Fagiolo di Zollino
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Zollino Bohne


Calò&Monte verfolgt einen Ansatz, der die Nachhaltigkeit und Qualität seiner Kulturen wertschätzt, indem er die Umwelt und lokale Traditionen respektiert. Zollino-Bohnen sind eine wertvolle Quelle für Kohlenhydrate, Proteine, Mineralien und Vitamine. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, wobei einheimische Samen und Anbautechniken verwendet werden, die die Biodiversität erhalten.

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Artikel-Nr.
CALOMONTE-FAGIOLO
Herkunftsort
Lecce / Salento
GVO-frei
Si
Handgemachtes Produkt
Si
Formato
400 gr
Kurze Produktionslinie / 0 Km
Si
Marke
Calò e Monte legumi di Zollino

Die Qualität der Zollino-Bohnen

Calò&Monte verfolgt einen Ansatz, der die Nachhaltigkeit und Qualität seiner Kulturen wertschätzt, indem er die Umwelt und lokale Traditionen respektiert. Das Produktionsgebiet wird sorgfältig ausgewählt, um optimale Bedingungen für das Wachstum der Hülsenfrüchte zu gewährleisten. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, wobei einheimische Samen und Anbautechniken verwendet werden, die die Biodiversität erhalten.

Eigenschaften der Zollino-Bohnen

Bohnen sind eine wertvolle Quelle für Kohlenhydrate und Proteine sowie für Mineralien und Vitamine. Ein wahrer Genuss für unseren Körper, aber noch mehr für unseren Gaumen. Kalium, Folsäure, Magnesium, Kalium—die Liste der in Bohnen enthaltenen Mineralien und wertvollen Elemente ist wirklich lang. Die Eigenschaften der Bohnen sind vielfältig: Sie liefern Energie, fördern die Verdauung und tragen dank der vielen enthaltenen Nährstoffe zum allgemeinen Wohlbefinden bei.

Nachhaltiger und Traditioneller Anbau

Die Zollino-Bohnen werden in einer kleinen Stadt in der Provinz Lecce produziert, wo verschiedene typische und lokale Hülsenfrüchte nach den Kriterien der integrierten Landwirtschaft angebaut werden. Calò&Monte verpflichtet sich zur Verwendung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken, die die Umwelt respektieren und die lokalen landwirtschaftlichen Traditionen am Leben erhalten. Die Bohnen, die auf diese Weise angebaut werden, sind nicht nur gut für die Gesundheit und schmecken hervorragend, sondern sind auch sicher und garantiert.

So Genießt Man Sie

Die Zollino-Bohnen können auf verschiedene Weise genossen werden, was sie zu einem vielseitigen Lebensmittel in der Küche macht. Von der klassischen Pasta e fagioli, die in ganz Italien geliebt und genossen wird, bis hin zu „in pignata“ Bohnen, die mit Sellerie, Karotten und Kartoffeln gekocht werden, bis hin zu cremigen Suppen, die mit Croutons serviert werden, und herzhaften Suppen, die besonders in den kälteren Monaten wertvoll sind. Die Eigenschaften der grünen Bohnen umfassen die Fähigkeit, eine großartige leichte und gesunde Beilage zu sein, die perfekt zu vielen Gerichten passt.

Calò&Monte, mit seinem Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität, bietet Hülsenfrüchte an, die ein wahrer Genuss für den Gaumen und eine Garantie für das Wohlbefinden der Verbraucher sind. Die Hülsenfrüchte aus Zollino repräsentieren die Exzellenz einer Produktion, die die Natur und die Traditionen respektiert und gesunde, schmackhafte und nahrhafte Produkte bietet.