101, vin rouge des Pouilles

Un vin blanc célébrant le 101e anniversaire de la fondation de la Cantina Monsellato, une importante exploitation viticole dont le siège et les terres se trouvent dans la région du bas Salento. 101 Bianco est un vin frais, fruité et aromatique qui, gorgée après gorgée, raconte l'histoire d'une terre riche en traditions et en innovations. À conserver en permanence dans le garde-manger, aussi bien pour la consommation quotidienne que pour les occasions spéciales.

L'Albarossa Primitivo de Vinicola Palamà est un vin frais et fruité qui représente le meilleur des vins rouges du Salento. Produit selon des méthodes traditionnelles, il vieillit en cuves de ciment et offre des arômes de cerise, fraise et épices. Ce vin rouge du Salento s'accorde parfaitement avec du fromage et des plats de viande braisée. Il offre un excellent rapport qualité/prix et est un choix idéal pour les amateurs de vin Primitivo rouge des Pouilles. Il incarne l'essence des vins rouges des Pouilles.

Albarossa Salice Salentino DOP est un vin exquis de la Vinicola Palamà, fait exclusivement de raisins Negroamaro. Ce vin reflète la riche culture vinicole du Salento, connu pour sa douceur et ses arômes de fruits mûrs et d'épices douces. La culture en gobelet sur un sol calcaire et argileux, typique de la région, renforce les caractéristiques uniques du Salice Salentino et en fait une véritable excellence du vin italien.

Le Sixos Negroamaro Vino Rosato IGT Salento est un vin rosé des Pouilles produit par la Cantina Monsellato, située dans le Salento. Ce vin rosé est caractérisé par une saveur intense et persistante, avec des notes de cerise, framboise, rose et sauge. Parfait avec les viandes blanches, poissons et fromages frais, il a un degré d'alcool de 13% et doit être servi à 10°-12°. La Cantina Monsellato représente l'excellence du vin des Pouilles, combinant tradition et innovation pour créer des chefs-d'œuvre authentiques du goût.

Les pierres angulaires de Noël - vin mousseux et panettone - proposées ici dans la variante la plus authentique et authentique des Pouilles, à mettre sur la table au bon moment, pour conclure le déjeuner de vacances avec deux produits traditionnels de la plus haute qualité.

Le Negroamaro Rosso IGT Salento Talùa est un excellent vin rouge des Pouilles, issu de raisins de Negroamaro. Caractérisé par une couleur rouge vif fascinante, il offre un bouquet aromatique de fruits frais et un goût équilibré entre douceur et sécheresse. Polyvalent dans les accords, il est idéal avec les risottos, les entrées de poisson et les plats de légumes. Excellent rapport qualité-pr

Située au cœur du Salento, Cantina Monsellato produit des vins d'excellence en combinant tradition et innovation. Parmi leurs produits phares, on trouve le Landrea Bianco di Alessano et le 101 Bianco, qui représentent au mieux les vins blancs des Pouilles. Ces vins, de couleur jaune paille et au bouquet fruité, sont parfaits à déguster à une température fraîche. Idéaux avec des plats de poisson et des fruits de mer, ils expriment la richesse des cépages blancs des Pouilles, les rendant parmi les meilleurs vins blancs des Pouilles.

Le Vin Rosé Albarossa Salento IGP de la cave Palamà se distingue par sa couleur rosé brillante et son arôme fruité. En bouche, il offre un goût frais et sec, idéal pour accompagner les plats traditionnels méditerranéens et une simple pizza. Produit à partir de raisins Negroamaro purs, un cépage autochtone du Salento, ce vin fait partie de la dénomination Salento Indication Géographique Typique (IGT). Le soin apporté à la vinification et l'attention à la qualité des raisins sont fondamentaux. Produit en Italie, il contient des sulfites.