Elenco dei prodotti per il produttore Caseificio Arcudi

Dalle antiche tradizioni della nostra famiglia è nata l’azienda agricola Arcudi, a sud di Soleto in un ampio terreno è situato il nostro allevamento, con oltre 100 capi di bestiame allevati con tecnologie avanzate e con la sapiente arte dei nostri nonni che si tramanda di generazione in generazione.

Dalle antiche tradizioni della nostra famiglia è nata l’azienda agricola Arcudi, a sud di Soleto in un ampio terreno è situato il nostro allevamento, con oltre 100 capi di bestiame allevati con tecnologie avanzate e con la sapiente arte dei nostri nonni che si tramanda di generazione in generazione.

Nel centro del paese si trova il caseificio con un piccolo laboratorio artigianale e il punto vendita, in cui avviene la degustazione dei nostri prodotti tipicamente salentini.

Il caseificio Arcudi nasce inizialmente come allevamento di mucche, nel paese di Soleto, grazie alla visione del padre Giuseppe, che ha decido di non vendere più il latte ai distributori, ma di usarle per le proprie produzioni è nato il caseificio Arcudi, a Soleto.

Le eccellenze

La produzione è continua e garantiamo prodotti genuini e sempre freschi: ricotta calda, formaggio fresco e giuncata. Disponiamo di una vasta scelta di prodotti per soddisfare tutti i palati, dai prodotti di giornata: mozzarelle, mozzarelle farcite, burrate, giuncate, primosale, cacioricotta, stracciatella, scamorze bianche e affumicate, bocconcini alla panna, stracchino; ai prodotti stagionati come il caciocavallo, la caciotta leccese, formaggio stracchinato, formaggio “ubriaco”, formaggio con varie spezie (pepe, peperoncino, noci, erba cipollina e affumicato).
Non manca neppure il dolce, un dessert fresco e gustoso, una mousse di ricotta dalle più svariate farciture tutte con frutta tipica di stagione, così come il nostro yogurt, un prodotto salutare che soddisfa il gusto di tutti i bambini.

Filtri attivi

Caciocavallo affumicato Caciocavallo affumicato
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Scamorza affumicata 500gr

La scamorza è un prodotto fresco. Formaggio fermentato a pasta filata dura. Prodotto con solo latte vaccino intero, ha forma a pera con una breve strozzatura sormontata da un ingrossamento detto “testa”. I pezzi presenti in questo acquisto sono 2, da 500gr l'uno.

9,52 € Prezzo
Non disponibile
Mix latticini (mozzarella, burrata, treccia) Mix latticini (mozzarella, burrata, treccia)
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Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione, mozzarella bomba e bocconcini)

La confezione include una selezione di prodotti freschissimi spediti direttamente dal caseificio. Essi vengono prodotti e spediti la mattina, nei giorni lunedì, martedì e mercoledì. La confezione mantiene inalterata la freschezza dei prodotti. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.

79,62 € Prezzo
Non disponibile
Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini) Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini)
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Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini)

La confezione include una selezione di prodotti freschissimi spediti direttamente dal caseificio. Essi vengono prodotti e spediti la mattina, nei giorni lunedì, martedì e mercoledì. La confezione mantiene inalterata la freschezza dei prodotti. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.

62,40 € Prezzo
Non disponibile
Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini)Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, prim Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini)Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, prim
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Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, primo sale, stracciatella e bocconcini)

La confezione include una selezione di prodotti freschissimi spediti direttamente dal caseificio. Essi vengono prodotti e spediti la mattina, nei giorni lunedì, martedì e mercoledì. La confezione mantiene inalterata la freschezza dei prodotti. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.

44,13 € Prezzo
Non disponibile
Mix latticini (mozzarella, burrata, treccia) Mix latticini (mozzarella, burrata, treccia)
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Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi e bocconcini)

La confezione include una selezione di prodotti freschissimi spediti direttamente dal caseificio. Essi vengono prodotti e spediti la mattina, nei giorni lunedì, martedì e mercoledì. La confezione mantiene inalterata la freschezza dei prodotti. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.

28,75 € Prezzo
Non disponibile
Scamorza fresca 500gr Scamorza fresca 500gr
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Scamorza fresca 500gr

La scamorza è un prodotto fresco. Formaggio fermentato a pasta filata dura. Prodotto con solo latte vaccino intero, ha forma a pera con una breve strozzatura sormontata da un ingrossamento detto “testa”. Il peso del prodotto è di circa 500gr.

9,52 € Prezzo
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Caciocavallo affumicato Caciocavallo affumicato
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Caciocavallo affumicato

Il caciocavallo affumicato, è un caciocavallo stagionato ed affumicato con fuoco di legna. Formaggio fermentato a pasta filata dura. Prodotto con solo latte vaccino intero, ha forma a pera con una breve strozzatura sormontata da un ingrossamento detto “testa”.  Unico formato intero, il peso circa 1,8 kg.

21,15 € Prezzo
Non disponibile
Caciocavallo stagionato Caciocavallo stagionato
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Caciocavallo stagionato

Formaggio fermentato a pasta filata dura. Prodotto con solo latte vaccino intero, ha forma a pera con una breve strozzatura sormontata da un ingrossamento detto “testa”. Unico formato intero, il peso circa 1,8 kg.

21,15 € Prezzo
Non disponibile