Mix latticini (mozzarella, burrata, treccia)
   

Frischkäse-Mix (Mozzarella, Burrata, Nodi und Bocconcini)

4,8 6 Bewertungen

Der apulische Frischkäse-Mix vom Caseificio Arcudi in Soleto (Lecce): Burrata, Mozzarella Fior di Latte, Bocconcini und Nodi in einem Paket. Frische Filata-Käse, nach traditionellen Techniken und mit der Milch aus der Arcudi-Haltung hergestellt.

36,80 €
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Technische Daten

Hersteller
Caseificio Arcudi
Artikel-Nr.
MIX-ARCUDI-LATTICINI-01
Herkunftsort
Lecce / Salento
GVO-frei
Si
Handgemachtes Produkt
Si
Zutaten
Latte, acido citrico, caglio, sale.
Kurze Produktionslinie / 0 Km
Si

Beschreibung

🧀

Mix frischer Milchprodukte

„Burrata, Mozzarella, Bocconcini und Nodi: apulische Käsekunst in einem Paket.“

Burrata, Mozzarella Fior di Latte, Bocconcini und Nodi — das Beste vom Caseificio Arcudi aus Soleto (Lecce) in einem einzigen Paket.

Handwerkliche Herstellung Komplette Arcudi-Kette Vier Käse in einem Paket

Der apulische Frischkäse-Mix vereint vier Klassiker aus Filata-Teig in einem Paket: Burrata, Mozzarella Fior di Latte, Bocconcini und Nodi. Hergestellt werden sie vom Caseificio Arcudi in Soleto im Salento, nach den traditionellen Herstellungstechniken apulischer Käse — jenen, die diese Produkte weltweit beliebt gemacht und zum Vorbild für viele Nachahmungen werden ließen.

Es ist ein Frischprodukt: Es reist in der Kühlkette, in einer isolierten Styroporbox mit Kühlgel. Bitte lesen Sie vor der Bestellung die Fragen unten auf der Seite: Sie erklären, wie das Paket ankommt und worauf Sie beim Empfang achten sollten.

Inhalt des Pakets

Was Sie im Mix finden

🧀
Burrata — ca. 550 g
Ein apulischer Klassiker, weltweit bekannt. Eine Hülle aus Filata-Teig umschließt ein cremiges Herz aus frischer Sahne und Mozzarellafäden. Ein unwiderstehlicher Geschmack, den man einfach probieren muss.
🥛
Mozzarella Fior di Latte — ca. 350 g (1 Stück)
Frischer, weicher Filata-Käse aus Kuhmilch. Zarter, würziger Geschmack, elastische Konsistenz: authentisch, ganz anders als industrielle Mozzarella.
⚪
Bocconcini — 20 Stück, insgesamt ca. 500 g
Kleine Mozzarellakugeln, perfekt zum Aperitif, für Salate oder als Snack. Praktisch und köstlich.
🪢
Nodi — 2 Stück, insgesamt ca. 300 g
„Geknotete“ Happen aus weichem Filata-Teig. Perfekt als Einzelportion, unwiderstehlich wie Kirschen.
📋 Die Gewichte sind Richtwerte: Jedes Produkt kann um 20-30 g abweichen, das Gesamtgewicht des Mix bleibt aber immer gleich. Sie können eine andere Zusammenstellung wünschen, bei gleichem Gesamtgewicht: kontaktieren Sie uns.

Der Hersteller

Caseificio Arcudi — Soleto (Lecce)

Das Caseificio Arcudi arbeitet noch heute nach den traditionellen Herstellungstechniken apulischer Käse.

Die Besonderheit von Arcudi ist die vollständige Produktionskette: vom landwirtschaftlichen Betrieb in Soleto (Lecce) — Anbau des Futters und Milcherzeugung — bis zur Käseherstellung. Die Rohmilch stammt direkt aus der Arcudi-Haltung, gemäß den Anforderungen der VO (EG) 852/04.

❄️ Wie er reist. Der Käse wird in einer isolierten Styroporbox mit Kühlgel verschickt, die die Kälte hält und die Hygiene sichert, nicht in einem Kühllaster: Deshalb versenden wir ihn nur in der kalten Jahreszeit.
Styroporbox mit Deckel und Kühlakku in einem Versandkarton

Produktdatenblatt

Was Sie vor dem Kauf wissen sollten

Inhalt Burrata (ca. 550 g), Mozzarella Fior di Latte (ca. 350 g, 1 Stück), Bocconcini (20 Stück, ca. 500 g), Nodi (2 Stück, ca. 300 g)
Art Frische Filata-Käse
Milch Rohmilch aus der Arcudi-Haltung — VO (EG) 852/04
Verbrauchsfrist 10 Tage ab Herstellung
Gewichte Richtwerte, ±20-30 g pro Produkt; Gesamtgewicht unverändert
Anpassungen Zusammenstellung änderbar bei gleichem Gesamtgewicht
Hersteller Caseificio Arcudi, Soleto (Lecce)
Verpackung Isolierte Styroporbox mit Kühlgel

Häufige Fragen

Alles, was Sie über den Mix wissen möchten

Was ist im Mix enthalten?

Eine Burrata von ca. 550 g, eine Mozzarella Fior di Latte von ca. 350 g, 20 Bocconcini (insgesamt ca. 500 g) und 2 Nodi (insgesamt ca. 300 g).

Kann ich die Zusammenstellung ändern?

Ja, bei gleichem Gesamtgewicht: schreiben Sie uns vor der Bestellung.

Wie lange ist er haltbar?

Die Verbrauchsfrist beträgt 10 Tage ab Herstellung: Es sind frische Milchprodukte.

Muss ich bei der Lieferung zu Hause sein?

Ja: Es ist ein Frischprodukt, bitte sorgen Sie dafür, dass jemand zu Hause ist, wenn der Kurier kommt. Das Paket muss in jedem Fall angenommen werden, auch wenn der Kurier sich verspätet, um Rücksendekosten zu vermeiden.

Kann der Mix ins Ausland verschickt werden?

Nicht standardmäßig: ins Ausland nur per Expresskurier und auf Anfrage, innerhalb Europas. Schreiben Sie uns, dann finden wir gemeinsam eine Lösung.
🧀

Apulische Käsekunst in Ihrer Küche

Vollständige Produktionskette, handwerkliche Techniken, Kühlkette. Burrata, Mozzarella, Bocconcini und Nodi — alles in einem Paket. Fragen zum Versand? [Schreiben Sie uns](#contatti).

💬 Schreiben Sie uns

Kundenbewertungen

auf Italienisch

Eccellente. Prodotto freschissimo, mai mangiato mozzarelle così buone

Verifizierter Käufer
auf Englisch

very good products and good packaging for delivery to germany !

Verifizierter Käufer
auf Italienisch

I prodotti sono molto buoni anche se già di mia conoscenza. Il servizio altamente qualificativo e veloce.sicuramente lo consiglieri a molti ma mancano dei prodotti nel catalogo come i pasti ciotti del bar ristallo di galantina e i famosi rustici.luigi specchia

Verifizierter Käufer

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