Apulische Rübengrüncreme, fertig im Glas mit 180 g: Rübengrün und natives Olivenöl extra, ohne Essigzusatz. Leicht erwärmt wird sie zur Nudelsoße, oder auf Bruschetta gestrichen.
Stängelkohl (Cime di Rapa) 82 %, natives Olivenöl extra 16 %, Knoblauch, scharfe Chilischote, Salz.
Ernährungsauskunft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 928 kJ / 225 kcal
Fett 23 g
– davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 2,9 g
– davon Zucker 2,9 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 2,1 g
Besondere Bestellnummern
ean13
8053689160239
Beschreibung
🥬
Rübengrüncreme
„Der Geschmack Apuliens, löffelfertig.“
Rübengrüncreme mit nativem Olivenöl extra und ohne Essigzusatz: bereit für Nudeln, für Bruschetta oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.
Rübengrün und natives Olivenöl extraOhne EssigzusatzGlas mit 180 g
Die Rübengrüncreme entsteht aus Rübengrün von den Feldern Apuliens, im Winter im richtigen Reifegrad geerntet und einzeln verarbeitet, bis daraus eine gebrauchsfertige Creme wird, ausschließlich aus Rübengrün und nativem Olivenöl extra, ohne Essigzusatz.
Genießen Sie sie pur auf einer Scheibe Brot, verrühren Sie sie im Nu mit Nudeln, oder verwenden Sie sie als Basis für Bruschetta, Füllungen und Beilagen. Im Glas mit 180 g.
💡
Der Trick für die Nudelsoße: die Creme leicht erwärmen und einen Löffel Nudelkochwasser hinzugeben, für eine cremigere und besser gebundene Soße.
Das Rezept
Nudeln mit Rübengrüncreme
Die traditionellste Form ist die Orecchiette, aber auch Fusilli oder Rigatoni passen gut.
1
Nudeln kochen
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln al dente kochen.
2
Creme erwärmen
In einer Pfanne die Rübengrüncreme mit einem Schuss nativem Olivenöl extra leicht erwärmen.
3
Vermengen
Die Nudeln abgießen und in der Pfanne schwenken, bei Bedarf einen Löffel Nudelkochwasser hinzugeben.
4
Vollenden
Mit geriebenem Pecorino und nach Belieben einer Prise Chili servieren.
Weitere Verwendungen
Nicht nur für Nudeln
🍞
Bruschetta
Auf eine Scheibe geröstetes Brot streichen, mit einem Schuss nativem Olivenöl extra und, wenn gewünscht, ein paar Sardellen.
🥟
Füllung für Ravioli
Mit Ricotta oder Ziegenkäse vermischt, wird sie zu einer cremigen Füllung für Ravioli und andere gefüllte Nudeln.
🍗
Zu Fleisch oder Fisch
Passt gut zu weißem Fleisch, wie Hühnchen, und zart gewürztem Fisch.
🍕
Pizza oder Focaccia
Ein Löffel als Belag, zusammen mit Mozzarella, Wurst oder Oliven.
Ja: sie ist gebrauchsfertig, Sie können sie pur auf einer Scheibe Brot oder als kalte Würze genießen.
Zu welcher Nudelform passt sie am besten?
Zu Orecchiette, der traditionellsten Form, aber auch zu Fusilli oder Rigatoni.
Enthält sie Essig?
Nein: sie besteht nur aus Rübengrün und nativem Olivenöl extra, ohne Essigzusatz.
🌿
Der Geschmack Apuliens, im Glas bereit
Rübengrün und natives Olivenöl extra, ohne Essigzusatz: die Creme, die die apulische Küche in einem Moment auf Ihren Tisch bringt, für Nudeln, für Bruschetta oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.
When I'm too busy or tired to cook, I boil some penne and then douse it with this. Easy-peasy. But more important: crazy-delicious.
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Es hat mir ausgezeichnet geschmeckt. Mit Friselline oder als Tramezzini.
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Tres bon produit c'est parfait belle qualité merci
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Ottime le cime di rape, le consiglio! Le comprerò di nuovo
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Easiest meal ever. Drain your pasta into a bowl and add a few scoops of this and you'll enjoy a swell meal.
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Non solo lo consiglio, ma lo raccomando caldamente! Ho usufruito del sito per un Pacco-da-giù per i miei suoceri lombardi e avevo inserito questo articolo: è stato largamente gradito e lodato!
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Essendo un regalo non ho avuto modo di verificare personalmente, però è stato molto apprezzato.
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Come tutti i loro prodotti sono semplicemente deliziosi! Una meraviglia
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Prodotto dal sapore molto delicato. Delizia del palato
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I prodotti sono tutti buonissimi, la spedizione è super
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Ottimo sugo, secondo me uno tra i migliori
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La consiglio a tutti passata pomodorino ciliegino e anche pelati il gusto e di vero pomodorino ogni piatto e una favola finisce con la scarpetta. BUONO BUONO TI FAI NUOVA NUOVA TE LA ASICURO !!!
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Bonjours c'est un bon produits bonne qualitée
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Fantastici ottimi prodotti, li mangerei ogni giorno, per fortuna ho trovato il vostro sito.
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Effettivamente un prodotto di qualità. Dolce al punto giusto
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Ottima passata sia cruda che cotta. Consigliata.
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La miglior salsa di pomodoro mai provata, una sicurezza.
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Prodotto buono e di ottima qualità!!
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Prodotti eccezionali migliori che in foto...complimenti 👍
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Prodotto eccezionale, sembra fatto in casa
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vedi come sopra stesso commentolo proverò certamente per 2 da 250 gr è perfetto ma noi lo prendevamo in motagna nel modenese da 500
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Salsa ottima e gustosa . Complimenti , si sente la genuinità del prodotto
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È simile alla buona passata fresca fatta in casa
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mamma mia sembra che gli ha preparati mia suocera che era una artista piace tantissimo!!! " grazie eccezionale"
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Mi ricorda la salsa delle "bottiglie"che una volta si facevano in casa.E questo è il miglior apprezzamento possibile.
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