Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini)Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, prim

Mélange produit laitier (mozzarella, burrata, noeuds, primo sale, stracciatella et mini bouchlées de fromage mozzarella)

Name: Mélange produit laitier (mozzarella, burrata, noeuds, primo sale, stracciatella et mini bouchlées de fromage mozzarella)
Brand: Caseificio Arcudi
SKU: MIX-ARCUDI-LATTICINI-02
Price: 49.9 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Caseificio Arcudi

Référence : MIX-ARCUDI-LATTICINI-02

Découvrez notre MIX de produits laitiers frais des Pouilles. Il inclut mozzarella, burrata, nodi, primo sale, stracciatella et bocconcini. Produit par la Fromagerie Arcudi, qui suit d'anciennes techniques de production. La fraîcheur et la qualité de ces produits laitiers sont incomparables. Un goût de la tradition laitière des Pouilles directement sur votre table, à un prix abordable.

49,90 €

TTC

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Fiche technique

Fabricant: Caseificio Arcudi
Référence: MIX-ARCUDI-LATTICINI-02
Zone d'origine: Lecce / Salento
Sans OGM: Si
Produit artisanal: oui
Ingredients: Latte, caglio, sale.
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0: Oui

Description

🧀

Mix Produits Laitiers Frais — Grand

Burrata, Mozzarella, Stracciatella, Nodi, Primo Sale et Bocconcini — le meilleur du Caseificio Arcudi de Soleto (LE) en un seul colis.

Production artisanale Filière complète Arcudi 🇮🇹 Italie uniquement

⚠ À lire avant de commander — produit frais

Les produits laitiers sont expédiés uniquement le lundi, mardi et mercredi pour garantir la livraison le lendemain et éviter que le colis reste chez le transporteur le week-end.

Assurez-vous qu’étre à domicile au moment de la livraison. Nous ne sommes pas responsables des retards du transporteur, mais le colis doit quand même être récupéré pour éviter des frais de retour.

🇮🇹 Livraison Italie : standard, lun/mar/mer

🌍 Étranger : coursier express 24h uniquement, sur demande. Contactez-nous →

Contenu du colis

Ce que vous trouvez dans le Mix

🧀 Burrata — environ 550 g

Une coque de pâte filée enfermant un cœur crémeux de crème fraîche et de filaments de mozzarella. Un classique pouillais impossible à décrire — à goûter absolument.

🧅 Mozzarella fior di latte — environ 350 g (1 pièce)

Fromage frais à pâte filée molle au lait de vache. Goût délicat et savoureux, texture élastique. Elle a vraiment le goût de la mozzarella — rien à voir avec les versions commerciales.

🌊 Stracciatella — environ 300 g (1 barquette)

Mozzarella effilochée à la main avec de la crème fraîche : moelleuse, crémeuse, irrésistible. C’est le cœur de la burrata, disponible ici seule. Parfaite sur bruschetta ou pizza.

🧶 Nodi — 4 pièces, environ 600 g au total

Bouchées « nouées » de pâte filée molle. Parfaites en portion individuelle, impossible de s’arrêter.

🧱 Primo Sale — environ 400 g (1 pièce)

Fromage frais au goût très délicat, produit avec du lait entier de vache. Disponible en variantes : piment, roquette, noix ou nature. Léger, frais, avec d’excellentes valeurs nutritionnelles. Attention : peut perdre une partie de son liquide pendant le transport.

🟢 Bocconcini — 10 pièces, environ 250 g au total

Petites billes de mozzarella parfaites pour l’apéritif, les salades ou un en-cas. Pratiques et délicieuses.

📋	Les poids des produits sont indicatifs (±20/30 g). Le Primo Sale peut notamment perdre du poids en transit, perdant une partie de son liquide. Le poids total reste toujours le même. Modifications possibles : contactez-nous.

Comment nous expédions les produits frais

Fraîcheur garantie jusqu’à 72 heures

Les produits laitiers sont fabriqués le matin de l’expédition et envoyés directement depuis le Caseificio Arcudi. Le colis arrive en 24/48 heures. Pour maintenir la chaîne du froid, chaque colis est préparé avec :

❄

Gel réfrigérant

Maintient la chaîne du froid pendant 72 heures

📦

Caisse isotherme en polystyrène

Empêche la perte de froid et garantit l’hygiène

Expédition produits laitiers frais pouillais — La Terra di Puglia

Emballage isotherme produits laitiers frais

Le producteur

Caseificio Arcudi — Soleto (LE)

Le Caseificio Arcudi utilise encore aujourd’hui les techniques de production traditionnelles des fromages pouillais — celles qui ont rendu ces produits aimés et imités dans le monde entier.

La spécificité d’Arcudi est sa filière de production complète : de la ferme de Soleto (LE) — culture des aliments, production du lait — jusqu’à la transformation fromaggère. Le lait cru provient directement de l’élevage Arcudi, conformément aux exigences CE du Règ. CE 852/04.

Notes importantes

À savoir avant d’acheter

Date limite de consommation	10 jours à compter de la production
Jours d’expédition	Lundi, mardi et mercredi
Livraison	24/48 heures après expédition — chaîne du froid garantie 72h
Poids	Indicatifs, variation ±20/30 g. Le Primo Sale peut perdre du liquide en transit. Poids total inchangé.
Personnalisations	Possible de modifier la composition en conservant le même poids total. Contactez-nous →
Expédition internationale	Coursier express 24h uniquement, disponible en Europe sur demande. Contactez-nous →