
Fregi Barocchi Salento IGP Roséwein, Palama
Rosé Gewonnen durch Negroamaro Traubenmost durch die teilweise Kontakt mit den Schalen. Lively und brillant, hat es einen weinerlich und fruchtigen Duft und einen frischen trockenen Geschmack.
In dieser Schachtel finden Sie alle Zutaten, die in einer schönen Geschenkbox für ein historisches Rezept zusammengefasst sind: Orecchiette mit Rübenspitzen (in Sahne) sowie eine Flasche Rotwein und eine Flasche natives Olivenöl extra. In der Schachtel finden Sie ein Blatt mit der Vorbereitung.
Bringen Sie das Wasser in einem großen Topf zum Kochen und gießen Sie die Orecchiette zusammen: Salz und kochen, bis sie al dente sind. In der Zwischenzeit Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Chili-Pfeffer und Sardellen in einen Topf geben, den Sie bei schwacher Flamme stehen lassen, bis der Knoblauch gebräunt ist.
Den Knoblauch entfernen, die Rübencreme dazugeben, würzen und die Hitze abstellen. Die Nudeln abtropfen lassen, in die Pfanne der vorbereiteten Sauce geben und unter Rühren einige Minuten lang erneut würzen. Zum Schluss die Orecchiette auf den Tellern verteilen und etwas natives Olivenöl extra roh und einige Semmelbrösel hinzufügen, die zuvor in einer beschichteten Pfanne mit nativem Olivenöl extra gebräunt wurden. Mit einem guten Glas Rosato IGP Wein servieren.
Ein eleganter Geschenkkorb mit typischen Produkten, die die Quintessenz der apulischen Aromen enthalten. Eine sicherlich willkommene Idee, die zu jeder Jahreszeit angeboten werden kann, mit der Gewissheit, im Herzen und in der Erinnerung der Empfänger zu bleiben.
Mit dieser kleinen Box bieten wir Ihnen das Wesentliche, um sich in Apulien zu fühlen, einen ersten Gang Orecchiette mit roter Sauce, einen Aperitif mit hausgemachter Frisellina mit Olivenöl und Olivenpastete und eine kleine Leckerei mit getrockneten Feigen.
Liebhaber von Apulien, Fisch und Oliven? Diese Box "Makkaroni mit Wolfsbarschsauce" ist also genau das, was Sie brauchen, um Ihre Lust auf den Geschmack Apuliens zu stillen!
Eine Schachtel mit einigen Produkten, die die apulische Sonntagstradition repräsentieren, insbesondere Orecchiette mit Rübenspitzen und süßen Produkten nach Geschmack, Pittedde, süße Taralli, Feigenmarmelade und eine Packung klassischer Taralli. Wir haben einen Superwein zusammengestellt, der bei vielen Veranstaltungen ausgezeichnet wurde, wie den besten Rosé Apuliens, den Metiusco des Weinguts Palama.
In dieser Box haben wir die Tradition der Orecchiette mit Rübenspitzen und süßen Produkten zum Probieren gesammelt, Pittedde, süße Taralli, Feigenmarmelade und eine Packung klassischer Taralli. Wir haben einen exzellenten Wein, den Salice Salentino DOP, kombiniert, der den Unterschied ausmacht.
Die "Apulian Aperitif" - Dose enthält einen Negroamaro "Fregi Barocchi" und köstliche und duftende Friselline, die mit nativem Olivenöl extra oder mit einer Pastete aus getrockneten Tomaten gewürzt werden kann. Einfache Güte aus dem Land Apulien!
Ein kleines, aber feines "Überlebensset" für den Liebhaber von Apulien doc. Ein ausgezeichneter Wein, ein feines Olivenöl extra vergine, duftende Friselline und unwiderstehlich filetierte Auberginen: eine Schatztruhe zum Verschenken.
Alba Rossa, ist gleich der Farbe meiner Erde beim Sonnenaufgang in den Tagen des kräftigen Nordwindes, wenn auch die Trauben gut reifen.
Der Ricotta forte (‚starker‘ Ricotta) ist ein streichfähiger Käse, perfekt für diejenigen, die starke Geschmäcke lieben; in den Regionen des Südens Italiens wird er auch ‚schianta‘ oder ‚scanta‘ genannt, also ‚verbrennend‘!
Alba Rossa, ist gleich der Farbe meiner Erde beim Sonnenaufgang in den Tagen des kräftigen Nordwindes, wenn auch die Trauben gut reifen.
Marinierte Auberginenfilets sind die ideale Würze zur Bereicherung Ihrer Sommergerichte: Sie können sie als leckere Vorspeise genießen oder für einen Hauch von Frische und Farbe zu Ihren Salaten hinzufügen. Ihre weiche Konsistenz und ihr intensiver Geschmack passen perfekt zu Frischkäse, Saucen und Croutons und ermöglichen Ihnen die Zubereitung appetitlicher und schmackhafter Rezepte. Verzichten Sie nicht auf den Genuss roher Auberginen: Mit unseren marinierten Auberginenfilets verfügen Sie über ein erstklassiges Qualitätsprodukt, das keine kulinarischen Wünsche offen lässt. Wählen Sie den authentischen Geschmack unserer Auberginen und bringen Sie einen Hauch italienischer Tradition auf den Tisch.