Caroselle, o finocchio selvatico
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Caroselle, o finocchio selvatico


Le caroselle sono una specialità tipica del salento, si tratta di una pianta selvatica, sono degli steli del fiore del finocchio selvatico ed è molto utilizzato nella cucina tipica della Puglia ed in particolare del salento.

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Quantità disponibili: 25
Riferimento
LTP-CAP-CAROSELLE
Zona di provenienza
Lecce / Salento
OGM FREE
Si
Prodotto lavorato a mano
Si
Formato
120 gr
Allergeni
Contiene solfiti
Ingredienti
Caroselle ed aceto
Conservazione (liquido di governo)
Aceto
Adatto per
Vegani / Vegetariani
Filiera Corta / Km 0
Si
Produttore
Laterradipuglia Conserve

Le caroselle sono tanto amate dai salentini perché sono alla base di tante ricette tipiche che ricordano i sapori della propria terra e della propria casa, una delle ricette più rappresentative è la pitta di patate.


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