Primitivo Tenuta Longhe, vino rosso IGT Salento | Monsellato

Tenuta Longhe Primitivo Rosso IGT Salento

Vino rosso IGT Salento da sole uve di Primitivo, della Cantina Monsellato. Ricco e corposo, vellutato, con profumi di frutta rossa matura e un gusto secco e leggermente tannico: il rosso delle carni e dei piatti della tradizione.

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Scheda tecnica

Produttore: Cantina Monsellato
Riferimento: MONSELLATO-LONGHE
Zona di provenienza: Lecce / Salento
Allergeni: Contiene solfiti
Annata: 2021
Gradazione: 14%
Uva: Primitivo
Denominazione: IGT Salento

Riferimenti Specifici

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Descrizione

🍷

Tenuta Longhe, Primitivo Rosso IGT Salento

“Il Primitivo del Salento, schietto e sincero.”

Un rosso del Salento fatto soltanto con uve di Primitivo: ricco, corposo e vellutato, con profumi di frutta rossa matura. Lo firma la Cantina Monsellato.

Primitivo in purezza IGT Salento Secco e corposo

Fra i vini del Salento, il Primitivo in purezza è uno dei più amati. Il Tenuta Longhe è un vino schietto e sincero, ricco e corposo, vellutato e profumato di frutta rossa matura. Ha un carattere deciso e avvolgente, che mette d'accordo tutti, da nord a sud: è il rosso da avere sempre in casa.

Nasce da una sola varietà d'uva, il Primitivo, che nel Salento ha una lunga storia e ha segnato a fondo l'agricoltura di questa terra. Porta l'indicazione geografica IGT Salento. Nel bicchiere ha un colore rosso vivace; in bocca è secco e leggermente tannico, intenso e complesso: un rosso pugliese di carattere, che si fa apprezzare anche dai palati più esperti.

A tavola

Con cosa si beve

🥩 Carni rosse Alla griglia o alla brace: il suo carattere deciso tiene testa al sapore della carne.	🍲 Stufati e cotture lente Con gli stufati, i piatti di carne cotti a lungo in umido e le preparazioni al forno.
🧀 Salumi e formaggi Con i taglieri di salumi e formaggi artigianali e con i piatti della tradizione norcina, soprattutto quelli pugliesi.	🍝 Primi della tradizione Con i primi piatti della cucina italiana: il ragù e i sughi rosati.

Il produttore

La Cantina Monsellato

Il Tenuta Longhe è della Cantina Monsellato, una cantina del Salento. Unisce i metodi della tradizione e le tecnologie di oggi, e dalle uve di questa terra produce vini come il Negroamaro, lo Chardonnay e il Primitivo.

È un modo di fare vino che parte dall'eredità del Salento e la porta in bottiglia: il loro Primitivo salentino ne è l'espressione più schietta, un rosso che racconta la sua terra.

💡	Della stessa cantina puoi provare anche il Primum, Vino Rosso Primitivo e, se vuoi un altro vitigno salentino, il Talùa Negroamaro Rosso IGT Salento.

Scheda prodotto

In breve

Prodotto	Vino rosso
Denominazione	IGT Salento
Formato	Bottiglia da 75 cl
Uve	Primitivo, in purezza
Produttore	Cantina Monsellato, Salento
Colore	Rosso vivace
Profumo	Frutta rossa matura
Gusto	Secco, leggermente tannico, ricco e vellutato
Abbinamenti	Carni rosse, stufati, salumi e formaggi, ragù