Mehrkorn-Taralli aus Apulien, 300 g

Mehrkorn-Taralli

5 23 Bewertungen

Handwerkliche apulische Mehrkorn-Tarallini: Vollkornweizen, Roggen, Hafer, Hirse und Gerste, mit Sesam- und Leinsamen. Schmackhaft, handgefertigt, ohne Konservierungsstoffe. Eine knusprige Alternative zum Brot. 300 g, GVO-frei.

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Technische Daten

Hersteller
Laterradipuglia Taralli
Artikel-Nr.
LTP-TARALLI-CEREALI
GVO-frei
Si
Handgemachtes Produkt
Si
Formato
300 gr
Allergene
Enthält: GLUTEN (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste), SULFITE (Weißwein), SOJA, SESAM. Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.
Zutaten
MEHRKORN-Mehlmischung 25 % (WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGEN, SOJASCHROT, HAFERMEHL, SESAMSAMEN, Leinsamen, Hirse, GERSTENFLOCKEN),
WEIZENMEHL Type 00, Weißwein (SULFITE), Sonnenblumenkernöl mit hohem Ölsäuregehalt, natives Olivenöl extra, Salz.
Ernährungsauskunft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2270 kJ / 542 kcal
Fett 24,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 67,4 g
– davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 11,5 g
Salz 1 g
Kurze Produktionslinie / 0 Km
Si

Besondere Bestellnummern

ean13
8053689163414

Beschreibung

🌾

Apulische Mehrkorn-Taralli

„Fünf Getreidesorten, ein traditionelles Rezept.“

Unsere apulischen Taralli mit einer Mehrkornmischung: Vollkornweizen, Roggen, Hafer, Hirse und Gerste. Schmackhaft, knusprig, handgefertigt. 300 g.

Handgefertigt 5 Getreidesorten GVO-frei · 300 g

Die Mehrkornmischung vereint verschiedene Getreidesorten — Vollkornweizen, Roggen, Hafer, Hirse, Gerste — mit Sojaschrot sowie Sesam- und Leinsamen. Das Ergebnis ist ein geschmackvollerer und komplexerer Teig als der herkömmliche: In unseren Taralli spürt man diesen Reichtum vom ersten Bissen an.

Keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen. Nur die Mehrkornmischung, Weizenmehl, Weißwein und Öl. Handgefertigt wie immer, gekocht und dann ofengebacken nach dem traditionellen apulischen Rezept.

Warum Mehrkorn

Was in der Mischung steckt

Jede Getreidesorte bringt ihren eigenen Geschmack mit, und die Mischung vereint sie in einem einzigen Tarallo: Vollkornweizen, Roggen, Hafer, Hirse und Gerstenflocken. Dazu kommen Sesam- und Leinsamen und Sojaschrot, die man beim Kauen spürt und die den Tarallo reichhaltiger zum Knabbern machen.

Die Mehrkornmischung kommt zusammen mit Weichweizenmehl, Weißwein und Öl — High-Oleic-Sonnenblumenöl und nativem Olivenöl extra — in den Teig des klassischen apulischen Tarallo. Die vollständige Zutatenliste finden Sie im Datenblatt auf dieser Seite.

💡 Mehrkorn-Taralli sind perfekt als Brotersatz am Tisch. Ihre knusprige Textur und der komplexe Getreidegeschmack machen sie interessanter als gewöhnliches Brot, ohne die Mahlzeit zu komplizieren.

Wie man sie genießt

Wann und womit

🍞
Statt Brot
Am Tisch mit Käse, Aufschnitt oder Suppen. Die knusprige Textur und der Getreidegeschmack passen zu jedem Gang, ohne ihn zu überdecken.
🍷
Gourmet-Aperitivo
Mit einem trockenen apulischen Weißwein. Das komplexe aromatische Profil der Getreidesorten hält strukturierten Weinen gut stand.
🍎
Zwischenmahlzeit
Für Kinder oder als Vormittagspause. Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen, mit dem vollen Geschmack echter Getreidesorten.
🎒
Unterwegs
Am Strand, im Fitnessstudio, auf Ausflügen. 300 g in der richtigen Größe, immer dabei.

Produktdatenblatt

Auf einen Blick

Produkt Handgefertigte Mehrkorn-Taralli
Format 300-g-Beutel
Die Getreidesorten Vollkornweizen, Roggen, Hafer, Hirse, Gerste
Die Samen Sesam, Leinsamen, Sojaschrot
Herstellung Von Hand, gekocht und ofengebacken · GVO-frei
Zutaten und Allergene Die vollständige Liste finden Sie im Datenblatt auf dieser Seite

Häufig gestellte Fragen

Alles, was Sie wissen möchten

Wie viele Getreidesorten enthalten sie?

Sie enthalten eine Mischung aus 5 Getreidesorten: Vollkornweizen, Roggen, Hafer, Hirse und Gerste, zusammen mit Sesamsamen, Leinsamen und Sojaschrot. Diese Mischung kommt zum Weichweizenmehl des traditionellen Teigs hinzu.

Was sind apulische Taralli?

Apulische Taralli sind knusprige Ringe aus Mehl, Weißwein und Öl, gekocht und dann ofengebacken. Es gibt sie in vielen Sorten: neben Mehrkorn die Klassiker mit Olivenöl, mit Fenchelsamen, mit Oliven und Kapern, mit Chili, mit getrockneten Tomaten, Cacio e Pepe, mit Kurkuma und Chiasamen und vieles mehr.

Sind sie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet?

Nein, sie enthalten glutenhaltige Getreidemehle (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste) und sind nicht für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet. Alle Zutaten und Allergene finden Sie im Datenblatt auf dieser Seite.

Wie lange halten sie?

Wie alle trockenen Backwaren mehrere Monate ab Produktion. Prüfen Sie das Datum auf der Verpackung. Nach dem Öffnen in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.

Kann ich sie als Geschenk bestellen?

Ja. Legen Sie sie zusammen mit anderen Sorten in den Warenkorb, für eine originelle Auswahl. Beim Checkout können Sie eine persönliche Nachricht hinzufügen und eine andere Lieferadresse angeben.
🌾

Fünf Getreidesorten, ein traditionelles Rezept

Mehrkornmischung, Sesam- und Leinsamen, handwerkliche Herstellung von Hand. 300 g schmackhafte, knusprige Taralli. Entdecken Sie alle Sorten unserer apulischen Taralli.

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Kundenbewertungen

auf Italienisch

Ottimo e molto buono. Lo consiglierei a tutti. Meglio di quello che pensavo

Verifizierter Käufer
auf Italienisch

Ottimi prodotti! Confezione idonea e venditore super consigliato!

Verifizierter Käufer
auf Italienisch

Taralli ai cereali: crunchy Taralli ai cereali: crunchy

Verifizierter Käufer

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