Il y a 13 produits.
vente
Les orecchiettes sont l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles, en particulier simplement à base de semoule.
Le juste équilibre entre le sucré et le salé conçu pour mettre en valeur les saveurs du passé, qui reviennent en tant que protagonistes à tout moment de l'année.
Rouge intense, invitant, beau à regarder et excellent à déguster avec imagination, la sauce tomate rouge est le bon mélange entre la sauce tomate des Pouilles et les tomates pelées en sauce. Une texture irrésistible !
L'huile d'olive extra vierge Olivum est un aliment précieux au goût velouté et délicieux avec un arrière-goût légèrement amer. C'est un condiment cru agréable pour tous les plats et il est léger et équilibré dans la cuisson des aliments. Son parfum et sa saveur le rendent particulièrement agréable au palais.
Un petit mais précieux "kit de survie" pour l'amoureux des Pouilles doc. Un excellent vin, une huile d'olive extra vierge fine, des frisellines parfumées et d'irrésistibles aubergines en filet : un trésor de bonté à offrir.
Dans cette boîte, nous avons rassemblé la tradition de l'orecchiette avec des fanes de navet et des produits sucrés au goût, des pittedde, des taralli sucrés, de la confiture de figues et un paquet de taralli classiques. Nous avons associé un excellent vin, le Salice Salentino DOP qui fait la différence.
Fromage fermenté caillé dur. Produit uniquement avec du lait de vache entier, il a une forme de poire avec un rétrécissement court surmonté d'un élargissement appelé «tête». Format entier unique, le poids peut aller de 1,5 à 1,8 kg.
La Pignata est une marmite utilisée pour la cuisson longue des légumineuses, comme les pois chiches, les lentilles et les haricots. Surtout utilisé près du feu. La mesure disponible ici est de 20cm (hors couvercle), en bas vous trouverez les mesures réelles.
Avec cette petite boîte, nous vous proposons l'essentiel pour vous sentir dans les Pouilles, un premier plat d'orecchiette à la sauce rouge, un apéritif à la frisellina artisanale à l'huile d'olive et au pâté de leccine d'olive, et une petite gourmandise aux figues sèches.
Une boîte avec quelques produits qui représentent la tradition dominicale des Pouilles, en particulier l'orecchiette avec des fanes de navet et des produits sucrés au goût, des pittedde, des taralli sucrés, de la confiture de figues et un paquet de taralli classiques. Nous avons jumelé un super vin récompensé dans de nombreux événements tels que le meilleur rosé des Pouilles, le Metiusco de la cave Palama.
