Orecchiette sind eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere einfach aus Grieß.
Ein weiteres klassisches Format, das von Gerste, das in einer 1-kg-Packung erhältlich ist. Die Größe dieser Frisa ist die etwas größere mit einem Durchmesser von etwa 8/10 cm, die in einem Holzofen nach der traditionellen Methode gekocht wird. Für die verfügbaren Mengen siehe unten, es ist möglich, Bestellungen aufzugeben, die die verfügbaren Mengen überschreiten.
Curzè BIO GOLD Olivenöl extra vergine ist die beste Kombination aus Qualität und Respekt für die Umwelt sowie der beste Ausdruck für die Qualität des Unternehmens. Der Anbau erfolgt auf natürliche Weise ohne Verwendung von synthetischen chemischen Düngemitteln, Pestiziden, Insektiziden und Herbiziden unter vollständiger Einhaltung der EU-Vorschriften.
Orecchiette sind eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche.
Bronze gezeichnete Grießspaghetti, eine hervorragende Qualität von Grieß kombiniert mit dem klassischen italienischen Pasta-Format.
La Tria ist eine bronzegezeichnete Nudelform. Die Geschichte dieses Formats ist wirklich uralt. Der Begriff "Tria" leitet sich von der arabischen Sprache "Ytria" ab und bedeutet genau die trockenen Nudeln, ähnlich einer Tagliatella mit einer Breite von etwa 2 cm.
Die Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der traditionellen Salento-Küche.
Orecchiette ist eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere aus Vollkornweizengrieß.
Maritati sind die perfekte Kombination aus Orecchiette und Makkaroni. Sie sind eine typische Pastaform, die für Apulien charakteristisch ist.
Die Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der traditionellen Salento-Küche.
Makkaroni oder "Minchiareddhi" sind die ersten Spitzenleistungen in der Salento-Diät, gewürzt mit einer guten Tomatensauce, und für diejenigen, die mit einer Prise "Ricotta Schianta" noch typischer schmecken möchten.
Köstliche apulische Artischocken, sehr süß und fleischig, bereit, neues Leben anzunehmen und sich in eine faszinierende Pastete zu verwandeln, die durch eine Note Zitrone und eine Träne des besten apulischen nativen Olivenöls extra vergine und witzig gemacht wurde. Gesundheit, Originalität, Geschmack, Authentizität. Alle Apulien, die Sie möchten, können Sie nach Ihren Wünschen probieren.
Ein handwerkliches Püree mit einem intensiven und wahren Geschmack, perfekt, um den authentischsten Geschmack der mediterranen Ernährung auf den Tisch zu bringen. Erhältlich in den innovativen Formaten 420 gr und 680 gr.
Biolivum extra natives Olivenöl wird exklusiv aus Oliven gewonnen, die im ökologischen Landbau angebaut werden. Kalt gepresst.
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Die Kirsch-Paprikas sind rundlich. Sie werden in Mai angebaut und Ende August per Hand geerntet, als sie ganz rot sind.
