditionellen Hartweizen-Mischung hergestellt, die...
3,80 €Nicht auf LagerDie Sagne aus Senatore Cappelli Mehl sind Bio, also gut und gesund. Das Format ist genau das traditionelle der gedrehten Sagne, perfekt für ein geschmackvoll reiches Hauptgericht, die ganze Familie satt in voller Natürlichkeit nach der Tradition vom Salento zu machen! Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 400g Verpackung. Die Sagne aus Senatore Cappelli Mehl sind Bio, also gut und gesund. Das Format ist genau das...
3,80 €Nicht auf LagerDie Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der traditionellen Salento-Küche. Die Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der...
2,40 €Nicht auf LagerDie Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der traditionellen Salento-Küche. Die Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der...
2,40 €Nicht auf LagerMakkaroni oder "Minchiareddhi" sind die ersten Spitzenleistungen in der Salento-Diät, gewürzt mit einer guten Tomatensauce, und für diejenigen, die mit einer Prise "Ricotta Schianta" noch typischer schmecken möchten. Makkaroni oder "Minchiareddhi" sind die ersten Spitzenleistungen in der Salento-Diät, gewürzt mit...
3,20 €Nicht auf LagerLa Tria ist eine bronzegezeichnete Nudelform. Die Geschichte dieses Formats ist wirklich uralt. Der Begriff "Tria" leitet sich von der arabischen Sprache "Ytria" ab und bedeutet genau die trockenen Nudeln, ähnlich einer Tagliatella mit einer Breite von etwa 2 cm. La Tria ist eine bronzegezeichnete Nudelform. Die Geschichte dieses Formats ist wirklich uralt....
2,40 €Nicht auf LagerMonococcus Dinkel Pasta von der Farm von Dario Donno im Gebiet von Cutrofiano (LE), Lebensmittelspezialität von Dinkel Monococco (Triticum Monococcum) produziert. Monococcus Dinkel Pasta von der Farm von Dario Donno im Gebiet von Cutrofiano (LE),...
5,80 €Nicht auf LagerMonococcus Dinkel Pasta von der Farm von Dario Donno im Gebiet von Cutrofiano (LE), Lebensmittelspezialität von Dinkel Monococco (Triticum Monococcum) produziert. Monococcus Dinkel Pasta von der Farm von Dario Donno im Gebiet von Cutrofiano (LE),...
5,80 €Nicht auf LagerMonococcus Dinkel Pasta von der Farm von Dario Donno im Gebiet von Cutrofiano (LE), Lebensmittelspezialität von Dinkel Monococco (Triticum Monococcum) produziert. Monococcus Dinkel Pasta von der Farm von Dario Donno im Gebiet von Cutrofiano (LE),...
5,80 €Nicht auf LagerDie ‚Orecchiette‘ aus Hartweizengrieß sind ein Symbol für Apulien in der ganzen Welt. Wir mögen sie sehr, ob mit Rübensprossen oder Tomatensoße, vielleicht mit etwas ‚starkem‘ Ricotta oder Chili in der Soße, oder mit einer schönen Hackfleischsoße, mit Fleischklößchen usw. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 400g Verpackung. Die ‚Orecchiette‘ aus Hartweizengrieß sind ein Symbol für Apulien in der ganzen Welt. Wir mögen...
3,80 €Nicht auf Lager
