Pignata di terracotta, tegame da fuoco
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Pignata di terracotta, tegame da fuoco


La Pignata è una pentola utilizzata per la lunga cottura di legumi, come ceci, lenticche e fagioli. Utilizzata in particolare vicino al fuoco. La misura qui a disposizione è la 20cm (escluso coperchio), in fondo trovate le misure effettive.

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Quantità disponibili: 14
Voto 5/5 Basato su 5 recensioni dei clienti

È una padella di lunga durata garantita, lavabile in lavastoviglie e senza piombo.

IMPORTANTE: solo per la prima volta lasciare in ammollo per 12 ore in acqua. La rottura dello smalto è normale e non pregiudica l'uso. Evitare shock termici.

Produzione artigianale di terrecotte e maioliche a Cutrofiano (LE) dal 1650. La qualità dei prodotti che l'azienda offre ancora oggi è quella che si tramanda di padre in figlio di generazione in generazione: una passione che, rimanendo immutata nel tempo, ha dato vita a prodotti unici - sia da tavola che da forno - conosciuti e riconoscibili per il loro fascino dal sapore antico, la loro qualità e la loro resistenza. Ancora oggi la terracotta è ideale per la cottura naturale, capace di mantenere intatti i sapori originari delle materie prime, perfetta per cotture lunghe e delicate, e portare in tavola, oltre a tanta bontà, una bellezza che non tramonta mai. di stile.

Misure della Pignata in terracotta

  • Altezza senza coperchio cm. 20cm
  • Larghezza bocca circa cm. dieci
  • Larghezza pentola senza manici circa Cm. 14
  • Circonferenza massima di circa 45 cm

Altezza del coperchio circa 4 cm da aggiungere all'altezza di 20 cm della pignata

Stoviglie senza piombo

Abbiamo selezionato nuovi smalti totalmente privi di metalli pesanti il ​​che significa totale assenza di piombo nelle nostre pirofile. "Piatti da forno a lunga durata" è il marchio che contraddistingue e garantisce cotture più sane. Studio costante e aggiornamento continuo sono alla base di innovazioni tecniche che aumentano la resistenza delle nostre stoviglie al contatto con fonti di calore e migliorano la lotta all'assorbimento degli odori.

Certificazioni

In un'ottica di sviluppo e ricerca di valore sempre maggiore, l'Azienda ha deciso di certificare la qualità ambientale della propria attività.

L'azienda si impegna sul proprio territorio, e lo fa ottenendo la certificazione ISO 14001: 2004. La certificazione del sistema di gestione ambientale secondo la norma ISO 14001 è un riconoscimento volontario, e mira a portare, sia alla sua organizzazione ambiente, la garanzia e la tranquillità che i problemi di inquinamento, legati alle proprie attività, siano sotto controllo e che le prestazioni ambientali siano sempre monitorate e nel rispetto della normativa ambientale cogente. L'ottenimento della certificazione è segno di fiducia verso una clientela attenta, che legge l'attenzione all'ambiente come elemento qualificante rispetto alla concorrenza.

Marchi di qualità

MAR, MAIOLICA AD ALTA RESISTENZA

Oltre il doppio della normale ceramica, lavabile in lavastoviglie, non tossico, adatto al microonde.

I test effettuati indicano che anche dopo numerosi cicli di lavaggio di 16 ore a 78°, con detersivi aggressivi, non si è osservata perdita di brillantezza.

Nei test di resistenza all'impatto effettuati con un proiettile da 50 gr. ha mostrato ottima resistenza nei getti dalla massima altezza consentita (90 cm.) contro le normali argille che già a 50 cm. presentava crepe nello smalto e una rottura completa con lanci da 65 cm.


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