"Mugnoli" von Apulien

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Mugnoli, auch Mugnuli genannt, sind das typische Gemüse der Provinz Lecce und des ganzen Salento in Apulien. Ihr Geschmack ist zart und sehr angenehm, überhaupt nicht streng. Frisch, in der 1-kg-Packung.

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Technische Daten

Artikel-Nr.: ORTOLANO-MUGNOLI

Beschreibung

🥦

Frische Mugnoli aus Apulien

„Ein Gemüse aus dem Salento mit zartem Geschmack, überhaupt nicht streng.“

Frische Mugnoli, auch Mugnuli oder Brokkoli aus dem Salento (Broccoletti salentini) genannt: das typische Gemüse der Provinz Lecce, zum Putzen und Kochen nach Ihrem eigenen Familienrezept.

Typisch für den Salento Nur in der Saison 1-kg-Packung

Doch was sind Mugnoli? Sie sind ein typisches Gemüse der Provinz Lecce und des ganzen Salento, der Südspitze Apuliens, wo man sie auch Mugnuli oder Broccoletti salentini nennt. Sie gehören zur großen Familie der Kreuzblütler, wie Brokkoli und Kohl.

Ihr Geschmack ist zart und sehr angenehm, überhaupt nicht streng. Dies sind frische Mugnoli in der 1-kg-Packung: Sie werden geputzt und nach Belieben gekocht, ganz nach Ihrem eigenen Familienrezept.

Eine Pfanne mit frischer Pasta, vermischt mit grünen Röschen und Blättern von Mugnoli

In der Küche

Mit Pasta

Röschen und Blätter der Mugnoli mit frischer Pasta vermischt, wie auf dem Foto oben: ein einfaches Gericht, bei dem ihr zarter Geschmack zur Sauce wird.

🔔	Frische Mugnoli gibt es nur in der Saison, in den kalten Monaten, und in begrenzten Mengen. Wenn Sie sie heute nicht bestellen können, hinterlassen Sie Ihre E-Mail im Formular auf dieser Seite: Wir benachrichtigen Sie, sobald sie wieder da sind.

Produktdatenblatt

Auf einen Blick

Produkt	Frische Mugnoli (Mugnuli, Broccoletti salentini)
Familie	Kreuzblütler
Format	1 kg
Lieferung	Frisch, zum Putzen und Kochen
Geschmack	Zart, überhaupt nicht streng
Saison	Die kalten Monate
Herkunft	Salento, Provinz Lecce, Apulien

Häufige Fragen

Einige Fragen zu Mugnoli

Mugnoli oder Mugnuli: Welcher Name ist richtig?

Beide: Es sind zwei Namen für dasselbe Gemüse, Mugnoli und Mugnuli. Man findet sie auch als Broccoletti salentini, Brokkoli aus dem Salento.

Wie schmecken Mugnoli?

Ihr Geschmack ist zart und sehr angenehm, überhaupt nicht streng.

Wann gibt es frische Mugnoli?

Nur in der Saison, in den kalten Monaten, und in begrenzten Mengen. Außerhalb der Saison hinterlassen Sie Ihre E-Mail im Formular auf dieser Seite, und wir benachrichtigen Sie, sobald sie wieder da sind.