Apulische Hartweizen-Frisa

Name: Apulische Hartweizen-Frisa
Brand: Il pane del mulino di Greco Lucio
SKU: FRISA-GRANO-800GR
Price: 6.8 EUR
Availability: InStock

Marke : Il pane del mulino di Greco Lucio

Artikel-Nr. : FRISA-GRANO-800GR

Der Klassiker der Frise, der traditionelle Hartweizen, der in einer 800 gr -Packung erhältlich ist. Die Größe dieser Frise ist die etwas größere mit einem Durchmesser von etwa 8/10 cm. Für die verfügbaren Mengen siehe unten, es ist möglich, Bestellungen aufzugeben, die die verfügbaren Mengen überschreiten. Alle Mehle, die für diese Frise verwendet werden, stammen aus lokal angebautem Weizen, direkt aus der Umgebung von Cutrofiano und den Nachbargemeinden. Eine bewusste Entscheidung, die unsere Region unterstützt, kleine Landwirte fördert und ein echtes Produkt mit sehr kurzer Lieferkette garantiert.

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Technische Daten

Hersteller: Il pane del mulino di Greco Lucio
Artikel-Nr.: FRISA-GRANO-800GR
Herkunftsort: Lecce / Salento
Formato: 800 gr
Zutaten: Farina di grano, acqua, sale, lievito naturale
Geeignet für: Vegani
Kurze Produktionslinie / 0 Km: Si

Besondere Bestellnummern

ean13: 8052080670156

Beschreibung

Die von Ihnen gelesenen Mengen der Frise beziehen sich auf die versandfertigen Produkte. Wenn Sie zusätzlich zu den verfügbaren Mengen Bestellungen aufgeben möchten, ist dies möglich. Die Bestellung wird versendet, sobald die Frise aus dem Ofen genommen wird , in 3/4 Tagen.

"Frisa" ist der Name des klassischen Apulischen Brotes, das in den vergangenen Jahrhunderten Bauern und Farmer während der Arbeit auf den Feldern gegessen haben. Diese Art von Brot, dessen Eigenart ist, dass es trocken und zäh ist, war billig und stark genug, um dem schlechten Wetter, dem Wasser, den heißen Temperaturen und nicht zuletzt dem Vergehen der Zeit zu widerstehen.

Deshalb ist "frisa" - in diesen Tagen noch - ein tolles Mittagessen! Sie müssen sie nur in frisches Wasser einweichen. Wir empfehlen Ihnen, frische Tomaten, Kapern, Thunfisch, aber auch Käse auf sie zu legen, und natürlich ein großzügiges Streifen von apulischem Olivenöl!

Diese Packung enthält 1000g Apulische Hartweizen ‚Frisa‘-Brötchen! Genießen!