Albarossa Salento IGP Vino Bianco, Palama

Un vino bianco prodotto dalla Verdeca, vitigno autoctono salentino che oggi il mercato preferisce alla tradizionale Malvasia Bianca: più fresca, più sapida, con un colore più vivace.

Al naso offre delicati sentori di mandorla e glicine. In bocca è fresco e sapido, con un’ottima mineralità che lo rende versatile e piacevole in ogni occasione.

Grazie alla sua freschezza, mineralità e sapidità, l’Albarossa Bianco è uno dei bianchi salentini più versatili in cucina.

La Casa Vinicola Palamà ha sede a Cutrofiano, nel Salento, dal 1936. I vini sono ottenuti da vitigni autoctoni salentini — Negroamaro, Primitivo, Verdeca e Malvasia Nera — coltivati a spalliera o ad alberello, vinificati in purezza o in blend nello storico stabilimento in Via Armando Diaz.

Ninì e la sua famiglia hanno personalmente cura dei vigneti, della raccolta e della vinificazione. Un’attenzione diretta e artigianale che la stampa internazionale e le guide del vino riconoscono da decenni.

Il bianco del Salento

Verdeca in purezza, fresca e sapida, con mandorla e glicine al naso. Un bianco che racconta il Salento nel bicchiere.