1 kg Durum Wheat Apulian Frisa

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The most classic of the frize, the traditional one of durum wheat, available in a 1 kg package, the size of this frize is the slightly larger one with a diameter of about 8/10 cm.

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Short production line / 0 KmSi
Origin areaLecce / Salento
IngredientsFarina di grano, acqua, sale, lievito naturale
Suitable forVegani
Formato1 Kg
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"Frisa" is the name of the classic Apulian bread that in the past centuries peasants and farmers used to eat while working in the fields. This type of bread, which characteristic is that of being dry and tough, was cheap and strong enough to resist to bad weather, water, hot temperatures and, last but not least, to the passing of time.

That's why "frisa" is - these days still - a great lunch! You just have to soak it into fresh water and to add on it any topping you like best. We suggest you to put fresh tomatoes, capers, tuna, but also cheese on it, and of course a generous sprinkle of Apulian olive oil!

This pack includes 1000 gr of durum wheat "frisa" Apulian breads! Enjoy!

Reviews
Grade 
10/21/2016
Maria

Tutti i prodotti che ho ordinato sono venuti in condizione perfetta! E sono venuti in Polonia in meno della settimana. Marco è un ragazzo veramente prendersi cura dei suoi clienti. Grazie mille!

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    1 kg Durum Wheat Apulian Frisa

    1 kg Durum Wheat Apulian Frisa

    The most classic of the frize, the traditional one of durum wheat, available in a 1 kg package, the size of this frize is the slightly larger one with a diameter of about 8/10 cm.

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    Feedaty Reviews (10)

    gustandole mi è ritornato il sapore dell'infanzia

    Buonissime. Sale e olio sono la morte loro.

    Lo consiglio vivamente , sapori della terra pugliese

    le ho trovate veramente ottime !! Bravi

    Buonissime le ricomprerò certamente. Arrivate anche in breve tempo.

    Proprio le stesse che si trovano in Salento. Sono soddisfatto dell'acquisto

    Ottimo come le ricordavo quando le mangiavo in Puglia anni fa

    Prodotto ottimo. L'ho consigliato a mia sorella. Anche lei è rimasta soddisfatta.

    Un esercizio per denti e gengive, ma prodotto fantastico

    Contenuto buono ma bisognerebbe trovare una soluzione più adeguata per l’imballo

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