101, vin rouge des Pouilles

Vin rouge 101 IGT Puglia Cantina Monsellato

Le Rosso 101 IGT Puglia est un vin de caractère, fruité et épicé, aux notes de prune, de mûre, de poivre et de réglisse. Un vin à boire tout au long d'un repas, une expression authentique et sincère du caractère franc d'une terre qui ne cesse d'étonner. 

Accords mets-vins Rosso 101 cantina Monsellato

Rosso 101 est un vin à servir au quotidien, avec des plats de viande rouge, du gibier, des fromages affinés et des plats traditionnels. Il est excellent avec les grandes entrées traditionnelles du dimanche (sauces à la viande, ragù, boulettes de viande), mais aussi avec les ragoûts, les viandes cuites au four et les rôtis, ainsi qu'avec les produits de la charcuterie des Pouilles. 

Informations sur le vin rouge 101

Cépage : assemblage de vignes locales

Degré d'alcool : 12,5

Température de service : 18°-20°.