Elenco dei prodotti per la marca Laterradipuglia Conserve

Laterradipuglia Conserve è il nostro marchio per quello che la Puglia mette nei vasetti: pomodori secchi essiccati al sole e coperti d'olio extravergine, passate e sughi, verdure sott'olio, paté e confetture extra.

Non abbiamo un nostro stabilimento. Scegliamo piccoli laboratori pugliesi, andiamo a trovarli di persona e facciamo produrre per noi la ricetta che vogliamo, con le proporzioni che vogliamo. Il nostro nome sull'etichetta vuol dire che quel vasetto risponde a noi.

Quello che ne esce si legge in etichetta: la salsa di pomodoro è pomodoro al 100%, la confettura di fichi ha il 90% di frutta all'origine, quella di mele cotogne l'83,7% con zucchero di canna. I pomodori secchi sott'olio portano il 63% di pomodoro e il 30% di olio extravergine, con capperi, origano e aglio.

È la parte più grande del nostro catalogo, e quella da cui siamo partiti.