Apulischer gelber Ketchup

Die Auberginencreme ist ein handwerkliches Produkt, reich an Geschmack, hergestellt aus frischen Auberginen und nativem Olivenöl extra aus unserer eigenen Produktion. Die Zutaten, einschließlich Weinessig, Minze, Oregano, Knoblauch, Salz, Zucker und Zitronensaft, mischen sich perfekt, um eine Creme mit einem einzigartigen Geschmack zu schaffen. Vielseitig in der Küche, ist sie ideal für Vorspeisen, Gewürze und Hauptgerichte und bietet ein authentisches und unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Das aus ganzen Oliven und Orangen hergestellte Gewürz ist viel mehr als nur ein aromatisiertes Öl. Es ist ein Produkt, das wirklich seinesgleichen sucht: frisch, intensiv, schmackhaft und lebendig, bringt es die ganze Essenz dessen, was Mutter Natur zu bieten hat, auf den Tisch. Liebhaber von Zitrusfrüchten werden ihm nicht widerstehen können. Die Basis des Dressings sind ausschließlich Oliven und reife, fleischige und duftende Orangen, die zudem reich an wertvollen Nährstoffen sind. Keine Chemikalien, keine künstlichen Aromen, sondern das ganze Fruchtfleisch von Oliven und Orangen in einem wahren Elixier aus Geschmack, Energie und Wohlbefinden, Tropfen für Tropfen.

Das sonnengetrocknete Tomatenpaté ist ein vielseitiges, reichhaltiges und köstliches Produkt. Ideal für Gourmet-Sandwiches, Crostini, Friselle oder als Zusatz zu Nudelsoßen. Hervorragend zum Würzen von Fisch, gedünstetem weißen Fleisch und Gemüserouladen. Das sonnengetrocknete Tomatenpesto ist eine Alternative zum klassischen Pesto, mit einem intensiveren Geschmack dank sonnengetrockneter Tomaten statt Basilikum. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Ihre Gerichte.

Eine reichhaltige und cremige Pastete mit Celline-Oliven, perfekt für einen leckeren Snack zwischen den Mahlzeiten, für eine Party auf Friselline-Basis oder als Basis für ein Gourmet-Sandwich anstelle der klassischeren Mayonnaise. Gut und gesund, wird es aus den besten apulischen Celline-Oliven mit einem Riss Olivenöl extra vergine zubereitet, auch die Frucht der Superlative unseres Landes.

Die Zucchinicremesuppe von LaTerradiPuglia ist ein ausgezeichnetes, zartes, leichtes und duftendes Produkt. Sehr süß und klein, das sind die Zucchini, die uns die apulischen Bauern jedes Jahr schicken, um dieser unwiderstehlichen Creme Leben einzuhauchen, die wie nie zuvor nach Apulien duftet. Ein Tropfen Zitrone tut ihr Übriges und bildet den richtigen Kontrapunkt zu einer Geschmackssymphonie, die keinen Ihrer Gäste gleichgültig lässt.

Condifrisa ist ein typisches apulisches Gewürz mit Tomaten, Oliven, Kapern und mediterranen Kräutern. Ideal für Bruschettas, Salate, Pasta und Fleisch- oder Fischgerichte, bietet es einen intensiven Geschmack und eine cremige Konsistenz. Perfekt für jede Jahreszeit, verleiht es Ihren Gerichten eine Note von Frische und authentischem Geschmack, was jede Mahlzeit zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis macht.

Üppig, samtig und unwiderstehlich ist diese Rübengrüncreme der Genuss, der Ihrem Gaumen, der die Aromen Apuliens liebt, gefehlt hat. Probieren Sie es pur oder als Gewürz für Pasta: Erhitzen Sie es einfach leicht und geben Sie einen Löffel Nudelkochwasser hinzu, um die ganze Authentizität des wahren Apuliens auf den Tisch zu bringen.

Tauchen Sie ein in die authentische apulische kulinarische Tradition mit der Artischockencreme mit Zitrone von La Terra di Puglia. Hergestellt aus den feinsten Artischocken, die in den fruchtbaren Böden Apuliens angebaut werden, verkörpert diese Creme die perfekte Balance zwischen der natürlichen Zartheit der Artischocke und der frischen Zitrusnote der Zitrone. Ein ideales Gewürz für Pasta und Risotto, zeichnet sich die Artischockencreme durch ihre Vielseitigkeit in der Küche aus und verleiht Vorspeisen einen Hauch von Gourmet und bietet ein unvergessliches sensorisches Erlebnis. Probieren Sie sie auch auf geröstetem Brot für eine einfache, aber raffinierte Vorspeise. Ein Produkt, das die Qualität und Liebe zur apulischen kulinarischen Tradition feiert.