Tomaten-Basilikum-Sauce gebrauchsfertig, 320-g-Glas | Laterradipuglia

Gebrauchsfertige Tomaten-Basilikum-Sauce

5 1 Bewertung

Die klassische Tomaten-Basilikum-Sauce der italienischen Küche, gebrauchsfertig: reife Tomaten, frisches Basilikum, etwas Zwiebel und Olivenöl. Einfach das Glas öffnen und kurz erwärmen, schon ist die Pasta angemacht. Glas mit 320 g.

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Technische Daten

Hersteller
Laterradipuglia Conserve
Artikel-Nr.
LTP-CPA-SUGO-BAS-320
Herkunftsort
Lecce / Salento
Bio-Landwirtschaft
100%
Formato
320 gr
Zutaten
Passierte Tomaten (95 %), natives Olivenöl extra, Zwiebel, Salz, Basilikum (0,05 %). Herkunft der Tomate: Italien.
Geeignet für
Vegani
Ernährungsauskunft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 179 kJ / 43 kcal
Fett 2,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 3,4 g
– davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,85 g
Kurze Produktionslinie / 0 Km
Si

Besondere Bestellnummern

ean13
8053689160949

Beschreibung

🍅

Gebrauchsfertige Tomaten-Basilikum-Sauce

„Wenige Zutaten, und der Duft des Sommers auf dem Teller.“

Die klassischste Pastasauce der italienischen Küche, gebrauchsfertig: reife Tomaten und frisches Basilikum, mit etwas Zwiebel und Olivenöl. Öffnen, erwärmen, und die Pasta ist angemacht.

Frisches Basilikum In wenigen Minuten fertig Glas mit 320 g

Die Tomaten-Basilikum-Sauce gehört zu den klassischsten und beliebtesten Saucen der italienischen Küche: einfach und ehrlich, erzählt sie mit wenigen Zutaten von der Mittelmeerküche und lässt deren natürlichen Geschmack sprechen.

Unsere ist gebrauchsfertig, wie hausgemacht: reife Tomaten, frisches Basilikum, etwas Zwiebel und Olivenöl. Sie müssen nur das Glas öffnen, die Sauce kurz erwärmen und die Pasta damit anmachen – so kommen die Düfte und Aromen des Sommers auf den Tisch.

So wird sie verwendet

Vom Glas auf den Teller

1
Öffnen
Das Glas öffnen und die Sauce in einen Topf geben.
2
Erwärmen
Bei schwacher Hitze unter Rühren kurz erwärmen.
3
Anrichten
Mit der frisch abgegossenen Pasta vermengen – fertig.

In der Küche

Wozu passt die Tomaten-Basilikum-Sauce?

🍝
Pasta
Spaghetti, Penne, Fusilli und frische Pasta aus Apulien wie die Grieß-Orecchiette.
🥔
Gnocchi und Lasagne
Auch hervorragend zu Gnocchi oder für eine Lasagne.
🍕
Pizza und Bruschetta
Als Grundlage für die selbstgemachte Pizza oder auf Bruschetta.
🍖
Hauptgerichte
Als Begleitung zu Fleisch- oder Fischgerichten.

Das Rezept für zu Hause

Tomaten-Basilikum-Sauce selber machen

Die traditionelle Sauce, wie man sie zu Hause kocht: wenige Zutaten, die man leicht findet, und etwas Geduld am Herd.

1
Die Grundlage
In einer großen Pfanne etwas natives Olivenöl extra mit etwas fein gehackter weißer Zwiebel erhitzen, oder mit einer ganzen Knoblauchzehe, ganz nach Geschmack. Sanft andünsten.
2
Die Tomaten
Reife Tomaten, außerhalb der Saison gute geschälte Tomaten, in Stücken oder als passierte Tomaten dazugeben. Umrühren und bei mittlerer Hitze kochen.
3
Das Köcheln
20-30 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren: Die Sauce dickt ein, die Aromen verbinden sich.
4
Das Basilikum
Gegen Ende die von Hand zerzupften Basilikumblätter dazugeben: So bleibt ihr Aroma frisch.
5
Salz und Pfeffer
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
💡 Die Varianten: Manche geben eine Prise Zucker dazu, um die Säure der Tomaten abzumildern, manche etwas Chili für eine scharfe Note, andere nehmen lieber Knoblauch statt Zwiebel. Das Geheimnis bleibt immer dasselbe: wenige Zutaten, und die von guter Qualität.

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Produktdatenblatt

Auf einen Blick

Produkt Gebrauchsfertige Tomaten-Basilikum-Sauce
Grundlage Reife Tomaten, frisches Basilikum, etwas Zwiebel, Olivenöl
Format Glas mit 320 g
Zubereitung Öffnen und kurz erwärmen
Verwendung Pasta, Gnocchi, Lasagne, Pizza, Bruschetta, Fleisch- oder Fischgerichte

Häufige Fragen

Alles, was Sie wissen möchten

Muss die Sauce gekocht werden?

Nein: Sie ist gebrauchsfertig. Einfach kurz erwärmen und die Pasta damit anmachen.

Was ist in der Sauce?

Reife Tomaten, frisches Basilikum, etwas Zwiebel und Olivenöl.

Zu welcher Pasta passt sie?

Zu Spaghetti, Penne und Fusilli, zu frischer Pasta wie Orecchiette, und auch zu Gnocchi und Lasagne.

Wie macht man Tomaten-Basilikum-Sauce selbst?

Olivenöl extra und Zwiebel (oder Knoblauch) sanft andünsten, dann die Tomaten oder passierten Tomaten dazu, 20-30 Minuten bei mittlerer bis schwacher Hitze köcheln, und das von Hand zerzupfte Basilikum erst am Schluss. Das Rezept Schritt für Schritt steht weiter oben.
🌿

Der Klassiker, immer bereit

Tomaten, frisches Basilikum und kaum etwas anderes: die Sauce, zu der man immer wieder zurückkehrt, im 320-g-Glas für den Vorratsschrank, wenn die Pasta gut und schnell sein soll.

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