Natives Olivenöl extra, auch bekannt als das grüne Gold Apuliens

Es ist das grüne Gold Apuliens und ein wirklich außergewöhnliches Produkt. Denken Sie nur, in Apulien gibt es die Schönheit von 9,5 Millionen Olivenbäumen und dies entspricht 300 Zentner Oliven für Öl pro Hektar. Eine beeindruckende Anzahl von Bäumen, die sich in einer ebenso beeindruckenden Menge an Oliven und Litern Öl niederschlägt. Kostbares Öl, das noch heute in Anlehnung an die Tradition und unter Berücksichtigung des Wissens der apulischen Bauern und ihrer Vorfahren hergestellt wird. Alle Phasen, von der Olivenernte bis zur Abfüllung des nativen Olivenöls extra, werden mit Sorgfalt und Liebe durchgeführt. Die Arten des apulischen Öls sind so unterschiedlich, dass wir von Norden nach Süden verschiedene Anbaugebiete für Olivenöl (Brindisi, Dauno, Terra di Bari, Terre d'Otranto, Terre Tarentine) und verschiedene Sorten (Ogliarola, Cellina . .). Wir finden auch Mischungen oder Monokultivare, Bio-Öle oder nicht, kurz gesagt, das Angebot ist nicht einzigartig. Aber im Allgemeinen hat apulisches Öl wirklich einen ganz anderen Geschmack. Sehen ist Glauben. Heute bringt La Terra di Puglia das beste Olivenöl in seine apulischen Taralli und macht es zum Protagonisten. Das Ergebnis ist ein sehr schmackhafter und duftender Tarallino, duftend und gierig.

Vergessen Sie jedoch nicht, dass Olivenöl ein besonders starkes natürliches Antioxidans ist. Es enthält eine sehr große Menge an Polyphenolen, natürlichen Antioxidantien, die unserem Körper unzählige Vorteile bringen können. Antioxidantien sind essentiell, weil sie uns vor freien Radikalen und Zellalterung schützen. Die Zellen bleiben jung und erleiden weniger die typischen altersbedingten Pathologien wie Grauer Star, um nur ein Beispiel zu nennen. Darüber hinaus trägt Olivenöl dazu bei, die Arterien sauber zu halten und eine schützende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System auszuüben.

Handgemachte apulische Taralli mit nativem Olivenöl extra

Zusammen mit den apulischen Taralli mit Fenchel und den apulischen Taralli mit Weißwein stellen diese apulischen Taralli mit Olivenöl die großen Klassiker der Tradition dar. Die Backkunst triumphiert in Apulien bei der Herstellung von Frise, Friselle, Taralli und Tarallini. Und zu den am häufigsten verwendeten Zutaten gehören Weißwein, Fenchelsamen und apulisches Öl. Das in diesem Produkt enthaltene apulische Öl ist das Beste, was Sie auf dem Markt finden können: Geschmack, Gesundheit und Wohlbefinden für ein ausgesprochen einladendes und köstliches Endprodukt. Ein Passepartout, das keiner Vorstellung bedarf, perfekt für einen Snack am Vormittag oder Nachmittag, für eine Mittagspause, einen Aperitif oder eine Vorspeise. Sie können diese handgefertigten Tarallini aus Apulien auch auf Reisen, zur Schule, zur Arbeit, an den Strand oder in die Berge mitnehmen.

Apulischer Taralli-Online-Shop: Sein Name ist La Terra di Puglia

La Terra di Puglia ist Ihr Online-Shop für typische apulische Produkte, spezialisiert auf Backwaren und handwerkliche Taralli. Haben Sie schon einmal von gekochten apulischen Taralli gehört? Unsere werden genau nach dem traditionellen Rezept hergestellt. Stöbern Sie in unserem reichhaltigen Katalog und machen Sie sich bereit zum Probieren!