Crema al tonno con cipolle e capperi | Laterradipuglia

Crema con tonno cipolle e capperi

Una crema agrodolce di tonno in olio di oliva, cipolle secche e capperi, con olio extravergine di oliva, aceto di vino e origano. Da spalmare su crostini e bruschette, per condire la pasta con tonno e cipolla o come salsa per i secondi. Vasetto da 150 gr.

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Scheda tecnica

Produttore
Laterradipuglia Conserve
Riferimento
LTP-CPA-CREMA-TONNO-150
Zona di provenienza
Lecce / Salento
OGM FREE
Si
Prodotto lavorato a mano
Si
Conservanti
Naturali
Tipo di agricoltura
Integrata
Formato
150 gr
Allergeni
Contiene: PESCE (tonno), SOLFITI (aceto di vino).
Ingredienti
Olio extravergine di oliva, cipolle secche parzialmente reidratate 23%, olio di semi di girasole, TONNO in olio d'oliva 6% (TONNO, olio d'oliva 33%, sale), capperi 4%, zucchero, aceto di vino (contiene SOLFITI), sale, origano.
Adatto per
Vegani / Vegetariani
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 2576 kJ / 624 kcal
Grassi 59 g
– di cui saturi 7,9 g
Carboidrati 19 g
– di cui zuccheri 4,2 g
Fibre 2,6 g
Proteine 3,4 g
Sale 2,20 g
Filiera Corta / Km 0
Si

Riferimenti Specifici

ean13
8053689160925

Descrizione

🐟

Crema al Tonno con Cipolle e Capperi

“Tonno, cipolla e capperi: l'agrodolce pronto da spalmare.”

Una crema di tonno in olio di oliva, cipolle e capperi, legata con olio extravergine di oliva e profumata di origano.

Tonno in olio di oliva Con olio extravergine Pronta da spalmare

Il tonno, la dolcezza della cipolla e la sapidità dei capperi: la crema al tonno con cipolle e capperi mette insieme tre sapori che la cucina di casa abbina da sempre, in un vasetto pronto da aprire. È un vero patè di tonno e cipolla, cremoso e dal gusto pieno, che non chiede nessuna preparazione.

L'aceto di vino e un pizzico di zucchero le danno un carattere agrodolce, l'olio extravergine di oliva la rende morbida e l'origano chiude con il suo profumo. Si spalma, si scioglie nella pasta, si serve accanto a un secondo: un antipasto o un condimento pronti in un minuto.

Cosa c'è dentro

Gli ingredienti, uno per uno

Il tonno in olio di oliva dà corpo e un sapore ricco e pieno. Le cipolle secche, parzialmente reidratate, portano dolcezza e una punta di acidità, mentre i capperi aggiungono la nota salina che completa il gusto della crema.

L'olio extravergine di oliva, insieme all'olio di semi di girasole, lega tutto in una consistenza cremosa e porta il suo gusto fruttato. Aceto di vino e zucchero bilanciano i sapori in un equilibrio agrodolce, il sale li sostiene e l'origano dà il tocco finale di profumo.

In cucina

Come si usa la crema al tonno

🥖
Crostini e bruschette
Spalmata sul pane tostato, per bruschette con tonno e crostini da aperitivo: un antipasto veloce che piace agli ospiti.
🍝
Pasta tonno e cipolla
Sciolta nella pasta appena scolata, per una pasta cipolla e tonno semplice e veloce. Chi ama i capperi ne aggiunge qualcuno in più.
🍽️
Salsa per i secondi
Come salsa accanto ai secondi piatti, al posto delle solite salse.
🥔
Patate lesse
Un cucchiaio su un piatto di patate lesse le trasforma in un contorno saporito, da pranzo o da cena.
🥗
Insalate
Allungata con un filo d'olio, diventa un condimento per le insalate.
🫑
Verdure grigliate
Per arricchire un piatto di verdure alla griglia, o per preparare crostoni di mare.
💡 Per chi ama sperimentare: sulla pasta si può aggiungere qualche cappero del Salento al sale marino per una nota ancora più sapida; sui crostini la crema si può accostare o mescolare con un patè di olive nere celline, per nuove combinazioni di sapori.

Scheda prodotto

In breve

Prodotto Crema con tonno, cipolle e capperi
Ingredienti Olio extravergine di oliva, cipolle secche parzialmente reidratate, olio di semi di girasole, tonno in olio di oliva, capperi, zucchero, aceto di vino, sale, origano
Formato Vasetto da 150 gr
Sapore Agrodolce e sapido, con il profumo dell'origano
Consistenza Crema morbida, pronta da spalmare
Utilizzo Crostini e bruschette, pasta con tonno e cipolla, secondi piatti, patate lesse, insalate, verdure grigliate

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Come si usa la crema al tonno con cipolle e capperi?

Si spalma su crostini e bruschette, si scioglie nella pasta per una pasta tonno e cipolla, si serve come salsa con i secondi piatti o su patate lesse, insalate e verdure grigliate.

Quali sono gli ingredienti?

Olio extravergine di oliva, cipolle secche parzialmente reidratate, olio di semi di girasole, tonno in olio di oliva, capperi, zucchero, aceto di vino, sale e origano.

È piccante?

No: tra gli ingredienti non c'è peperoncino. Il sapore è agrodolce, dato dall'aceto di vino e dallo zucchero, con la sapidità dei capperi.

È un patè di tonno?

Sì, è un patè di tonno e cipolla: una crema morbida e spalmabile, che si usa come un patè sul pane o come condimento.
🐟

Un vasetto, tanti piatti

Sul pane, nella pasta, accanto a un secondo o su un piatto di verdure: la crema al tonno con cipolle e capperi porta in tavola un sapore agrodolce pronto in un minuto.

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