Elenco dei prodotti per il produttore Fratelli Colì Srl

A volte accade che la storia di un’azienda sia quella di una famiglia, e quando questo succede, quella è una realtà solida nel territorio e legata in modo indissolubile alla qualità e alla tradizione.
Così, come solo le migliori produzioni Made in Italy possono garantire, Fratelli Colì è il marchio che rappresenta la storia di una famiglia, di tanti lavoratori e artigiani, che dal 1650 creano lavorazioni in ceramica d’alta qualità.

La storia

A volte accade che la storia di un’azienda sia quella di una famiglia, e quando questo succede, quella è una realtà solida nel territorio e legata in modo indissolubile alla qualità e alla tradizione.

Così, come solo le migliori produzioni Made in Italy possono garantire, Fratelli Colì di Cutrofiano è il marchio che rappresenta la storia di una famiglia, di tanti lavoratori e artigiani, che dal 1650 creano lavorazioni in ceramica d’alta qualità.
Dalle sapienti mani di “nonno Antonio” che con caparbietà ha saputo trasmettere la passione per l’antica arte ceramica ai suoi figli e nipoti, oggi l’azienda è uno dei maggiori distretti industriali italiani, conservando la qualità e la cura per i dettagli di sempre. Ogni collezione, per la casa, l’ufficio, la cucina, ha una storia da raccontare, fatta di profumi, di ritmi, di momenti che hanno segnato un pranzo in famiglia, un viaggio speciale, un gusto di vita sana che qui, si percepisce in ogni creazione

Le certificazioni

In un'ottica di sviluppo e ricerca di un valore sempre crescente, l'Azienda decide di certificare la qualità ambientale della propria attività.
L'azienda è impegnata nei confronti del proprio territorio, e lo fa con l'ottenimento della certificazione ISO 14001:2004. La certificazione del sistema di gestione ambientale secondo la norma ISO 14001 è un riconoscimento volontario, ed ha lo scopo di fornire, sia alla propria organizzazione che al macroambiente, la garanzia e la tranquillità che le problematiche riguardanti l'inquinamento, legate alle proprie attività, siano sotto controllo e che le prestazioni ambientali siano sempre monitorate nonché conformi alla legislazione ambientale cogente. L’ottenimento della certificazione è un segno di fiducia nei confronti di una clientela attenta, che legge l’attenzione per l’ambiente come un elemento qualificante rispetto alla concorrenza.

Marchi di qualità
MAR, MAIOLICA ALTA RESISTENZA

Resistente più del doppio delle normali ceramiche, lavabile in lavastoviglie, è atossica, si può usare nel forno a microonde.
I test condotti indicano anche dopo numerosi cicli di lavaggio di 16 ore a 78°, con detersivi aggressivi, non è stata riscontrata alcuna perdita di brillantezza.
Nei test di resistenza agli urti condotti con una biglia di 50 gr. ha dimostrato ottima resistenza nei lanci dalla massima altezza consentita (90 cm.) contro le normali crete che già a 50 cm. hanno mostrato incrinature dello smalto e completa rottura con lanci da 65 cm.

Processo Produttivo
STOCCAGGIO DEL MATERIALE ARGILLOSO

acquistato in pani già filtrati e selezionati per la produzione dall’azienda leader mondiale di produzione prodotti ceramici: COLOROBBIA SPA

TRASFERIMENTO

sulla postazione di lavoro (presse o "disgasatrici" per torni) e successivo frazionamento dei pani per l'alimentazione delle presse

STAMPAGGIO

dell'argilla mediante presse o lavorazione manuale ai torni;

RIFINITURA

dell’oggetto e/o applicazione dei manici;


ESSICCAZIONE

il prodotto appena creato viene fatto essiccare passando da un'umidità del 23% circa al 2% circa tramite un processo, naturale o artificiale, che varia dalle 24 alle 72 ore circa;

COTTURA

il prodotto essiccato viene cotto in forno ad una temperatura compresa tra i 950° e i 980° in modo da far provocare tutti i processi chimico-fisici per cui l'argilla diventa terracotta (prodotti grezzi), il prodotto grezzo, a questo punto, può essere venduto in questo stato oppure può subire un'ulteriore lavorazione;


SELEZIONE DEL SEMILAVORATO

e preparazione per la smaltatura (eliminazione imperfezioni);


SMALTATURA

l'oggetto in terracotta grezza viene immerso in un liquido (vetrina o smalto) che, successivamente alla fase di cottura, fa assumere al prodotto ceramico la superficie lucida;


DECORAZIONE

effettuata mediante pennelli, aerografi o decalcomanie;


SECONDA COTTURA

il prodotto ceramico, una volta smaltato e decorato, diventa lucido e quindi adatto a contenere liquidi in quanto non permette la traspirazione degli stessi all'esterno;


Piatto piano 24 cm in Terracotta Marrone

Piatto piano diametro 24 cm, disponibile nella variante smaltata chiara, perfetto per servire in tavola nel perfetto stile rustico salentino.

5,41 € Prezzo

Piatto fondo 23cm in Terracotta Marrone

Piatto fondo in terracotta, smaltato chiaro, perfetto per completare l'apparecchiatura assieme al piatto piano e per servire ottime zuppe, legumi, primi piatti oppure secondo piatti in umido. 

4,84 € Prezzo

Piatto piano 24 cm in Terracotta

Piatto piano diametro 24 cm, disponibile nella variante smaltata chiara, perfetto per servire in tavola nel perfetto stile rustico salentino.

5,41 € Prezzo

Piatto fondo 23cm in Terracotta

Piatto fondo in terracotta, smaltato chiaro, perfetto per completare l'apparecchiatura assieme al piatto piano e per servire ottime zuppe, legumi, primi piatti oppure secondo piatti in umido. 

4,84 € Prezzo

Piatto piano 19cm in Terracotta

Piatto piano in terracotta, diametro 19 cm, disponibile smaltata chiara. Perfetto per un'apparecchiatura tradizionale in stile rustico salentino.

4,43 € Prezzo

Piatto piano Gallo smaltato in terracotta 24cm

Fa parte della tradizionale collezione dei piatti col gallo pugliesi questo piatto piano da 24 cm di diametro. Molto bello nel contesto dell'intero servizio ma anche da solo come idea regalo. Come sempre realizzato, smaltato e decorato a mano.

6,48 € Prezzo

Piatto piano smaltato in Terracotta con Gallo 19cm

Il piatto piano con il gallo qui proposto con un diametro di 19 cm. Perfetto come piatto d'accompagnamento per contorni o verdure o, perchè no, come piatto da dessert. Come sempre dipinto a mano da maestri ceramisti pugliesi. 

5,41 € Prezzo

Piatto piano 19cm in Terracotta Marrone

Piatto piano in terracotta, diametro 19 cm, disponibile qui nella versione smaltata scura. Perfetto per un'apparecchiatura tradizionale in stile rustico salentino.

4,26 € Prezzo

Ciotola grande in Terracotta 19cm

Pratica e multiuso, la ciotola in terracotta si presta a servire contorni cotti o crudi, insalate, verdure arrostite, carni in umido e spezzatini, ma anche primi piatti. Larghezza cm 19

4,84 € Prezzo

Ciotola grande smaltata in Terracotta con Gallo 19cm

Un'ampia e capiente ciotola, ideale come piatto fondo, perfetta per servire primi piatti asciutti, minestre e zuppe, ma anche ricche insalate. Realizzata, smaltata e dipinta a mano. Diametro cm 19

5,66 € Prezzo

Ciotola grande in Terracotta 19cm Marrone

Pratica e multiuso, la ciotola in terracotta si presta a servire contorni cotti o crudi, insalate, verdure arrostite, carni in umido e spezzatini, ma anche primi piatti. Larghezza cm 19

4,84 € Prezzo

Ciotola piccola Terracotta 9cm Marrone

Una piccola, versatile ed utilissima ciotola, qui disponibile nella versione smaltata scura, perfetta per servire salsine, stuzzichini, antipasti. Completa il servizio di terracotta pugliese autentica fatta a mano. Larghezza cm 9.

2,30 € Prezzo

Bicchiere in Terracotta

Bicchiere in terracotta, pratico e resistente, dal sapore rustico ed essenziale, disponibile nella variante smaltata chiara o scura.

3,11 € Prezzo

Ciotola piccola smaltata in Terracotta con Gallo 9cm

Una piccola ciotola in terracotta pugliese decorata a mano recante il tradizionale motivo del gallo pugliese. Ideale per servire stuzzichini o antipastini misti ma anche, perchè no, macedonie o gelato. Diametro cm 9.

2,95 € Prezzo

Ciotola piccola Terracotta 9cm

Una piccola ciotola in terracotta, perfetta per servire antipasti, stuzzichini, involtini di verdura, olive nere, lampascioni o altro. Disponibile nella variante smaltata chiara o scura, da abbinare al resto delle stoviglie firmate Fratelli Colì. Larghezza cm 9.

2,30 € Prezzo

Piatto in terracotta fondo 23cm con Gallo

Il classico piatto fondo della tradizione, in autentica terracotta pugliese, perfetto per servire i tuoi primi piatti regionali, come le orecchiette, la tria, ma anche le carni in umido. Realizzati interamente a mano, recano al centro il tradizionale ed intramontabile motivo del galletto. 

6,07 € Prezzo

Bicchiere in Terracotta Marrone

Bicchiere in terracotta, pratico e resistente, dal sapore rustico ed essenziale, qui disponibile nella variante smaltata scura.

2,95 € Prezzo

Bicchiere in Terracotta con Gallo

Rustico e pratico al punto giusto, il bicchiere in terracotta smaltato a mano con il motivo del galletto pugliese è il giusto completamento del tuo servizio di piatti dal sapore tradizionale. 

4,02 € Prezzo

Piatto fondo smaltato in terracotta con Gallo 18cm

I classici piatti della tradizione pugliese in autentica terracotta lavorata, smaltata e dipinta a mano, qui disponibili nella versione piatto fondo da 18 cm. Completa il servizio per apparecchiare nel più autentico stile pugliese.

5,66 € Prezzo

Tegame alto in Terracotta

Tegame alto in terracotta bombata, ideale per la cottura lunga di carni e legumi. E' una pentola garantita lunga vita, lavabile in lavastoviglie e senza piombo.

33,52 € Prezzo
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Sponza frise

La "sponza frise" o in italiano la "bagna frise", è una ciotola con una "piattaforma" che copre per metà la parte superiore, utile per appoggiare le frise dopo averle bagnate. I fori presenti permettono all'acqua di defluire per poi condirla. Il diametro è di circa 22 cm.

15,08 € Prezzo
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Pentola in Terracotta Bombata cm 18 Pentola in Terracotta Bombata cm 18
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Pentola in Terracotta Bombata

Pentola in terracotta bombata, ideale per la cottura lunga, adatta per i legumi. E' una pentola garantita lunga vita, lavabile in lavastoviglie e senza piombo.

23,69 € Prezzo
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Tegame basso in terracotta Tegame basso in terracotta
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Tegame basso in Terracotta

Tegame basso in terracotta, ideale per la cottura lunga, adatta per i legumi. E' una pentola garantita lunga vita, lavabile in lavastoviglie e senza piombo.

12,13 € Prezzo
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Legumiera in terracotta Legumiera in terracotta
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Legumiera in terracotta 25cm

Legumiera in terracotta bombata, ideale per la cottura lunga, adatta per i legumi. E' una pentola garantita lunga vita, lavabile in lavastoviglie e senza piombo.

38,44 € Prezzo
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Cuoci patate in terracotta Cuoci patate in terracotta
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Cuoci patate in terracotta

Ideale per cuocere patate o castagne con la buccia in modo assolutamente naturale e senza aggiunta di liquidi.

24,51 € Prezzo
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