Fragranti, aromatiche e profumate, le mustaccere, glassate al cioccolato, sono irresistibili in qualunque momento della giornata.
Le mustaccere sono deliziosi biscottini con mandorle, cacao, limone, arancio e cannella, un vero e proprio tripudio di aromi e di sapori. Una tira l'altra, ed ogni occasione è davvero buona per assaggiare le mustaccere
Quella dei fichi rappresenta certamente una delle coltivazioni più ricche e gustose del Mezzogiorno italiano, i fichi mandorlati e speziati con cannella, semi di finocchio e alloro.
Assaggiare questi taralli dolci mandorlati è facile, innamorarsene ancora di più. Un prodotto di una semplicità disarmante e di una bontà ancor più disarmante! Provateli anche voi: la delicatezza delle mandorle pugliesi, una spolverata di zucchero e le migliori farine locali sapranno conquistarvi già dal primo assaggio. E, infine, questi taralli non potranno che far sempre capolino nella vostra dispensa. Non esitate a offrire questi deliziosi taralli pugliesi dolci con la mandorla anche ai vostri bambini: vedrete, in men che non si dica si abitueranno ai sapori semplici di casa e non vi chiederanno più di acquistare merendine commerciali poco sane e dal sapore artefatto.
Un classico della pasticceria salentina, è la pasta di mandorle. Fatta a mano, con ottime mandorle salentine, questa pasta di mandorle farà la gioia di chi la dona, di chi la riceve e naturalmente di chi la gusta.
Uno squisito panettone arricchito da deliziosa frutta candita di di prima qualità, in particolare arancia e cedro. Aromatica e profumata, l'uvetta trasforma ogni boccone di questo straordinario panettone in un momento di festa.
Tanta ottima frutta pugliese per questa confettura di uva gradevole tanto alla vista quanto al palato. Il suo colore ambrato ed il suo sapore lievemente acidulo ne fanno la soluzione ideale per dar vita a crostate originali, per apparecchiare colazioni ricche di sapore ed energia. La possiamo chiamare Mostarda perché all'interno non c'è zucchero.
Deliziose, succose, dolci e tenerissime fragoline pugliesi prendono nuova vita sotto forma di confettura, ottima per le tue colazioni o per le tue crostate fatte in casa sotto il segno della tradizione.
I biscottini alle mandorle sono piccole delizie croccanti e leggere rese ancor più speciali dalla presenza della mandorla salentina, aromatica ed irresistibile. Sono anche molto molto versatili: provali con il latte, con il the oppure con un buon vino liquoroso, come un passito. Formati disponibili da 400gr e 225gr.
Sono i dolcetti della nonna, queste pitteddhe ai fichi, quei dolcetti che tanto ci piacciono perchè ci ricordano il profumo delizioso che usciva dalla sua credenza.
Deliziosi cestini di frolla tipici della tradizione salentina ripieni di marmellata d'uva, deliziosa e dolce al punto giusto. Piccole bontà da offrire come fine pasto ai tuoi ospiti o come merendina golosa (e sana) ai tuoi bambini.
Il vincotto di fichi è uno dei prodotti più antichi della tradizione pugliese, questo prodotto in particolare è stato scelto per la sua pregiata qualità e per l'utilizzo di tecniche manuali e tradizionali. La produzione è limitata.
Quando l’abilità dei migliori pasticceri incontra le migliori materie prime del territorio. Festeggia la Pasqua con questa colomba prodotta artigianalmente e resa irresistibile da tutto il profumo aromatico ed avvolgente di arancia, cedro e deliziosa uvetta sultanina. Sapori di primavera perfetti sotto il segno del profumo degli agrumi in fiore.
Un Primitivo ampio, ricco di armonia e profumi intensi, che spaziano dal tabacco al mirto, dall'eucalipto alla ciliegia, bocca cremosa e vellutata, sorso scorrevole e finale imperituro e balsamico.
Buoni da gustare e belli da vedere, questi carciofi con gambo al naturale sono l'ideale per dar vita ad un coreografico antipasto all'italiana. Potete gustarli tutti i giorni in accompagnamento a piatti di carne o di pesce, o ancora aprirli al momento giusto, in occasione dell'arrivo di ospiti o per decorare qualche piatto particolarmente elegante.
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Il cappero di Racale e il tonnetto del mediterraneo danno a questo sugo un gusto davvero unico! Sulla pasta, sulla pizza, o dove preferite.
Terra che mani nere trasformano in arte cotta la sole dei due mari. Luci e riflessi d'oriente. Profumi e sapori urlati a ritmo incessante come note di cantori pizzicati. Krita Malvasia bianca igp salento.
