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Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi e bocconcini)

MIX-ARCUDI-LATTICINI-01

La confezione include una selezione di prodotti freschissimi spediti direttamente dal caseificio. Essi vengono prodotti e spediti la mattina, nei giorni lunedì, martedì e mercoledì. La confezione mantiene inalterata la freschezza dei prodotti. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.

Ulteriori dettagli

Questo prodotto non è al momento disponibile

24,80 €

Caratteristiche prodotto

Filiera Corta / Km 0Si
Zona di provenienzaLecce / Salento
OGM FREESi
Prodotto lavorato a manoSi
IngredientiLatte, caglio, sale.

Ulteriori informazioni

Il Mix di latticini freschi che qui ti proponiamo ti consente di assaggiare tutto il meglio della produzione casearia pugliese: con questo piccolo MIX potrai gustare la qualità dei prodotti ad un prezzo molto accessibile.

Il contenuto della confezione viene prodotto e lavorato dal Caseificio Arcudi, che ancora oggi lavora secondo le antiche tecniche di produzione dei formaggi: tecniche che hanno reso e che ancora oggi rendono questi prodotti amati ed invidiati in tutto il mondo.

Particolare non da poco, il caseificio e l'azienda agricola Arcudi curano tutta la filiera produttiva, dalla coltivazione dei mangimi, alla produzione del latte alla trasformazione e lavorazione.

Con questa formula ti consentiamo di portare sulla tua tavola tutta la freschezza di questi strepitosi latticini pugliesi. Un mix irresistibile che ti permette di avere un assaggio di un pò di tutto.

In questo MIX, trovi i dettagli sotto nella pagina, ti proponiamo: Burrata 550gr, 20 Bocconcini 500gr, 2 Nodi da 300gr e Mozzarella fior di latte 350gr

Elenco dei prodotti

Mozzarella fior di latte

(1 pezzo circa 350 gr)

La mozzarella è un classico della produzione casearia pugliese e non solo. E' un formaggio fresco a pasta filata molle, preparato con latte vaccino. Il sapore di questa mozzarella è delicato e sapido al tempo stesso, la sua consistenza è piacevolmente elastica. Viene voglia di mangiarla con le mani! Questa mozzarella non ha niente a che vedere con le mozzarelle commerciali e sa proprio di mozzarella!

Burrata

(1 pezzo circa 550 gr)

Ecco un classico pugliese che tutto il mondo ci invidia! Si tratta di un latticino a pasta filata molle, composto da un "guscio" di pasta filata molle a base di latte vaccino (la stessa della mozzarella per intenderci) al cui interno troviamo un cuore cremoso ed irresistibile di panna fresca e delicati sfilacci di mozzarella. Impossibile descriverla, bisogna assaggiarla!

Bocconcini

(20 pezzi circa 500gr totali)

Piccole e sfiziose mozzarelline

Nodi

(2 pezzi totale circa 300 gr)

I nodini sono deliziosi bocconcini "annodati" a base di pasta filata molle ricavata da latte vaccino. Sono simpatici perchè "monoporzione" e, proprio come le ciliegie, uno tira l'altro. Belli da vedere ed ottimi da gustare insomma!

CASEIFICIO ARCUDI, PRODUZIONE ARTIGIANALE

Dalle antiche tradizioni della nostra famiglia è nata l’azienda agricola Arcudi, a sud di Soleto in un ampio terreno è situato il nostro allevamento, con oltre 100 capi di bestiame allevati con tecnologie avanzate e con la sapiente arte dei nostri nonni che si tramanda di generazione in generazione.

Il caseificio Arcudi nasce inizialmente come allevamento di mucche, nel paese di Soleto, grazie alla visione del padre Giuseppe, che ha decido di non vendere più il latte ai distributori, ma di usarle per le proprie produzioni è nato il caseificio Arcudi, a Soleto.

Solo latte di produzione propria

Ti garantiamo di ricevere a casa tua questi prodotti ancora freschissimi per due motivi:

  1. la celerità: i latticini vengono prodotti e spediti la mattina immediatamente successiva al tuo ordine. Il pacco giungerà a casa tua in 24/48 ore, giorni di spedizione lunedì, martedì e mercoledì;
  2. la scatola di polistirolo nella quale confezioniamo i prodotti, garantisce igiene e freschezza. In questo modo, il prodotto manterrà integre le sue caratteristiche;

COME SPEDIAMO PRODOTTI FRESCHI

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Ogni pacco è spedito direttamente dalla bottega del produttore che grazie alle nostre direttive si prenderà cura di preparlo come di seguito specificato:

  • Gel refrigerante o ghiaccio - per mantenere la catena del freddo per 72 ore

  • Contenitore isotermico in polistirolo - per evitare la dispersione del freddo

Freschezza assicurata fino a 72 ore

Il prodotto può essere ordinato ogni giorno, ma verrà spedito nei giorni lunedì, martedì e mercoledì, per assicurare l'arrivo il giorno dopo e non rischiare, che per qualche motivo rimanga presso il corriere il fine settimana.

In caso di ritardi ulteriori vi rimanderemo i prodotti più reperibili (mozzarella, burrata, nodini e treccia) gratuitamente la settimana successiva.

NOTE

Limite di consumo (in giorni dalla produzione) 10

E' possibile su richiesta modificare il numero dei pezzi in sostituzione di altri, mantenendo il totale uguale, per qualsiasi richiesta contattateci.

Le immagini dei prodotti sono puramente indicative e non essere perfettamente rappresentative delle caratteristiche del prodotto, differendo per colori e/o dimensioni o accessori. Gli ingredienti e i pesi indicati potrebbero subire variazioni di circa 20/30 grammi in base ad esigenze di produzione.

Latte crudo proveniente dall'allevamento dell'azienda agricola Arcudi di Soleto (LE) che risponde ai requisiti CE del Reg. CE 852/04.

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