101, vin blanc des Pouilles

Le Sixos Negroamaro Vino Rosato IGT Salento est un vin rosé des Pouilles produit par la Cantina Monsellato, située dans le Salento. Ce vin rosé est caractérisé par une saveur intense et persistante, avec des notes de cerise, framboise, rose et sauge. Parfait avec les viandes blanches, poissons et fromages frais, il a un degré d'alcool de 13% et doit être servi à 10°-12°. La Cantina Monsellato représente l'excellence du vin des Pouilles, combinant tradition et innovation pour créer des chefs-d'œuvre authentiques du goût.

Albarossa Salice Salentino DOP est un vin exquis de la Vinicola Palamà, fait exclusivement de raisins Negroamaro. Ce vin reflète la riche culture vinicole du Salento, connu pour sa douceur et ses arômes de fruits mûrs et d'épices douces. La culture en gobelet sur un sol calcaire et argileux, typique de la région, renforce les caractéristiques uniques du Salice Salentino et en fait une véritable excellence du vin italien.

Metiusco Rosso, élaboré avec Malvasia Nera, Negroamaro et Primitivo, est un blend salentin élégant d'une couleur rouge rubis intense. Ce vin offre un arôme intense de fruits de forêt et une saveur fruitée et élégante. Produit en Italie, il est parfait pour être servi même légèrement plus frais, se mariant parfaitement avec les plats principaux de viande. Metiusco Rosso représente l'excellence de la tradition œnologique du Salento, satisfaisant même les palais les plus exigeants.

Le Primitivo, un vin rouge intense et fascinant. Produit en Puglia, il est obtenu à partir de raisins Primitivo purs. Découvrez Primum, un exemple d'excellence parmi les vins Primitivo. Cantina Monsellato s'étend sur 20 hectares de territoire du Salento, avec 7 hectares de vignobles et 13 d'oliveraies. Un bouquet aromatique comprenant des notes de prune, cerise, mûre, vanille et épices, avec une note tannique douce et enveloppante. Primum est une invitation à la méditation grâce à son vieillissement en barrique.

Les pierres angulaires de Noël - vin mousseux et panettone - proposées ici dans la variante la plus authentique et authentique des Pouilles, à mettre sur la table au bon moment, pour conclure le déjeuner de vacances avec deux produits traditionnels de la plus haute qualité.

Metiusco Bianco, un excellent vin blanc de la cave Palamà, représente la combinaison parfaite de Verdeca et Malvasia Bianca. Ce vin se distingue par sa couleur jaune paille intense, son arôme fruité intense et son goût frais et sec. Idéal comme apéritif, il se marie parfaitement avec des plats de poisson, des crustacés et des fruits de mer. La qualité du Metiusco Bianco est reconnue à l'international, comme en témoigne la Médaille d'Argent au Concours Mondial de Bruxelles pour le Salento IGP Bianco Metiusco 2011.

Un vin rouge conçu pour célébrer les 101 ans d'histoire et de passion de la cave Monsellato. Ce vin rouge du Salento est un vin de corps et de caractère, fruité et épicé. La quintessence du territoire dans lequel il a été conçu - le Salento, en fait - à apprécier gorgée après gorgée.

L'Albarossa Primitivo de Vinicola Palamà est un vin frais et fruité qui représente le meilleur des vins rouges du Salento. Produit selon des méthodes traditionnelles, il vieillit en cuves de ciment et offre des arômes de cerise, fraise et épices. Ce vin rouge du Salento s'accorde parfaitement avec du fromage et des plats de viande braisée. Il offre un excellent rapport qualité/prix et est un choix idéal pour les amateurs de vin Primitivo rouge des Pouilles. Il incarne l'essence des vins rouges des Pouilles.