Caciotta Pugliese
Una produzione locale tipica pugliese, la caciotta è un formaggio morbido preparato semplicemente con latte di pecora e mucca, caglio, fermenti e sale. Il prezzo si riferisce al pezzo intero che pesa circa 1,1Kg.
Prova il nostro mix di latticini freschi pugliesi. Assapora la burrata cremosa, il delicato primo sale, lo yogurt naturale, la soffice stracciatella, il tradizionale treccione, la sorprendente mozzarella bomba e i deliziosi bocconcini. Ogni prodotto è realizzato con amore dal Caseificio Arcudi, garantendo qualità e freschezza. Perfetto per un assaggio completo della tradizione casearia pugliese! Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.
Il Mix di latticini freschi che ti proponiamo consente di assaggiare il meglio della produzione casearia pugliese. Con questo piccolo MIX potrai gustare la qualità dei prodotti ad un prezzo accessibile.
ATTENZIONE: la spedizione avverrà il martedì o il mercoledì. Il tempo stimato per la consegna è di 1-2 giorni. Non ci riterremo responsabili se, a causa di problemi non dipendenti da noi (assenza a casa, scioperi, etc.), il prodotto verrà consegnato oltre il tempo previsto. Non rispediremo né rimborseremo il prodotto fresco. È possibile scegliere una spedizione veloce con il corriere DHL, ma non possiamo garantire che, a causa di problemi del corriere, la consegna avvenga nei tempi previsti. È importante ritirare l'ordine anche se consegnato in ritardo; eventuali oneri di rientro potrebbero essere addebitati.
Il contenuto della confezione viene prodotto e lavorato dal Caseificio Arcudi, che ancora oggi lavora secondo le antiche tecniche di produzione dei formaggi. Queste tecniche hanno reso e rendono ancora oggi questi prodotti amati e invidiati in tutto il mondo. Particolare non da poco, il caseificio e l'azienda agricola Arcudi curano tutta la filiera produttiva, dalla coltivazione dei mangimi alla produzione del latte, fino alla trasformazione e lavorazione.
Con questa formula ti consentiamo di portare sulla tua tavola tutta la freschezza di questi strepitosi latticini pugliesi. Un mix irresistibile che ti permette di avere un assaggio di un po' di tutto.
In questo MIX, trovi i dettagli sotto nella pagina, ti proponiamo:
Un bel pezzo di treccia di circa 1 Kg che fa la sua bella figura in una serata pugliese. È un formaggio fresco a pasta filata molle, preparato con latte vaccino. Il sapore di questa treccia è delicato e sapido al tempo stesso, la sua consistenza è piacevolmente elastica. Viene voglia di mangiarla con le mani!
Due pezzi di burrata per un totale di circa 1,1 Kg. Un classico pugliese invidiato in tutto il mondo! È un latticino a pasta filata molle, con un guscio di pasta filata molle a base di latte vaccino, al cui interno troviamo un cuore cremoso e irresistibile di panna fresca e delicati sfilacci di mozzarella. Impossibile descriverla, bisogna assaggiarla!
Dieci pezzi di bocconcini per un totale di circa 250 gr. Piccole e sfiziose mozzarelline perfette per ogni occasione.
Un vasetto di yogurt da 500 gr. Non c'è niente di meglio di un delizioso yogurt fresco per cominciare la giornata o per una pausa a metà giornata. Il nostro yogurt è prodotto con ottimo latte fresco di giornata e frutta di stagione. Gustalo così com'è oppure usalo come ingrediente per i tuoi dolci fatti in casa; o ancora, aggiungi tu stesso golosi pezzettoni di frutta fresca, muesli, cereali o quant'altro!
Due pezzi di primo sale per un totale di circa 800 gr. Dal sapore fresco e delicato, è un formaggio dai tanti pregi nutrizionali. Prodotto con il latte intero di mucca, è un formaggio fresco e dal sapore delicatissimo. Disponibile al peperoncino, rucola, noci o bianco.
Una scatola di stracciatella da circa 300 gr. Un formaggio fresco a pasta filata con panna e struttura morbida, soffice e cremosa. Un delicato miscuglio di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano a sottili fili. È il cuore cremoso della burrata.
Un pezzo di mozzarella Bomba da circa 1 Kg. Una mozzarellona fior di latte simile alla mozzarella di battipaglia, chiamata la Zizzona. Un formaggio fresco a pasta filata molle, preparato con latte vaccino. Il sapore è delicato e sapido al tempo stesso, la sua consistenza è piacevolmente elastica. Viene voglia di mangiarla con le mani!
Questo prodotto non viene spedito all'estero. Se sei intenzionato ad acquistarlo ugualmente, possiamo organizzare una spedizione espressa, che è veloce ma più costosa, disponibile solo in Europa. Se sei interessato, contattaci.
Questi latticini rappresentano l'eccellenza della tradizione casearia pugliese, un mix che permette di assaporare un po' di tutto: dalla burrata alla stracciatella, passando per la mozzarella Bomba e i bocconcini. Un'occasione imperdibile per avere in casa tua la genuinità e la bontà dei prodotti pugliesi.
Il peso dei prodotti singoli è relativo, potrebbe essere che uno dei prodotti pesa un pò di più, il peso aggiuntivo eventualmente verrà tolto da altri prodotti. La somma totale del peso sarà sempre la stessa. Il peso si riferisce al prodotto uscito dal negozio dell'artigiano il giorno stesso della spedizione, il singolo prodotto (in particolare il primo sale) può perdere peso, perdendo parte del latte.
Limite di consumo (in giorni dalla produzione) 10
E' possibile su richiesta modificare il numero dei pezzi in sostituzione di altri, mantenendo il totale uguale, per qualsiasi richiesta contattateci.
Le immagini dei prodotti sono puramente indicative e non essere perfettamente rappresentative delle caratteristiche del prodotto, differendo per colori e/o dimensioni o accessori. Gli ingredienti e i pesi indicati potrebbero subire variazioni di circa 20/30 grammi in base ad esigenze di produzione.
Latte crudo proveniente dall'allevamento dell'azienda agricola Arcudi di Soleto (LE) che risponde ai requisiti CE del Reg. CE 852/04.
Assapora il Mix di latticini pugliesi con Mozzarella, Burrata, Nodi e Bocconcini. Prodotti freschi e di alta qualità, spediti dal Caseificio Arcudi con tecniche artigianali antiche. Ordina ora e ricevi entro 1-2 giorni. Consegna garantita in tutta Italia, mantenendo freschezza e gusto. Per spedizioni in Europa, contattaci per opzioni di spedizione espressa. Scopri la bontà dei prodotti caseari pugliesi direttamente a casa tua! Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.
Scopri il nostro MIX di latticini freschi pugliesi. Include mozzarella, burrata, nodi, primo sale, stracciatella e bocconcini. Prodotto dal Caseificio Arcudi, che segue antiche tecniche di produzione. La freschezza e la qualità di questi latticini sono ineguagliabili. Un assaggio della tradizione casearia pugliese direttamente sulla tua tavola, ad un prezzo accessibile. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.
Scopri il meglio dei latticini pugliesi con il nostro mix: treccione (1 Kg), burrata (2 pezzi, 1,1 Kg), primo sale (2 pezzi, 800 gr), yogurt (1 vasetto, 500 gr), stracciatella (300 gr) e bocconcini (10 pezzi, 250 gr). Prodotto dal Caseificio Arcudi, che garantisce qualità e freschezza grazie alle tecniche tradizionali e al latte di produzione propria. Perfetto per assaporare un po' di tutto e portare la tradizione casearia pugliese sulla tua tavola. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.
Il formaggio cacio ricotta è una specialità del Salento. Realizzato con latte di pecora e mucca, caglio, fermenti e sale, è perfetto da grattugiare sui piatti tradizionali. Peso variabile tra 250 e 300 gr. Prodotto artigianalmente e confezionato sotto vuoto per garantire freschezza. L'azienda, con oltre 25 anni di esperienza, utilizza solo latte di alta qualità proveniente da bestiame alimentato con cura. Questo garantisce un sapore unico e autentico.
Il Vincotto di Uva è un antico prodotto pugliese ottenuto da mosto fresco di uva cotto. Questo vino cotto di uva è dolce e ricco di antiossidanti, perfetto per arricchire dolci, gelati e frutta. Privo di coloranti e additivi, è un tonico naturale adatto a tutte le età. Il vincotto pugliese è un prodotto versatile, ideale anche per piatti gourmet. Si conserva a temperatura ambiente e mantiene le sue proprietà inalterate per 5 anni. I controlli sanitari garantiscono un'alta qualità, rendendolo un autentico tesoro della tradizione pugliese.
Taralli alla pizzaiola che bontà! Se in Italia la pizza è una piccola grande istituzione capace di mettere tutti d'accordo, possiamo dire lo stesso anche di tutto ciò che sa di pizza e di pizzaiola. E questi taralli pugliesi artigianali non sono da meno. Prova anche tu insieme a noi tutta la bontà dei taralli alla pizzaiola artigianali La Terra di Puglia: origano e pomodoro portano al tuo palato tutta l'emozione e la voglia di un tuffo nel Mediterraneo più autentico. Sarà amore al primo assaggio.
La giardiniera in agrodolce è un prodotto versatile che si presenta molto bene: una vera e propria festa di sapori e di colori. Croccante e divertente, è perfetta da gustare in ogni occasione: come contorno, antipasto, accompagnamento di pietanze di carne o di pesce. La giardiniera è un antipasto tipicamente piemontese ma la sua straordinaria bontà ha spinto tanti italiani a farla propria. A tal punto che oggi ha varcato i confini regionali piemontesi e la troviamo praticamente ovunque. Quella della giardiniera è una ricetta semplice e golosa: potete prepararla sott'olio, in agrodolce o a crudo. L'importante è avere sottomano ortaggi freschi, di stagione, colorati e croccanti. La Terra di Puglia ha preparato per voi questa strepitosa e fresca giardiniera al naturale, uguale a quella fatta in casa.