Zweige von wildem Oregano aus dem Salento

5 1 Bewertung

Zweige von wildem Oregano (Origanum vulgare) aus dem Salento, wo er wild an den Klippen und Straßenrändern wächst, in der Sonne und auf Kalkboden. Der Duft der Friselle und der Pepperonata des Salento.

4,60 €

Bruttopreis

Menge

Letztes Stück verfügbar

Lieferung in 24/48 Stunden Versandfertig in 24 Werkstunden

Sichere Zahlungen Karte auch ohne PayPal-Konto

Rückgabe innerhalb von 14 Tagen Widerrufsrecht, ohne Angabe von Gründen

Wir antworten persönlich Schreiben Sie uns auf WhatsApp · 338 859 1106

Technische Daten

Hersteller: Laterradipuglia
Artikel-Nr.: ORIGANO-50GR
Herkunftsort: Lecce / Salento
GVO-frei: Si
Handgemachtes Produkt: Si
Bio-Landwirtschaft: Selvaggia
Formato: Imbustati dal peso totale di circa 40/50 gr
Zutaten: Origano
Kurze Produktionslinie / 0 Km: Si

Beschreibung

🌿

Wilder Oregano aus dem Salento

„Er wächst zwischen den Felsen und duftet durch die ganze Küche des Salento.“

Zweige von wildem Oregano (Origanum vulgare), aus Sonne und Kalkboden des Salento in Apulien.

Wild gewachsen Origanum vulgare Aus dem Salento

Wer Urlaub in Apulien macht, besonders im Salento, bemerkt es sofort: Oregano (Origanum vulgare) wächst dort wild an den Klippen und an den Straßenrändern. Sein Duft gehört zur Landschaft, und zur Küche der Region.

Der wilde Oregano des Salento gedeiht dank Sonne und Kalkboden. Er wächst auf natürliche Weise, ohne Pestizide und ohne künstliche Düngemittel: so gelangt er in diese Zweige, mit dem intensiven, aromatischen Geschmack, der ihn unverwechselbar macht.

In der Küche

Wie man Oregano im Salento verwendet

🥖 Auf Friselle Die typischste Geste des Salento: eine angefeuchtete Frisa aus Weizen, Tomate, natives Olivenöl extra und eine Prise Oregano.	🫑 In der Pepperonata Eines der traditionellen Rezepte, in denen Oregano nie fehlt.
🔥 Beim Kochen Man gibt ihn frisch oder getrocknet direkt während des Kochens dazu.	🍅 In der Hausmannskost Er gibt vielen traditionellen Gerichten einen Hauch von Echtheit und Frische.

Die Tradition

Oreganosträuße in der Küche

In den Häusern des Salento wird Oregano getrocknet und in Gläsern aufbewahrt, jederzeit griffbereit. Die in der Küche aufgehängten Oreganosträuße sind ein Bild der Tradition, aber auch der Praxis: So ist dieses kostbare Kraut immer zur Hand.

Der Oregano des Salento ist mehr als ein einfaches Gewürz: Er ist ein Stück regionaler Küche, verbunden mit dem Land und der Tradition. Probieren Sie ihn einmal, und er wird zur geheimen Zutat Ihrer Rezepte.

Produktdatenblatt

Auf einen Blick

Produkt	Zweige von wildem Oregano
Art	Origanum vulgare
Herkunft	Salento, Apulien
Packung	50 g
Wie er wächst	Wild, ohne Pestizide und ohne künstliche Düngemittel

Häufige Fragen

Alles, was Sie wissen möchten

Was für ein Oregano ist das?

Es ist wilder Oregano aus dem Salento, der Art Origanum vulgare, der an den Klippen und Straßenrändern wild wächst.

Wie verwendet man ihn in der Küche?

Auf Friselle, in der Pepperonata und in vielen Gerichten der Küche des Salento. Man gibt ihn frisch oder getrocknet dazu, auch direkt während des Kochens.