Lista prodotti: Cantina Palama Cutrofiano
Azienda vinicola situata a Cutrofiano nel centro del Salento, antica tradizione familiare.
L'Albarossa Bianco si ottiene dalla vinificazione della Verdeca, lavorata in purezza per ottenere un vino delicato ed eccezionalmente fresco. Di colore bianco paglierino, di sapore fresco e armonico è un piacevole aperitivo. L'Albarossa Bianco si ottiene dalla vinificazione della Verdeca, lavorata in purezza per ottenere...
9,90 €DisponibileProdotto da Malvasia Nera in purezza, varietà ormai rara, è il vino dei nostri padri, il vino del fondatore, il vino che ci ricorda casa. Grande affetto e devozione accompagnano la lavorazione di questa bottiglia dal gusto ormai insolito, impossibile da comparare ad altri. Prodotto da Malvasia Nera in purezza, varietà ormai rara, è il vino dei nostri padri, il vino del...
26,90 €Al momento non disponibileLe uve provengono da un antico alberello dell'entroterra cutrofianese. I mosti terminano la fermentazione in barriques nuove, per poi svolgere nelle stesse l'intera fermentazione malolattica. Le uve provengono da un antico alberello dell'entroterra cutrofianese. I mosti terminano la...
34,90 €DisponibileVino rosso ottenuto dalla vinificazione delle uve tipiche Negroamaro e Malvasia Nera. Di colore rosso rubino, di sapore asciutto e armonico, è indicato su piatti dal sapore deciso, arrosti, cacciagione e funghi alla brace. Servire a 18° - 20° C. Vino rosso ottenuto dalla vinificazione delle uve tipiche Negroamaro e Malvasia Nera. Di colore...
9,90 €DisponibileOttenuto da Negroamaro, tipica uva della zona. Di colore rosso rubino con riflessi aranciati, è ottimo nel sapore caldo e delicato. Ottenuto da Negroamaro, tipica uva della zona. Di colore rosso rubino con riflessi aranciati, è...
8,40 €DisponibileVino rosato ottenuto da uve Negroamaro, tramite contatto parziale del mosto sulle bucce. Rosè vivo e brillante, profumo vinoso e fruttato, sapore fresco e asciutto. Vino rosato ottenuto da uve Negroamaro, tramite contatto parziale del mosto sulle bucce. Rosè...
8,40 €DisponibileLa vinificazione soffice delle uve bianche salentine Verdeca e Malvasia Bianca, caratterizza questo vino di colore bianco paglierino, sapore asciutto, fresco e armonico. La vinificazione soffice delle uve bianche salentine Verdeca e Malvasia Bianca, caratterizza...
8,40 €DisponibileVino rosso ottenuto dalla vinificazione delle uve tipiche Negroamaro e Malvasia Nera. Di colore rosso rubino, di sapore asciutto e armonico, è indicato su piatti dal sapore deciso, arrosti, cacciagione e funghi alla brace. Servire a 18° - 20° C. Vino rosso ottenuto dalla vinificazione delle uve tipiche Negroamaro e Malvasia Nera. Di colore...
9,90 €DisponibileVino rosso "Primitivo", ricavato da un tipico vitigno del Salento, coltivato col vecchio sistema ad alberello. Di colore rosso intenso con riflessi violacei, dal sapore armonico e vellutato, è indicato per piatti piccanti, selvaggina, arrosti e formaggi a pasta dura. Vino rosso "Primitivo", ricavato da un tipico vitigno del Salento, coltivato col vecchio sistema...
12,90 €DisponibileVino rosato ottenuto dalla vinificazione del Negroamaro, uvaggio che meglio rappresena il Salento. Di colore rosè brillante, di sapore fresco e asciutto; si accompagna con antipasti all'italiana, primi piatti al pomodoro, fritture e carni bianche. Servire fresco. Vino rosato ottenuto dalla vinificazione del Negroamaro, uvaggio che meglio rappresena il...
9,90 €DisponibileVino Bianco Frizzante, ottenuto con metodo Charmat lungo che conferisce perlage fine e persistente. Vino Bianco Frizzante, ottenuto con metodo Charmat lungo che conferisce perlage fine e persistente.
12,80 €DisponibileVino Rosato Frizzante, ottenuto con metodo Charmat lungo che conferisce perlage fine e persistente. Vino Rosato Frizzante, ottenuto con metodo Charmat lungo che conferisce perlage fine e persistente.
12,80 €Al momento non disponibileE' stato il vino della consacrazione, grazie ad esso l'azienda ha potuto completare il suo processo di crescita, fregiandosi di importanti riconoscimenti per molti dei suoi vini. E' stato il vino della consacrazione, grazie ad esso l'azienda ha potuto completare il suo...
16,60 €Al momento non disponibileColore rosso rubino, profumo particolarissimo intenso, sapore fruttato ed elegante. Colore rosso rubino, profumo particolarissimo intenso, sapore fruttato ed elegante.
16,60 €DisponibileVino bianco insolito, caratteristico delle terre salentine: caldo, dal profumo intenso, tendente sul fruttato, con note minerali particolarmente pronunciate. Vino bianco insolito, caratteristico delle terre salentine: caldo, dal profumo intenso, tendente...
16,60 €Disponibile
