Handgemachte Taralli Kartoffel- und Rosmarin-Geschmack
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Handgemachte Taralli Kartoffel- und Rosmarin-Geschmack


Wenn Sie heute Lust auf apulische Taralli verspüren, aber auch eine neue und originelle Kombination und einen neuen Geschmack ausprobieren möchten, empfehlen wir Ihnen, die Kartoffel-Rosmarin-Taralli von La Terra di Puglia zu probieren. Eine klassische, aber keineswegs selbstverständliche Kombination, die alle Wünsche nach Düften, aber auch nach Aromen auf den Tisch bringt, die an die Sonntage erinnern, die mit der Familie im Haus der Großeltern verbracht wurden. Es sind einfache, aber italienische Geschmäcker, die die Sprache der Familie und des harmonischen Zusammenseins sprechen. Die Aromen, die La Terra di Puglia liebt.

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Artikel-Nr.
LTP-TARALLI-PATATE-ROSMARINO
Herkunftsort
Lecce / Salento
GVO-frei
Si
Handgemachtes Produkt
Si
Formato
300 gr
Zutaten
WEIZENMEHL TYP 00, WEISSWEIN, High-Oleic-Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra 6 %, Salz, Kartoffelflocken 5 %, Rosmarin 0,2 %
Ernährungsauskunft
CONTIENE ALLERGENICI: GLUTINE
Kurze Produktionslinie / 0 Km
Si
Marke
Laterradipuglia Taralli

Taralli aus Apulien mit Kartoffeln und Rosmarin

Die apulischen Taralli mit Kartoffeln und Rosmarin bringen uns bereits zurück zum ersten Geschmack der Aromen unserer Kindheit und Sonntage mit der Familie. Tatsächlich gab es keinen Sonntag, an dem die Familie nicht in der Küche des Hauses zusammenkam. Mehr Generationen unter einem Dach, um Geschichten, Anekdoten und Ereignisse zu erzählen, gemeinsam zu kochen und zu essen. Und die Aromen waren genau das, was La Terra di Puglia so liebt wie nie zuvor: die klassischen Aromen traditioneller Gerichte und typisch apulischer Produkte. Gebackene Nudeln, Braten, Ofenkartoffeln. Diese in Wedges gebackenen Kartoffeln mit viel Rosmarin, die Sie kurz zuvor aus Ihrem eigenen Garten gepflückt haben. Wie in Apulien üblich, wo der Garten auch eine unerschöpfliche Quelle spontaner, aromatischer und essbarer Kräuter ist.

Und deshalb wählt La Terra di Puglia Tarallino, um die Tradition der großen apulischen Backwaren gekonnt mit der Erinnerung an die Aromen zu kombinieren, die unsere Kindheit geprägt haben. Ein ausgesprochen erfolgreiches „Experiment“, denn diese apulischen Taralli mit Kartoffeln und Rosmarin sind unseren Kunden sehr willkommen, die nicht zögern, uns regelmäßig zu kontaktieren, um weitere zu bestellen.

Warum Kartoffeln und Rosmarin?

Sie fragen sich vielleicht, was Kartoffeln mit Apulien zu tun haben: Nun, Sie müssen wissen, dass Apulien auch ein Land der Kartoffeln ist, die nur wenige Monate im Jahr wachsen und zur Perfektion reifen. Ein ausgezeichnetes Produkt, das es uns ermöglicht, diese köstlichen Tarallini mit dem besten apulischen Rosmarin zuzubereiten. Wussten Sie? Rosmarin wächst in Apulien auch spontan in der Nähe von Trockenmauern oder am Meer. Und dort, durchdrungen von der Meeresbrise und dem Salzgehalt, nimmt es ein Aroma an, das anderswo schwer zu replizieren oder zu finden ist. Und hier werden die besten apulischen Kartoffeln, die mit einem Tropfen des besten apulischen nativen Olivenöls extra gebräunt und mit ein paar frischen Rosmarinnadeln aromatisiert sind, zu den Protagonisten dieser handwerklichen apulischen Taralli.

Wir produzieren sie mit Sorgfalt und Liebe, von Hand, Stück für Stück. Der Prozess ist der klassische, gekochte Taralli und im Ofen sautiert: das Ergebnis, das Sie bestätigen werden.

Das Land Apulien: Apulische Authentizität in der Runde

Die Terra di Puglia wurde mit dem Ziel geboren, Emotionen auf die Tische derer zu bringen, die ihre Produkte probieren und genießen. Die Emotionen einer vergangenen Zeit, die es dennoch schön macht, Tag für Tag auch in kleinen Gesten lebendig zu bleiben und sich zu erholen. Kneten, putzen, schneiden, sammeln sind einfache Gesten, die eine uralte und einzigartige Weisheit vermitteln, die typisch für die bäuerliche Zivilisation ist. Unvergessene Gesten, Rituale, die in der Lage sind, Rohstoffe in all ihrer Güte zu bewahren und es uns ermöglichen, sie besser als je zuvor auf Ihre Tische zu bringen. Sie sind die Aromen der Familie, die uns zu den glücklichen Momenten zurückbringen, die wir mit denen verbracht haben, die uns heute vielleicht nicht mehr nahe stehen. Deshalb sind die typisch apulischen Produkte der Marke La Terra di Puglia wunderbar gut und gierig. Denn sie erzählen die Geschichten, die wir gerne mit Ihnen erzählen und hören.


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