Taralli mit Chili aus Apulien, handgefertigt, 300 g

Hausgemachte Taralli mit Chilipfeffer

Handwerkliche apulische Tarallini mit Chili. Leicht scharf und ausgewogen, handgefertigt mit in Apulien angebautem Chili. Für alle, die lebhafte Aromen ohne Übertreibung lieben. 300 g, GVO-frei.

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Technische Daten

Hersteller: Laterradipuglia Taralli
Artikel-Nr.: LTP-TARALLI-PEPERONCINO
GVO-frei: Si
Handgemachtes Produkt: Si
Formato: 300 gr
Allergene: Enthält: GLUTEN (Weizen), SULFITE (Weißwein). Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.
Zutaten: WEICHWEIZENMEHL Type 0, WEICHWEIZENMEHL Type 00, Weißwein (SULFITE), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, natives Olivenöl extra, Salz, getrocknete Chilischote 0,4 %.
Ernährungsauskunft: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2243 kJ / 535 kcal
Fett 26,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 63,0 g
– davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 10,2 g
Salz 2 g
Kurze Produktionslinie / 0 Km: Si

Besondere Bestellnummern

ean13: 8053689163377

Beschreibung

🌶

Apulische Taralli mit Chili

„Leicht scharf, nie überwältigend.“

Unsere apulischen Taralli für alle, die lebhafte Aromen lieben. Leicht scharf und nie überwältigend, handgefertigt mit apulischem Chili. 300 g.

Handgefertigt Kurze Lieferkette — Km 0 GVO-frei · 300 g

In Apulien fehlt Chili nie. Man findet ihn in eingelegtem Gemüse in Öl, in Saucen, in Würzmischungen und — natürlich — in Taralli. Wir haben einen in Apulien angebauten Chili gewählt, aus jenem mediterranen Mikroklima, in dem Sonne, Meer und fruchtbare Erde allem, was dort wächst, Charakter geben.

Das Ergebnis sind handwerkliche Chili-Tarallini, lebhaft und schmackhaft, gerade scharf genug für alle, die kräftige Aromen lieben — nie aggressiv, nie überwältigend. Perfekt zu einem Glas apulischem Weißwein.

Ein Teller apulischer Taralli auf einem Steintisch im Garten, mit einer weißen Ölflasche aus Keramik, einer Schale grüner Oliven und einem Glas Wasser

Die Zutat

Der apulische Chili

Chili ist eine der vielseitigsten Pflanzen des Mittelmeerraums. In Apulien wächst er auf fruchtbarem Boden in einem gemäßigten Mikroklima, in dem Meeresfeuchte und Sonne die Kulturen besonders aromareich machen. Es gibt unzählige Sorten — sogar eine eigene Schärfeskala, die Scoville-Skala — aber der Chili in unseren Taralli ist wegen seiner Ausgewogenheit ausgewählt: scharf und duftend, ohne zu brennen.

Chili in Olivenöl ist ein Klassiker der apulischen Küche. Wir haben ihn in den Tarallo gebracht: dieselbe Lebhaftigkeit, in einer knusprigen Form, die man überallhin mitnehmen kann.

💡	Die Schärfe des Chilis in diesen Taralli ist so dosiert, dass sie angenehm ist, nicht aggressiv. Eine Wärme, die man spürt, die aber nicht brennt. Geeignet auch für alle, die scharfe Speisen sonst meiden, aber neugierig sind, sie zu probieren.

Wie man sie genießt

Wann und womit

🍷 Mit Weißwein Der klassische Kontrast: die Schärfe des Chilis und die Frische eines Weißweins aus dem Salento oder eines Fiano. Ein Aperitivo, an den man sich erinnert.	🧀 Mit gereiftem Käse Die würzigen Noten passen gut zu Pecorino, gereiftem Caciocavallo und kräftigen Käsesorten. Ein Käsebrett, das funktioniert.
🍺 Mit Craft Beer Ein Amber Ale oder ein IPA gleicht die Lebhaftigkeit des Chilis aus. Eine unkomplizierte Kombination mit ausgezeichnetem Ergebnis.	🎁 Geschenk für Liebhaber von Scharfem Für Freunde, die überall Chili draufgeben. Ein origineller Geschmack für jedes Sortiment.

Produktblatt

Auf einen Blick

Produkt	Taralli mit Chili
Packung	Beutel mit 300 g
Der Geschmack	Leicht scharf und ausgewogen, nie aggressiv
Herstellung	Von Hand, im Ofen gebacken · GVO-frei
Zutaten und Allergene	Die vollständige Liste steht im Datenblatt dieser Seite

Häufig gestellte Fragen

Alles, was Sie wissen möchten

Sind sie sehr scharf?

Nein. Die Schärfe ist da, aber dosiert: Man spürt eine angenehme Wärme, die anhält, ohne zu brennen. Geeignet auch für alle, die scharfe Speisen nicht gewohnt sind und sich diesem Geschmack schrittweise nähern möchten.

Was sind apulische Taralli?

Apulische Taralli sind knusprige Ringe aus Mehl, Weißwein und Öl, von Hand gefertigt und im Ofen gebacken nach dem traditionellen Rezept. Es gibt sie in vielen Sorten: klassisch mit Olivenöl, mit Fenchelsamen, mit Oliven und Kapern, mit getrockneten Tomaten, Käse und Pfeffer, Mehrkorn, mit Kurkuma und Chiasamen, Zwiebel und Rosinen, mit Chili und vielen mehr.

Wie lange halten sie?

Wie alle trockenen Backwaren sind sie lange haltbar — mehrere Monate ab Herstellung. Prüfen Sie das Datum auf der Verpackung. Nach dem Öffnen in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.

Sind sie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet?

Nein, sie enthalten Weizenmehl und sind nicht für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet. Die vollständigen Zutaten und Allergene stehen im Datenblatt dieser Seite.

Kann ich sie als Geschenk bestellen?

Ja. Legen Sie sie zusammen mit anderen Sorten in den Warenkorb für ein individuelles Sortiment. Beim Bestellabschluss können Sie eine persönliche Nachricht hinzufügen und eine andere Lieferadresse angeben.

🌶

Leicht scharf, apulisch, handwerklich

In Apulien angebauter Chili, handwerkliche Verarbeitung von Hand. 300 g lebhafte Taralli, die Charakter auf den Tisch bringen. Entdecken Sie alle Sorten unserer apulischen Taralli.

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