Mix latticini (mozzarella, burrata, treccia)

Gemischte Weichkäse (Mozzarella, Burrata, primo sale, stracciatella, Mozzarella-Kugeln)

Name: Gemischte Weichkäse (Mozzarella, Burrata, primo sale, stracciatella, Mozzarella-Kugeln)
Brand: Caseificio Arcudi
SKU: MIX-ARCUDI-LATTICINI-02
Price: 49.9 EUR
Availability: OutOfStock

Marke : Caseificio Arcudi

Artikel-Nr. : MIX-ARCUDI-LATTICINI-02

Entdecken Sie unser MIX aus frischen apulischen Milchprodukten. Es enthält Mozzarella, Burrata, Nodi, Primo Sale, Stracciatella und Bocconcini. Hergestellt von Caseificio Arcudi, das alte Produktionstechniken anwendet. Die Frische und Qualität dieser Milchprodukte sind unübertroffen. Ein Vorgeschmack auf die apulische Milchwirtschaftstradition direkt auf Ihrem Tisch, zu einem erschwinglichen Preis.

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Technische Daten

Hersteller: Caseificio Arcudi
Artikel-Nr.: MIX-ARCUDI-LATTICINI-02
Herkunftsort: Lecce / Salento
GVO-frei: Si
Handgemachtes Produkt: Si
Zutaten: Latte, acido citrico, caglio, sale.
Kurze Produktionslinie / 0 Km: Si

Beschreibung

🧀

Frische Milchprodukte Mix — Groß

Burrata, Mozzarella, Stracciatella, Nodi, Primo Sale und Bocconcini — das Beste des Caseificio Arcudi aus Soleto (LE) in einem einzigen Paket.

Handwerkliche Produktion Vollständige Lieferkette Arcudi 🇮🇹 Nur Italien

⚠ Bitte vor der Bestellung lesen — Frischprodukt

Milchprodukte werden nur montags, dienstags und mittwochs versandt, um die Lieferung am nächsten Tag zu gewährleisten und zu verhindern, dass das Paket übers Wochenende beim Kurier verbleibt.

Bitte stellen Sie sicher, dass bei der Lieferung jemand zu Hause ist. Für Kurierverspätungen übernehmen wir keine Haftung, das Paket muss jedoch abgeholt werden, um Rücksendegebühren zu vermeiden.

🇮🇹 Versand Italien: Standard, Mo/Di/Mi

🌍 Ausland: nur Expressversand 24h, auf Anfrage. Kontaktieren Sie uns →

Inhalt des Pakets

Was Sie im Mix finden

🧀 Burrata — ca. 550 g

Eine Hülle aus gezogenem Käse, die ein cremiges Herz aus frischer Sahne und Mozzarellafäden enthält. Ein apulischer Klassiker, der unbeschreiblich ist — man muss ihn probieren.

🧅 Mozzarella fior di latte — ca. 350 g (1 Stück)

Frischer Weichkäse aus Kuhmilch mit gezogenem Teig. Zarter und würziger Geschmack, elastische Konsistenz. Schmeckt wirklich nach Mozzarella — nichts vergleichbar mit kommerziellen Versionen.

🌊 Stracciatella — ca. 300 g (1 Becher)

Von Hand gezupfte Mozzarella mit frischer Sahne: weich, cremig, unwiderstehlich. Es ist das Herz der Burrata, hier separat erhältlich. Perfekt auf Bruschetta oder Pizza.

🧶 Nodi — 4 Stück, ca. 600 g gesamt

„Geknotete“ Häppchen aus weichem gezogenen Käse. Perfekt als Einzelportion, kaum aufzuhören.

🧱 Primo Sale — ca. 400 g (1 Stück)

Frischkäse mit äußerst zartem Geschmack, aus Vollmilch. Verfügbar in Varianten: Chili, Rucola, Walnuss oder natur. Leicht, frisch, mit ausgezeichneten Nährwerten. Achtung: kann beim Transport etwas Flüssigkeit verlieren.

🟢 Bocconcini — 10 Stück, ca. 250 g gesamt

Kleine Mozzarellakugeln, perfekt für Aperitif, Salate oder als Snack. Praktisch und köstlich.

📋	Die Einzelgewichte sind Richtwerte (±20/30 g). Der Primo Sale kann insbesondere beim Transport Gewicht verlieren, da er Flüssigkeit abgibt. Das Gesamtgewicht bleibt immer gleich. Änderungen möglich: kontaktieren Sie uns.

Wie wir Frischprodukte versenden

Frische garantiert bis zu 72 Stunden

Die Milchprodukte werden am Morgen des Versandtags hergestellt und direkt vom Caseificio Arcudi verschickt. Das Paket kommt in 24/48 Stunden an. Um die Kühlkette aufrechtzuerhalten, wird jedes Paket vorbereitet mit:

❄

Kühlgel

Hält die Kühlkette 72 Stunden aufrecht

📦

Isolierbox aus Styropor

Verhindert Kälteverlust und gewährleistet Hygiene

Versand frischer apulischer Milchprodukte — La Terra di Puglia

Der Erzeuger

Caseificio Arcudi — Soleto (LE)

Das Caseificio Arcudi verwendet noch heute die traditionellen Herstellungstechniken apulischer Käsesorten — jene, die diese Produkte weltweit geliebt und nachgeahmt haben.

Die Besonderheit von Arcudi ist die vollständige Produktionskette: vom Landwirtschaftsbetrieb in Soleto (LE) — Futteranbau, Milchproduktion — bis zur Käseverarbeitung. Die Rohmilch stammt direkt aus der Arcudi-Haltung, in Übereinstimmung mit den EU-Anforderungen der VO EG 852/04.

Wichtige Hinweise

Was Sie vor dem Kauf wissen müssen

Verbrauchsfrist	10 Tage ab Herstellung
Versandtage	Montag, Dienstag und Mittwoch
Lieferung	24/48 Stunden nach Versand — Kühlkette 72 Stunden garantiert
Gewichte	Richtwerte, Abweichung ±20/30 g. Primo Sale kann im Transport Flüssigkeit abgeben. Gesamtgewicht unverändert.
Anpassungen	Zusammensetzung änderbar bei gleichem Gesamtgewicht. Kontaktieren Sie uns →
Internationaler Versand	Nur Expressversand 24h, in Europa auf Anfrage verfügbar. Kontaktieren Sie uns →