Scharfe Chilis aus Salento in Ringen, in Olivenöl

Chilis aus Salento

3 1 Bewertung

Scharfe Chilischoten aus Salento, die sogenannten „Cornetti“, in Ringe geschnitten und in natives Olivenöl extra eingelegt. Genau richtig scharf, ohne den Gaumen zu verbrennen: ein Teelöffel, oder auch nur ihr Öl, gibt jedem Gericht Charakter. 300-g-Glas.

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Technische Daten

Hersteller
Laterradipuglia Conserve
Artikel-Nr.
LTP-CPA-PEPERONCINI
Herkunftsort
Lecce / Salento
GVO-frei
Si
Bio-Landwirtschaft
100%
Formato
300 gr
Allergene
Enthält: SULFITE (Weinessig).
Zutaten
Chilischoten 64 %, natives Olivenöl extra 34 %, Weinessig (enthält SULFITE), Salz.
Geeignet für
Vegani
Ernährungsauskunft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1390 kJ / 337 kcal
Fett 34 g
– davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate 5,6 g
– davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1,3 g
Kurze Produktionslinie / 0 Km
Si

Besondere Bestellnummern

ean13
8053689160796

Beschreibung

🌶️

Scharfe Chiliringe aus Salento

„Das Glas, das auf dem Tisch jedes Schärfe-Fans nie fehlen sollte.“

Cornetti-Chilis aus Salento, in Ringe geschnitten, in nativem Olivenöl extra: genau richtig scharf, löffelfertig.

Cornetti aus Salento In nativem Olivenöl extra 300-g-Glas

Scharfe Chilis aus Salento sind ein äußerst vielseitiges Produkt, und ihr Glas sollte auf dem Tisch nie fehlen, zur Freude aller Liebhaber von Schärfe. Es sind die sogenannten „Cornetti“, in Ringe geschnitten und in natives Olivenöl extra eingelegt: ein praktisches Format, „in Stückchen“, das sich mit dem Teelöffel dosieren lässt.

Sie sind genau richtig scharf: Sie „verbrennen“ den Gaumen nicht, geben aber jedem Gericht klug und ohne Übertreibung Charakter, ob es noch in der Pfanne ist oder schon auf dem Teller. Im Salento, im Süden Apuliens, ist die Chili ein Erbe der Hausmannskost und bringt viele traditionelle Gerichte zum Leben.

In der Küche

Wofür man sie nimmt

🍳
Im Soffritto
Ein Teelöffel Chiliringe, oder auch nur ihr Öl, im Anbraten: Das gibt allem, was danach kommt, Schwung.
🍝
Auf Pasta
In Pasta all'arrabbiata, in Soßen und in Nudelgerichten aller Art, auch mit Fisch.
🫘
Hülsenfrüchte und Suppen
Wir mögen sie besonders in Hülsenfruchtsuppen und in Minestrone.
🥖
Auf der Frisa
Auch auf der traditionellen Frisa aus dem Salento: probieren Sie es.
🍖
Geschmortes Fleisch
In geschmortem Fleisch, für ein kräftigeres Gericht.
🍕
Auf Pizza
Ein paar Ringe auf die Pizza direkt aus dem Ofen, für alle, die es scharf mögen.
🍽️ Stellen Sie das Glas auf den Tisch: Jeder bedient sich, wie er möchte, und würzt gekochtes Gemüse, Käse, Pasta oder was sonst auf dem Teller liegt.

Für Schärfe-Fans

Eine Schärfe, die begleitet statt überdeckt

Liebhaber von Schärfe würden sie überall hineingeben, und mit diesen Chilis geht das: Der Schärfegrad ist genau richtig, um ein Gericht zu begleiten, ohne seinen Geschmack zu überdecken.

Das Schöne an den Ringen ist, dass man sie ganz nach Geschmack dosiert: ein paar Ringe für Einsteiger, ein voller Löffel für alle, die nie genug bekommen. Und auch das Öl aus dem Glas lässt sich allein verwenden: ein Teelöffel im Soffritto oder über dem fertigen Gericht.

Produktdatenblatt

Auf einen Blick

Produkt Scharfe Chiliringe in nativem Olivenöl extra
Chilis Scharfe Cornetti, in Ringe geschnitten
Öl Natives Olivenöl extra
Format 300-g-Glas
Herkunft Salento, Apulien
Schärfe Genau richtig: spürbar, aber sie verbrennt den Gaumen nicht

Häufige Fragen

Alles, was Sie wissen möchten

Wie scharf sind sie?

Genau richtig scharf: Man spürt sie, aber sie verbrennen den Gaumen nicht. Mit den Ringen bestimmen Sie selbst, wie viel Sie nehmen.

Was für Chilis sind das?

Es sind die sogenannten „Cornetti“, scharfe Chilischoten aus Salento, in Ringe geschnitten.

Kann man auch das Öl aus dem Glas verwenden?

Ja: Schon ein Teelöffel ihres Öls passt ins Soffritto, zu geschmortem Fleisch, zu Pasta oder zu Fisch.

Zu welchen Gerichten passen sie am besten?

Pasta all'arrabbiata, Hülsenfruchtsuppen, Minestrone, geschmortes Fleisch, Pizza, gekochtes Gemüse, Käse und die Frisa aus dem Salento.
🌶️

Die Schärfe des Salento, löffelweise

Scharfe Cornetti-Chiliringe in nativem Olivenöl extra, im 300-g-Glas: für den Vorratsschrank und für den Tisch.

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Kundenbewertungen

auf Italienisch

Preferivo i vecchi peperoncini piccanti sott'olio. L'olio, che uso come condimento, era molto più saporito

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