Biscotti della Salute alle Mandorle | Laterradipuglia

Biscotti della salute alle mandorle

I **biscotti della salute alle mandorle** sono un dolce secco della tradizione salentina: croccanti fuori, friabili dentro, preparati con **mandorle fresche**. Si gustano al naturale, inzuppati nel latte o nel tè, oppure a fine pasto con un vino liquoroso come il passito.

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Scheda tecnica

Produttore
Laterradipuglia Dolci
Riferimento
PRT-BISCOTTI-MAND
Zona di provenienza
Lecce / Salento
Prodotto lavorato a mano
Si
Allergeni
Contiene: GLUTINE (grano), UOVA, FRUTTA A GUSCIO (mandorle), LATTE (burro e latte).
Ingredienti
FARINA DI GRANO tenero tipo "0", zucchero, UOVA FRESCHE, MANDORLE 16%, BURRO (LATTE), LATTE, lievito in polvere, aroma naturale di vaniglia, limone.
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1984 kJ / 474 kcal
Grassi 17,53 g
– di cui saturi 5,72 g
Carboidrati 67,35 g
– di cui zuccheri 30,26 g
Fibre 3,75 g
Proteine 11,97 g
Sale 0,06 g

Riferimenti Specifici

ean13
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Descrizione

🍪

Biscotti della Salute alle Mandorle

“Il dolce da dispensa del Salento, croccante di mandorla.”

Biscotti della salute alle mandorle, un classico da forno del Salento: croccanti fuori, friabili dentro, preparati con mandorle fresche.

Dalla Puglia Lavorazione artigianale 200 g

I biscotti della salute alle mandorle sono un dolce secco tipico del Salento, presenti da sempre nella dispensa di casa in tutta la Puglia: piccoli biscotti croccanti, preparati con la mandorla salentina, aromatica e molto amata nella zona.

Sono, in un certo senso, i cugini dei più noti cantuccini toscani: come loro si gustano al naturale o inzuppati, e arrivano da un forno che lavora ancora in modo artigianale, come mostrano le foto del laboratorio qui sotto.

Vasi di vetro pieni di biscotti assortiti, in mostra sul bancone di un forno artigianale

Come si gustano

In tavola

🥛
A colazione o merenda
Inzuppati nel latte o nel tè, la maniera più classica di gustarli.
🍷
A fine pasto
Al naturale, magari accompagnati da un vino liquoroso come il passito.
Le mani di un pasticciere che tagliano a fette dei biscotti appena sfornati, sul bancone del laboratorio
🌰 Ti piacciono le mandorle? Prova anche le nostre paste di mandorla, un altro classico dolce salentino.

Scheda prodotto

In breve

Prodotto Biscotti della salute alle mandorle
Formato Confezione da 200 g
Provenienza Salento, Puglia
Da gustare con Latte, tè o vino liquoroso

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Cosa sono i biscotti della salute alle mandorle?

Sono biscotti secchi e croccanti della tradizione salentina, preparati con mandorle fresche: si gustano al naturale o inzuppati.

Che formato ha la confezione?

200 g.

Come si gustano?

Al naturale, oppure inzuppati nel latte, nel tè o in un vino liquoroso come il passito.

Sono uguali ai cantuccini toscani?

Sono un dolce diverso, ma considerati cugini dei cantuccini: entrambi biscotti secchi alle mandorle.
🍪

Un classico della dispensa salentina

Biscotti alle mandorle croccanti e fragranti, il gusto della tradizione pugliese in una confezione da 200 g.

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Recensioni dei clienti

Sono i miei preferiti senza ombra di dubbio. Li adoro nel latte la mattina, da soli oppure immersi in un goccino di vino da meditazione!

Acquirente verificato

10 al di sopra delle aspettative, eccezionali, friabili al punto giusto.

Acquirente verificato

Sono un cliente abituale. Come sempre prodotti eccellenti, personale cortese ed estremamente disponibile.

Acquirente verificato

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